Vēl pirms 10 gadiem, tad visa veida herb dārznieki valstī bija tikai banāls dillēm, baziliku un pētersīļus. Pašlaik šī kolekcija ir paplašināta, lai desmitiem jaunu sugu. Galu galā, jūs varat iegādāties sēklas gandrīz jebkādu garšu dārza veikalos.
baziliks
Daži dārznieki uzskatām, ka baziliks - tas ir tikai dienvidu kultūru. Bet tas nav tas gadījums, jo to var audzēt pat dzīvoklī, neskatoties uz laika apstākļiem.
Daži pamatveidi baziliku:
• karoti formas;
• Liels;
• Mazs;
• Lemon;
• Caramel;
• Malahīts.
Savā starpā katra formu atšķirīgu garšu un smaržu un krāsu. Tās aromātiskas īpašības viņi iegūst lielāku apjomu, kas ziedēšanas sākumam.
Šķirne baziliks ir sadalīta zema un augsta. Pārklāšana lapām var būt zaļa vai violeta, lapu forma un gluda, gofrēta vai apšu macrophylla.
Sakarā ar ārējo skaistumu šī auga neprasa īpašu veidu nosēšanās rindām. Stādīšanas baziliks nāk no maija beigām. Tiek uzskatīts, ka šajā laikā augsne ir jau labi uzsildīts.
Koriandrs (koriandrs)
Šis ir viens no visvairāk noejošs augu, kas ir audzēti tās aromātiskām sēklām. Kad jūs pievienot dažus ēdienus, viņiem neparastu garšu. Lai iegūtu sēklu, tai sēt agri pavasarī.
Koriandra tiek izmantota arī, un kā zaļš. Par šādu izmantošanu, tā stāda dažas reizes gadā, no pavasara līdz jūlija beigām, jo trīs nedēļām.
Koriandra zied arī pavasarī un vasarā. Jo ilgāk diena, jo labāk par augiem. Lai iegūtu "ražu" koriandra, viņa tā saukto lietussargi cut, kad galvenais (centrālais) auga daļa kļūst zeltaini brūni. Veikalu sēklas ir labākais papīra maisiņā vai stikla burkās.
pētersīļi
Galvenais iemesls audzēšanai šajā rūpnīcā ir iegūt tās saknes. Tā tika žāvēti un pievienot daudziem ēdieniem: zupām, sautējumiem, dārzeņiem, uz sautējumi. No augu aukstā izturīgi saknes, tāpēc ziema nav briesmīgi viņam, un lapas ir stabili tikai dienas gaišajā pavasara un rudens salnām.
Piemērota temperatūra audzēšanai ir robežās 16 - 18 grādi. Pie temperatūrā, kas augstāka par 18 grādiem, ir palēnināta pētersīļiem.
Timiāns (timiāns)
Pārziemo šis augs diezgan slikti. Ja augsne pēc ziemas atkušņiem ilgu laiku, augs var viegli nomirt no tā sauktās fizioloģiskais sausums. Pareiza problēmu var laistīšanas ar ūdeni istabas temperatūrā, un augsni ap auga pārkaisa kūdru. Ja veiksmīgs stādīšana timiāns, tā var izdzīvot līdz 2 - 3 gadiem.
lovage
Augu ar sulīgs saknēm un lielām lapām. Tā aug līdz 2 metriem. Pārziemo uz augu aku. Lovage loksne daļa iztur pagaidu sasaldēšanu līdz -8 grādiem.
Lietotas augs: vārīšanai, kā pikantu garšvielu, konditorejai dārzeņus. Šīs lapas izmanto salātiem, augļiem - par starteri.
Majorāns (raudene)
Growing notiek stādi metodi. Es ieteiktu sēt sēklas aprīļa sākumā, tad stādi tiek pārstādīti augsnē maija beigās un jūnija sākumā.
Tas tiek izmantots: dažādu gaļas ēdieniem, autortiesību mērces, zupas, kā garšvielu picu, pievienots liverwurst.
Visi iepriekš minētie augi, piemēram, saulainās vietās, ļaujot tiem, lai saglabātu savu garšu. Viņiem ir nepieciešama tikai žāvē ēnā, kā to garšu, viņi zaudē to no intensīvu siltumu.