Kartupeļu ēdieni - bieži viesi pie mūsu galda, kā viegli pagatavot, liels piesātina ķermeni un, vēl svarīgāk, ātri ēst. Es mīlu kartupeļus visās tās formās - Es esmu gatavs gatavot kartupeļu biezeni, kā arī mājdzīvnieku mājas apcepti - garnīrs mēs vienmēr iet tikai garastāvoklis.
Tas ir tikai pats ceptu ēdienu, un es vēlos veltīt šodienas raksts - tas bija pārāk garšīgi tas ir iegūts, un gatavojas vienam, diviem. Tātad, es jums piedāvāt kartupeļi lauku - mīļākie recepte mana māte, kurai viņa iemācīja man kopš bērnības.
Lai sagatavotu smaržīgs un kraukšķīgas kartupeļu, mums ir nepieciešams:
Kartupeļi - 6 mazos gabaliņos,
Augu eļļa - pāris ēdamkarotes,
Sāls, garšvielas, pipari - pēc garšas.
Lai sāktu ar kartupeļiem Peel un izmazgāt arī zem ūdens, un tad sagriež katru bumbuli gareniski četrās daļās.
Tagad tas, vāks panna vai grilu pergamenta papīru, un ir krāsns, tas sasilda līdz 180 grādiem.
Pour kartupeļus atsevišķā bļoda, sāli, pipariem, pievieno pāris ēdamkarotes augu eļļas un garšvielas pēc garšas (Pievienot maisījumu itāļu garšaugu), un pēc tam kārtīgi samaisa, lai katrs gabals tiek mērcēti garšvielas.
Mēs izplatīties uz pergamenta kartupeļiem vienā slānī, lai gan tas ir svarīgi, lai tā būtu uz cepešpannas, tādējādi šķēles uz otru nepieskarieties. Mēs sūtām cepeškrāsnī 30 - 40 minūtes, kamēr kartupeļi neparādīsies skaistu zelta garoza.
Pēc tam, kad skalo gabaliņiem, mēs iegūstam cepamo trauku un izplatīšanos uz šķīvja gatavā - garnējums gatava.
Serve šo kartupeļu var būt tikpat salātiem un gaļas - tas notiek arī ar jebkurām uzkodām, kā arī labi "iet" ar svaigiem dārzeņiem un dažādām mērcēm. No tā, lielākā daļa no visiem man patīk ķiplokiem, ko es gatavot ar krējumu vai majonēzi. Vienkārši sajauc pāris ēdamkarotes majonēzes ar sasmalcinātu ķiploku un svaigām dillēm - ātri un viegli.
Noteikti atņemt recepti pašai cūciņa banka - tas ir lieliski kartupeļu šķirnes, lai izvēlnes un veikt savu ģimeni daudz jautrības pusdienās.