Katrs dārznieks zina, ka tā ir viena lieta, audzēt kultūraugus, bet pavisam kas cits, lai saglabātu to. Galu galā, ja kāposti sāk pasliktināties, laiku un pūles, kas ir ieguldījuši dārzā visu sezonu, zaudēta veltīgi. Tas ir iemesls, kāpēc tas ir nepieciešams pievērst īpašu uzmanību sagatavošanai un uzglabāšanai. Un tas nemaz nav vienkārši.
Šajā rakstā es vēlos runāt par to, kā saglabāt kāpostus dzīvokli ar balkonu. Tajā mājā man ir pagrabā, bet iet tur ziemā ir ļoti problemātiska. (Ar dārzkopībā tīrā sliktiem ceļiem, zeme sniega nenāca. Jā, un ceļot arī maksā naudu.)
Sāciet gatavoties kāpostu uzglabāšanai ir nepieciešams posmā kolekciju.
1. pareizi novākt
Ir teikts, ka derīguma termiņš ir stipri atkarīgs no šķirnes kāpostiem. Tāpēc, ja jūs nolemjat, lai krājumi uz kāpostiem ziemai, tas ir labāk izvēlēties tādas šķirnes kā "ziemas guļas", "bulciņa" vai "kryumon".
Long glabāšanas laiks tiks apkopoti tikai uz laiku, veselīgu augļus. Neļaujiet kāposti aug. Ja jūs nezināt, kad tas ir labākais, lai ražas kontaktam dārzkopības tirgū. Tur jūs runāt sīkāk par laiku nobriešanas konkrētu šķirņu. Ja kāposti sāk kreka - tu esi vēlu. Šādi augļi svaigu ilgu laiku nevar uzglabāt. Tas ir labāk, lai nosūtītu tos uz pārtiku vienreiz vai roll up bankās.
Tāpat kā ar jebkuru citu dārzeņiem, kāposti būtu jāvāc tikai sausā laika apstākļiem pēcpusdienā. (Rīta un vakarā uz augļiem var būt devīgs miltrasa)
Tātad, cik ilgi tiek uzglabāti tikai veselus, nebojātus dārzeņus ražas kāpostiem laikā nevar iemest un nodot milzīgs kaudzē. Kāposti zem sava svara var sākt deformēties.
2. Atlasītie pretendenti uzglabāšanai
Pēc ražas novākšanas, kāposti, kas iedalīti divās grupās. Vispirms iet uz veikalu, tad tiks izmantota otrā tagad! (Ar pārtiku, kannās uc)
Grupa, kas dosies uz veikalu, izvēlieties tikai spēcīgu un veselīgu vālītes. Tām vajadzētu būt:
- plaisas;
- Tumšiem plankumiem;
- Iespiedumi vai pēdas kompresijas;
- vaļīgi;
- Pēdas sasalšanas;
Turklāt, kāpostu nevajadzētu būt "aizaugusi". Nedabiski liels vadītāji kāpostu ātri bojājas un to nevar uzglabāt ilgu laiku.
3. Sagatavot kāpostu uzglabāšanai
Noņemt daudz augšējiem lapas no kāpostiem, nav vērts. Vai nogrieztas tikai tie, kas vienkārši "svars", iznīka vai stipri cieta. Būtu jāsaprot, ka lapas ir dabas aizsardzības slāni.
Ja kāposti ir nelieli bojājumi, bet jūs esat pārliecināts, ka uz galvas, uz ilgu laiku tiks saglabāta - bojājums glīti cut. Tomēr es ieteiktu nesūtīt depozītu kāposti, kas bija "trūkumus".
Stumbrs ir pārgriezts vienā līmenī ar zemākām lapām.
Tālāk dodies cieši ietin ar pieguļošu plēvi (Jūs varat iegādāties jebkurā lielveikalā vai pārtikas preču veikalā). Kad galva ir iesaiņota, iztaisnojiet rokas filma likvidēt visus tukšumus un krokām. Mūsu iepakojums ir cieši jāpieguļ uz lapām.
4. Izvēlieties vietu un apstākļus,
Vienīgā vieta mājās, kur jūs varat glabāt kāpostu - lodžija. (Ledusskapī maz vietas, un, pieliekamais temperatūra ir pārāk augsts)
Reizes kāposti kastē ne vairāk kā 3-4 rindas uz virs otra, lai izvairītos no pārāk lielu spiedienu uz zemākiem kāpostiem.
Ja loge temperatūra nokrīt zem 0 grādiem, labāk izolēt putu kastes vai citu celtniecības materiālu. Pretējā gadījumā jūs varat iesaldēt ražu.
Neaizmirstiet izbraukšana kāpostus laikā uzglabāšanas laikā. Galviņkāposti, kas ir sākušas grunts, jums ir nepieciešams, lai nekavējoties izņemt no kastes un nosūtīt pārtiku. Ja jūs izpildiet šos vienkāršos noteikumus, kāposti būs svaiga un stipra, līdz pavasarim.
Es būtu ļoti priecīgs, ja mans raksts bija noderīgs, lai jums. Put A "Patīk", un parakstīties uz manu kanālu dārzkopība.