Šogad es dzimis bagātīgu ražu ābolu. Mans mājsaimniecības par sezonas oblopalis sharlotok, esmu gatava ziemas kompotos un biezeni, ievārījumu un marmelādi, nasushit un pat padara sukādes augļus.
Nesen ābolu - Antonovka un veterāni, tika savākti beigās septembrī. Es turpinu to svaigu. Cast un sarkanas malas, viņi pavasarī saglabāt savu garšu un aromātu.
Saglabāti tikai ziemas šķirņu āboliem
āboli devās uz apstrādes nogatavināšanas vasarā. A uzglabāšanas ziemas šķirņu es priekšapmaksa veikals up kartona kastes, plastmasas un koka kastes.
Tūlīt pēc tās savākt, man nav piemērots, un pārbaudīt savu "spēku" par divām nedēļām. Viņi "atpūsties" izolētās šķūnī, un kļūst skaidrs, man, kāda veida augļu varat nosūtīt konteinerā un augļu biezeni un sākuši gaišās puses steidzami gatavot ikdienas kompotu. Pēc noraidījuma es kārtošanas āboliem pakāpes un lieluma.
Es parasti saglabāt visu sagataves un dārzeņus pagrabā. Bet vienu gadu vadīju izmisīgu cīņu pret grauzējiem, un āboli bija saglabāti mājās.
Vēlāk es āboli no kokiem ļoti uzmanīgi, lai netiktu ievainot ādu, kātiņa ar filiālēm nav break off, un vērptas leju. Vākšana tēriņus kokvilnas cimdus tā, lai izjaukt dabisko patina, kas ir auglis ar aizsargājošu slāni. Spēcīgas un biezi āboli tiks glabāti vairākus mēnešus.
Āboli "autiņi"
Daži no truckers starp slāņiem augļu skursteņi siens vai salmi. Man nepatīk šo metodi, jo augļi iegūst sliktu garšu.
- Par slāni vēlaties izmantot zāģu skaidas vai ēveļskaidas masīvkoka. Un vēl labāk - sausā sīpolu mizas. Bet es esmu nosūtot ābolus par ziemā "autiņi", kas ir uz papīra salvetes vai papīra dvieļi.
- Apakšā uz kartona kastē es Lay zariņiem žāvētu nātru. Šis augs ir aizsargāta no bojājumiem jebkuriem produktiem. Ar nātru taupīšanas produktiem veco dienām, kad nepastāvēja ledusskapji.
- Katrs ābolu ietin salveti un kātiņam kaudze up rindās kastē, cieši clutching otru. Pat ja jūs atradīsiet pelējuma vienā augļus, bet citi nevar ciest, jo papīra barjeru.
Kaste atrodas vairāki slāņi tīkams augļus. Kaste dara caurumi gaisa padeves un veikala stūrī zālē zem plaukta kurpes. Uzglabāt balkona izolācijas Es izmantoju divas kastes dažādu izmēru. Līdz ar Matryoshka mazo inserta liels, un brīvas vietas uz visām pusēm, un apakšā aizpildījuma izolācijas principu. Šādā siltā mētelis āboli nesasaldēt.
Saskaņā ar caurspīdīgu plēvi vai nodalījuma dārzeņiem (maz slepeno)
Nu saglabājušās augļus, ietīti plastmasas wrap. Augļu plastmasas iesaiņojuma es aizpildīt grozu, cieši noslēdz ar vāku un nodot to stūrī plašu palodzes virtuvē. Ventilators telpā bieži ir atvērta, tādējādi radot optimālu temperatūru manu ražu.
Un virs groza bieži sēž mans kaķis kad "medību" Crows, ņem patika uz bērza priekšā mūsu mājā.
Ja ledusskapis ir tukšs sēdeklis rezervēta dārzeņiem, tas bija āboli. Es kaudze tos neizmantotu plastmasas maisiņā, ievieto tajā kādu vates samērcēta etiķi. Par ventilācija make punkcijas. Līdz ar ziemas šķirņu āboliem saglabājies krietni pirms brīvdienām.
Pieprasīt, lai tiem, kuri nav slogs, pārdošanai, Tāpat (thumbs up) un abonēt manā kanālā. Es aicinu visu manu sirdi - Abonēt! Es esmu priecīgs jūs! :) Ir daudz daudz citu interesantu un informatīvi raksti par savu jauno mājas lapā "4 SEASONS Ogorodnikov" Laipni lūdzam! ツ