(!)Abonēt mūsu kanālā Zen >>Idejas LIFE| NOVATE.RU<
Uz gaļas ir ieslēgts savu diētu, kas parasti ir vārīti. Izskatās nav pats gards ēdiens, jā, un par svētku galda, tas netiek nekavējoties piegādāta, jo jūs vēlaties kaut ko nedaudz vairāk aromātisku un pikantu. Tādā gadījumā jūs varat izmantot recepti, kas ir tautā sauc vienkārši par "Gaļa termoss". Šī plūsma tieši pārsteigt un mājsaimniecības, un viesi.
"Gaļas termoss" - iecienīts daudzi mājsaimnieces recepti vienkārši tāpēc, ka tas ir iespējams sabojāt traukā. Kad gaļa ir cep cepeškrāsnī, vienmēr pastāv risks, ka nav mazuļi vai, gluži pretēji, kalst gabalu, un šajā gadījumā nav nepieciešams baidīties. Gaļu garantēta sulīgs un piedāvājumu. Šādas veiksmīgas receptes Novate.ru, iespējams, nav.
Lai sagatavotu šo ēdienu, ņem gabalu gaļas vai putnu, kas ir ar savu garšu. Tas var būt loin, speķis, šķiņķis, piemērota uztura iemiesojumā vistas vai tītara. Gaļu nepieciešams pievienot garšvielas, standarta komplekts - sāls maisījumu Lavrushka un papriku, ja nepieciešams, var papildināt ar garšu krustnagliņas, ķimenes, koriandru un muskatriekstu. Obligāta sastāvdaļa - ķiploku.
Sākumā gatavošanas gaļu lielā katlā gatavot marinādi (apjoms pot jābūt vismaz 4-5 litri). Šim nolūkam, 2 litri auksta ūdens ieliet 130 g sāls un 50 g cukura, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tagad ielieciet ūdenī ar ķiploku daiviņas (tieši miziņa), vāra 5 minūtes, tad ielej garšvielas un arī pāris minūtes nododamās uguns. Kad marināde ir gatavs, tas tiek noteikts ar gaļas gabalu.
Lai sagatavotu gaļu šo recepti jums ir nepieciešams veikt lielu rieciens apmēram 600-700 g. Tas nav nepieciešams samazināt tikai tīrs no filmām. Ja ir tauku kārtiņa, tas ir labākais, lai tie kādu pavedienu, tāpēc gatavam ēdienam izskatīsies uzmanīgi. Starp citu, to var izmantot gan svaigā, gan atkausēti gaļu. Put gabals vārīšanās marinādē vāra 20 minūtes uz mazas uguns.
Tagad nāk izšķirošais jautājums: nepieciešamība sagatavot segas, gultas pārklāji vai pat džemperi, kuri vairs netiek izmantotas. Viņiem nepieciešams wrap pannas, lai radītu efektu termoss, un gaļa marinādē, tad paliks silts 10-12 stundas. Šajā laika periodā jums ir nepieciešams atstāt panna. Tas ir labāk to darīt vakarā, tad no rīta saņems gatavu yummy. Esi uzmanīgs, ja jūs pavārs putnu, tas samazina laiku marinēšana pusi.
Vārīti gaļu var ēst, un silts un auksts. Tas kalpoja kā atsevišķu uzkodu, un sagriež salātiem. Lai garšas apkaisa ar sasmalcinātiem gaļas gabalu ar pipariem, otas ar mērci vai pat nedaudz apcept pannā, līdz zeltaini brūnai. Labu apetīti!
Starp citu, no vistas krūtiņu, var būt mājās gatavot gardu basturma. Kā pagatavot mājās maigākais saraustīts Mācīties no mūsu solis recepti.
(!)Abonēt mūsu kanālā Zen >>Idejas LIFE| NOVATE.RU<
Avots: https://novate.ru/blogs/281118/48570/