Visi mēs vēlētos apgriezt saglabāti tik ilgi, cik vien iespējams. Tomēr ne visi dārzeņi un augļi spēj izturēt laika pārbaudi pats. Šodien runa ir par āboliem, bet gan par to, kā es viņus sagatavot ziemai. Manā arsenālā tur 3 sagatavošanas metodes ābolu uzglabāšanaiUn tie visi ir pārbaudīti ar mani personīgi - jo šīm metodēm ābolu uz ilgu laiku paliks integritāti un drošību, nodrošinot mūs ar krājumu vitamīnu vismaz sešus mēnešus.
Es uzglabāt augļus vēsā vietā, iepriekš apstrādā ar speciāli sagatavotā šķīduma vai vasku. Abi varianti risinājuma sagatavoti ļoti viegli un ātri, lai tos varētu izmantot pilnīgi visiem.
Pirmais šķīdums tiek sagatavots no ūdens, kartupeļu cietes, jods un sāļiem. Lai to izdarītu, es ieliet glāzi auksta ūdens krūze ar platu kaklu, pievienojiet to uz 2 stundām. l. ciete, 10 pilienus joda un sāls šķipsnu, tad iemaisa visu kārtīgi.
Tad vienkārši iemērkšana vērā maisījumu āboliem un nosūta tos nožūt. Kad viņi veido plānas plenochka, nest augļus norādīto glabāšanas vietu. āboli pirms lietošanas tas ir nepieciešams mazgāt labi.
Nākamā iemiesojumā no šķīduma - spirta šķīdums propolisa (100 g uz pusēm litrs alkohola). Izmantojiet to līdzīgā veidā, un ar tiem pašiem, kam žāvētiem āboliem, pret viņiem vēsā vietā.
Vaksācija tēriņiem šādi:: Kausēts vasks mazā bļodiņā, āboli novietoti ar neilona sietu, un pēc tam, turot viņas augšu, iemērc augļus uz šķidrā vaska masas. Lai liekā vaska kaudzīte un āboli izžūt, saglabāt režģi aizmirstība vairākas stundas.
Es uzglabāt ābolus kastēs, kas bija iepriekš mazgāti ar verdošu ūdeni. Kā ustilki izmanto šķeldu katrā kastē un nodot dažus zariņiem timiāna un majorāna.
Visi āboli pirms ko aplauzt papīru (katram augļu atsevišķi), un tikai tad kaudzi kastē. Papīra var aizstāt ar folijas, plēves vai kartona.
Tas ir veids, kā es esmu katru gadu, lai krājumi uz āboliem - neviena no iepriekšminētajām metodēm man nekad nolaist!