Vasarā mājsaimniecēm nav vēlēšanās ilgi stāvēt aiz plīts. Tomēr jūs varat vēlēties marinētus gurķus jebkurā laikā. Tie ir īpaši nepieciešami, kad tuvojas kāda tuvinieka dzimšanas diena, un šis pikants komponents būs jāievieto izgudrotajos salātos.
Lūdzu, ievietojiet savas atzīmes Patīk un abonējiet kanālu "Par Fasenda". Tas ļaus mums publicēt interesantākus dārza rakstus.
Zemāk aprakstītās receptes palīdzēs uz galda parādīties garšīgām un sāļām uzkodām. Jūs nevarat aizvilināt viesus prom no šādiem ēdieniem. Galvenais ir darīt visu, kā rakstīts receptē.
Viegli sālīti gurķi plastmasas maisiņā 300 sekundēs
Lai pagatavotu šādus gurķus, mājsaimniecei nav nepieciešams satīt burkas un nav vajadzīgi lieli smagie podi. Viss tiek veikts mazos plastmasas maisiņos īsā laikā. Gurķus var sālīt no rīta, un līdz vakaram, pirms viesu ierašanās, uzkodas būs gatavas.
Kādas sastāvdaļas ir nepieciešamas:
- svaigi no valsts vai nopirkti gurķi - 1 kilograms;
- zaļumi: dilles, pētersīļi, kam tas patīk;
- ķiploku daiviņas - ne vairāk kā 2 gabali uz kilogramu gurķu;
- pēc garšas pievieno sāli. Ir svarīgi nepārsālīt!
Gatavošanas procedūra:
- Rūpīgi izskalojiet gurķus. Nogrieziet galus.
- Pārklāj ar ūdeni un atstāj uz divām stundām.
- Kamēr augļi mērcējas, trīs reizes nomainiet tajos esošo ūdeni.
- Sagrieziet gurķus ceturtdaļās un ievietojiet plastmasas maisiņā.
- Sasmalciniet dilles, pētersīļus, salātus un pievienojiet maisiņam.
- Pipari mīļotājiem pievieno piparus.
- Ķiplokus izspiež caur ķiploku presi un pievieno maisiņam.
- Ielej iegūto maisījumu ar sāli.
- Pagrieziet maisu un sāciet kratīt. Apmēram piecas minūtes jūs varat ritināt gurķu maisu rokās, pēc tam atstāt uz laiku.
Pēc pusstundas ielieciet ledusskapī. Pirms pasniegšanas vai pievienošanas salātiem izņemiet no ledusskapja, vairākas reizes sakratiet.
Viegli sālīti gurķi ar piparmētru
Sastāvdaļas, kas būs nepieciešamas, gatavojot šo ēdienu:
- mārciņa gurķu;
- trīs ķiploka daiviņas;
- piparu graudi - 5 gabali;
- dilles;
- piparmētra - cik vien sirds vēlas.
Šīs receptes sagatavošanas darbības
- Noskalojiet gurķus, nogrieziet galus un vairākas stundas iemērciet ūdenī.
- Šajā laikā sasmalciniet ķiplokus un dilles ar piparmētru.
- Ielieciet gurķus un zaļumus plastmasas apvalkā, pārklājiet ar ķiplokiem, sāli un pipariem.
- Ielieciet vēsā vietā.
- Ik pēc piecpadsmit minūtēm jums jāizņem gurķi un jāsakrata, lai augļi būtu labāk piesātināti ar tajos ievietotajiem augiem un garšvielām.
- Atstāj ledusskapī divas stundas.
Daži padomi viegli sālītu gurķu pagatavošanai
Izmantojiet tikai vidējus un mazus augļus. Katram gurķim pārbauda puvi un maigumu. Bojātie tiek izmesti. Gurķus var infūzēt ilgāk par trim stundām vai dienu. Tas tikai uzlabos viņu aromātu un garšu.
Vai jūs maisiņos gatavojat viegli sālītus gurķus?
Oriģināls rakstsun daudzus citus materiālus, kurus varat atrast mūsu vietnēvietne.
Par vīnogu barošanu lasiet šajā rakstā:Kā barot vīnogas: mēslojums un barošanas metodes