Sadzīves tehnika, ierīces, visa veida sadzīves ierīces un virtuves piederumi, kas ražoti un izmantoti Padomju Savienībā - tā ir neizsmeļama tēma. Daži produkti ir mierīgi pārdzīvojuši laikus un turpina kalpot arī tagad, kaut arī uzlabotā, modificētā formātā. Daži ir palikuši sākotnējā formā un pamazām pārdzīvo savu laiku. Un ir tādi, kas vairs netiek izmantoti un tiek aizmirsti.
Ja pie dažām mājsaimniecēm joprojām laiku pa laikam var redzēt pankūku, saldējuma, elektrisko, mājās gatavotu grilēšanas cepšanas mašīnu, kuras ražotas PSRS, tad elektrisko desu gatavotājs jau ir retums. Mūsu laikabiedru vidū pat pats vārds izraisa pārsteigumu un patiesu interesi. Tas, ka padomju desas pēc sastāva un garšas atšķīrās no mūsdienu, vēl nav viss. PSRS rūpniecība strādāja dažādos virzienos. Viens no tiem bija diētisko desu izlaišana.
Diētisko produktu pagatavošanas receptes izstrādāja profesionāļi. Šo ēdienu pagatavošanai tika veltīts daudz laika - bija nepieciešams, lai vārīšanas process prasītu minimālu laiku un pūles. Šajā sakarā diētiskās desas, desas un mazās desas bija ļoti populāras padomju cilvēku vidū. Lai uzskaitītie produkti gatavā formā saglabātu maksimālo garšas daudzumu un derīgās īpašības, bija svarīgi pievērst uzmanību to sagatavošanas tehnoloģijai.
Bezkontakta elektriskā desu plīts mājas lietošanai ļāva šīs desas pagatavot daudz ātrāk nekā katliņā. Ja paskatās, tad šis ātrums principā nav vajadzīgs. Bet plus bija tas, ka vārītajās desās un desās garša, uzturvērtības īpašības, aromāts tika saglabāts labāk nekā vārot traukā ar ūdeni. Fakts ir tāds, ka, gatavojot šo ierīci, produkts pilnībā saglabāja mitrumu.
Ierīcei bija plastmasas korpuss, pēc formas līdzīgs nelielai kastītei, kas aprīkots ar šarnīra vāku. Iekšpusē tika uzstādītas metāla kontaktplāksnes, un sānos bija speciālas tapas, sapārotas, kur tika stādītas desas vai desas. Bija arī elektriskās desas ar taimeri. Pēc produkta gatavības sasniegšanas tie automātiski izslēdzas.
Desu gatavošanas process ar elektrisko ierīci bija ļoti vienkāršs. Pats produkts tika uzlikts uz ērkšķiem, pēc tam vāks tika aizvērts un ieslēgta strāva. Šeit bija arī ļoti svarīga funkcija, tā sauktā "aizsardzība no muļķiem". Lietotājs varēja ieslēgt desu gatavotāju tikai tad, ja vāks bija aizvērts. Desas kā unikāls vadītājs caur sevi izlaida strāvu, kas noveda pie to vienmērīgas karsēšanas, visa mitruma, uzturvielu, vitamīnu saglabāšanas. Sešu desu pagatavošanai vajadzēja vienu vai divas minūtes, ne vairāk.
Ierīces tika uzskatītas par īpaši ērtām, pat neaizstājamām ēdināšanas iestādēm. Mājās Padomju Savienības pilsoņi tos izmantoja daudz retāk. Šīs mājsaimniecības ierīces tika ražotas saskaņā ar GOST 1956. Saskaņā ar toreiz pastāvošajiem standartiem tas darbojās no 127 V tīkla. Bet sešdesmitajos gados viņi sāka pakāpeniski pāriet uz citu spriegumu - 220 V. Attiecīgi mājsaimniecības elektriskās desu plītis tika atstātas ārpus laika un tehnoloģiskā progresa. Visticamāk, tieši ar šo faktoru taupīgajiem īpašniekiem nav ierīču, kaut kur, tālākajā pieliekamā stūrī. Un šodien mums ir ļoti grūti iedomāties, kādas ierīces tās bija.
LASI ARĪ: Kāpēc Padomju Savienībā pienu pārdeva "trīsstūros"
Līdzīga situācija vērojama arī attiecībā uz citu sadzīves tehniku, kas nav saglabājusies līdz mūsdienām - hidrauliska tipa noslaucītāju ar SG-1 zīmolu. Ierīce bija paredzēta lietošanai mājās. Ar tās palīdzību mājās tika gatavoti putas, krēmi, olu olas, bezē, mērces un tā tālāk.
>>>>Idejas dzīvei NOVATE.RU<<<
Pātagas princips bija ļoti vienkāršs - tas darbojās, savienojot to ar ūdens padeves krānu. Saimniece ietaupīja daudz sava laika un pūļu. Līdz spēku izsīkšanai nebija nepieciešams pagriezt rokturi ar rokām, regulāri pārbaudot olu baltumu, krējuma vai citas vielas konsistences gatavības pakāpi.
Šī modeļa klauvētājam bija stikla korpuss, kas atradās uz plastmasas pamatnes. Šajā pamatnē bija īpaša plastmasas turbīna, kas izgatavoja divus īpašus nažus, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda. Dizaina pēdējais elements bija vāciņš, kas uzstādīts vāciņā divām ēdamkarotēm, un parasta gumijas šļūtene, kas tika piegādāta ūdens padevei. Pēc nepieciešamo sastāvdaļu ievietošanas korpusā šī šļūtene tika savienota ar ierīci un tika atvērts krāns. Ūdens ietekmē tika iedarbināta turbīna un līdz ar to viss mehānisms.
Iespējams, daudzi no mums vēlētos apskatīt šīs ierīces, kas ir unikālas un neparastas mūsu laikam, vai pat labāk, lai tās pārbaudītu darbībā.
Turpinot tēmu, lasiet par Padomju sadzīves tehnika, kas atrodama modernā mājā.
Avots: https://novate.ru/blogs/100420/54094/