Daikons vai citādi - Japānas redīsiTas attiecas uz salīdzinoši jauns mums dārzeņu kultūrām, kas var tikt audzētas dārza zemes gabalu. Redīsi ir plaši izplatīts Dienvidaustrumu Āzijā un Japānā, kur audzētāji ir radījuši četras šķirnes, kas atšķiras pēc to formas un krāsas, kā arī ir augsta garša īpašības. Piemājas dārzos Krievijas centrālā veiktas veiksmīgi aug daikons peļņas saknes līdz 3 kg.
Daikons saknes ir ļoti noderīgi. Tās satur lielu daudzumu kalcija sāļiem, kalciju, pektīnu, celulozes, C vitamīna Daikons ir spēja izejas radionuklīdi no organisma, normalizē zarnu mikrofloru un attīra aknām un nierēm. Šo augu var veiksmīgi izmantot preventīvajā uzturu diabētiķiem, jo galvenais ogļhidrātu ir fruktoze daikons.
Daikons - audzēšana un kopšana
Lai iegūtu labu ražu daikons Paturiet prātā, ka šis augs prasa labu apgaismojumu kultūrām. Krievijā centrālajā daikons sēklas parasti sēj jūlija beigās. Ja jūs izdarīt ražu agrāk, tas novedīs pie tā, ka augi iet uzreiz uz bulta un saknes nebūs uzsākšanas.
Par audzēšanu daikons vispiemērotākā vieglās auglīgās augsnēs ar neitrālu reakciju. Ja paaugstināta skābuma augsnē, tas ir nepieciešams kaļķošanas. Per kvadrātmetru sekmēt 5-10 kilograms organisko vielu pievienots un sarežģītas mēslojums. Redīsi labi aug uz šaurām augstām gultas. Par veidošanos šādu gultas ir nepieciešams nagresti zemes abās pusēs pie augstumā aptuveni 40 cm.
Sēklas tika iesētas dziļumā jābūt 3-6 cm, saglabājot attālumu starp pašiem augiem apmēram 25-30 cm. Šī shēma ļauj stādīšanas augus saņemt atbilstošu pārtiku un nav ēnā otru. Pēc rašanos, daikons atšķaidīts, atstājot lielāko izstrādātās dzinumiem. Aprūpe nākotne ir savstarpēji rindu ravēšana un retināšanas nezāļu un laistīšanas. Augsne tāpēc nevajadzētu būt pārāk slapjš, jo liekais mitrums var izraisīt izplatīšanos tādām slimībām kā kairinātu bacteriosis. Kad daikons saknes šķiet virs zemes, tas ir nepieciešams, lai veiktu savu Hilling. Ņemot vērā, viņi sāk griezties zaļš, tās var tikt bojātas žetonu un vēlāk slikti glabājas.
Galvenie kaitēkļi ir daikons un kāpostu lidot krustziežu blusu. Lai izvairītos no sakaut auga šie kaitēkļi ir jāievēro rotācijas kultūrām, un kodināt sēklas pirms stādīšanas. Labs veids, lai apkarotu krustziežu dzimtas blusu vaboles ir apputeksnēšanas ar maisījumu pelnu un tabakas. Smarža stāda starp rindām selerijas palīdz atbaidīt kāpostu lidot.
Ražas novākšana tiek veikta 50-70 dienas. No vieglās augsnēs augi izvilka no tā saukto galotnēm, bet smagās augsnēs - visērtāk apšaubītu dakšām. Lai sakņu dārzeņi ir vislabāk tur, tīrīšana tiek veikta tikai sausā laikā. Daikons tiek uzglabāta mājās ledusskapī temperatūrā 3-5 grādiem, vai pagrabā kastēs smilšu vai iepakojumos ar perforāciju.
Ir vērts piebilst, ka redīsi gultās var atstāt līdz salnām. Ir svarīgi, lai novērstu saknes laikā, jo viņi nekavējoties iesaldēt, zaudē garšu un kļūst nederīgas uzglabāšanai.