Lai saglabātu kāpostus ziemā tas ir nepieciešams, lai pareizi tīrīt un veikalā. Parasti novākti kāposti gultas ar pēdējo, jo tas ir ļoti palielinās un aukstuma izturība pat pie zemām temperatūrām.
Lūdzu ielieciet Huskies un abonēt kanālu "Par Fazenda". Tas ļaus mums publicēt vairāk interesantu dārza raksti.
Lai dārzeņu konservu tik ilgi, cik vien iespējams, savākt kāpostus, jums jāievēro daži padomi:
- Uzglabāšanai aukstumā ir labāk stādīt vēlu šķirnes. Tās nogatavojas 110-150 dienas. Kāposti veidojas pēc novembra beigās. No vēlu kāpostiem uzglabāta 8 mēnešiem, un sešu mēnešu nesēja ir piemērota izmantošanai.
- Jūs nevarat skriešanās samazināt kāpostus un nodot pagrabā, vai arī tie būs novīst ātri, kā pagrabā joprojām ir silts, un kāpostu zaudēs sulīgums. Kultūra var izturēt salnas līdz -5 ° C Vēlams turēt dārza augu -1 -3ºS - tad tas būs saldāks un savdabīga smarža un rūgtums būs mazāk izteikta.
- Tas nav ieteicams gaidīt izturīgs pret salu, atpaliek ar tīrīšanas kultūru. Frostbitten kāposti nav piemērotas uzglabāšanai. Datums ražas atkarīga vietējo klimatu un laika apstākļiem, un ražas novākšanas periodā izstiepts no sākuma līdz oktobra beigām.
Pie nogatavojies dārzeņu blīvs galvu. Viņš ieguva lielāko masu, kas ir raksturīga konkrētai klasei. Augšpusē galvas jāuzrāda spilgti vietas.
Tas ir nepieciešams, lai novērstu kāpostus skaidrā un siltā laikā - pēc tam nosusiniet vālītes pirms uzglabāšanas nav nepieciešama.
Ir nepieciešams samazināt kāpostus augsnē pati par gariem kātiem. Jūs varat izrakt kāpostus, tad noņemiet saknes. Sakarā ar lielo garumu kāpostu celmi var novietot uzglabāšanai. Pēc griešanas skaidru dārzeņu no ārējām lapām, pārpildīta lapas nevar saplēst. Tos bieži sauc par nepārskatāms, kā tie aizsargā galvu pret mitruma zudumu un bojājumu.
Dry vālītes var likt pagrabā tūlīt pēc savākšanas. Ja kāpostu ar pilienu mitruma, tie ir nepieciešams, lai tās izžāvētu. Ir vērts saglabāt dārzeņus vēsā telpā pie temperatūras no 0... + 5 ° C, tāpēc glabāšana ir labāk izmantot pagrabu.
Ilustrācija rakstu tiek izmantota standarta licenci © ofazende.ru
Ir dažādi veidi, kā uzglabāt dārzeņus:
- Hanging ar garu kātiņu. Tātad kāposti ir viegli pārbaudīt, ka laiks pamanīt veidošanos puves un noņemt bojāti dārzeņus. kāpostu galva ir ērti pievienots pole.
- Uzglabāšana koka kastēs. Tie ir nepieciešami, lai būtu caurumi. Būtu kaudzē 2 slāņu cabbages, pirmkārt sviru uz augšu, izplatīšanās otrais virzīt tos uz leju. Par labu ventilācijas kastes tie ir likts uz ķieģeļu vai pārtraukta.
- Liekot kāpostu piramīdu. Šī metode tiek izmantota, lai kompaktu glabāšanai. Pirmais slānis pilnībā segtu apakšā lodziņā. Turpmākās slāņiem jābūt mazākiem, lai veidotu piramīdu. Liekot uz celmiem.
- Wrap plastmasas wrap. Metode ļauj saglabāt svaigu dārzeņu pavasari. Optimālai ietīšanas ieteicams nogriezt celma, ņem kāpostu sauss un bez pazīmēm kaitēkļiem, lai novērstu samazinājuma zem plēves.
- Uzglabāšana laikrakstā. Tas palīdzēs saglabāt šo dārzeni telpā ar augstu gaisa mitrumu. Laikraksti ir absorbējošs, novēršot augu puvi.
Atzinums par efektivitāti uzglabāšanas metodes atšķiras. Daži vēlas saglabāt dārzeņus pārtikas filmu, bet tā izmantošanai nepieciešama pareizā pieeja. Trim kātiem jābūt taisni vien iespējams. Jūs nevarat atstāt gaisu braucot, jo par to, kas jums ir nepieciešams, lai kāposti ir ļoti saspringts. 4 var iesaiņota nekavējoties slāni. Pavasarī un vasarā kāpostiem puve dažreiz, bet gandrīz nekad notikt.
Piemērojot apturēšanu aci ar dīgtspēju individuālu spraudni.
Daži dārznieki apgalvo, ka kāposti ir labākais tur laikrakstā. Ja dažas dakšas sāka pasliktināties, tā var cirst un iesaldēt, atkusnis un tad ieliek zupa vai pīrāgs.
Kā alternatīva iepriekš minēto metodi kodināšanai. Tā, piemēram, kāpostu tiek saglabāta, līdz vasarai. Ja izvēlaties šo metodi, jūs varat ievietot jebkāda veida kultūru.
sākotnējo rakstuun daudzas citas materiālus var atrast mūsumājas lapa.
Lūdzu ielieciet Huskies un abonēt kanālu "Par Fazenda". Tas ļaus mums publicēt vairāk interesantu dārza raksti.
Lasīt vairāk:Kā stādīt augļu kokus rudenī