Labdien, mans lasītāj. Zivju gatavošana dabā ir romantiska, garšīga un veselīga. Vēlams cept folijā vai virs oglēm. Tas saglabās visas barības vielas un izkausēs liekos taukus. Gala rezultāts ir garšīgs, veselīgs uztura ēdiens ar kraukšķīgu garoziņu.
Lūdzu, ievietojiet savas atzīmes Patīk un abonējiet kanālu "Par Fasenda". Tas ļaus mums publicēt interesantākus dārza rakstus.
Lai iegūtu labu rezultātu, ir svarīgi izvēlēties pareizo zivi un to, kā to pagatavot. Filejas vai vaļīgas konsistences liemeņus ieteicams cept folijā; uz stiepļu plaukta ir ērti ievietot nelielu visu liemeni.
Zemāk ir uzskaitīti piemērotākie zivju veidi lauku brīvdienām.
Lasis (lasis)
Lasis ir lieliski piemērots cepšanai. Jūs varat izmantot filejas vai porcijas bez kauliņiem. Gatavais produkts izrādās sulīgs un aromātisks, un, ja jūs gatavojat to uz kokogles, tad specifiskā smarža sākotnējam ēdienam piešķirs pikantuma pieskārienu.
Tunzivis
Visas šī dziļūdens iedzīvotāja labākās garšas īpašības izpaužas ceptā formā. Labākās gastronomiskās atmiņas atstās sulīgi un maigi steiki, kas garšoti ar gurķu-diļļu mērci vai citronu.
Jūras asaris
Gatavs gardas baltas maigas mīkstuma īpašnieks nedaudz satrauc gardēžus ar daudziem maziem kauliem. Grils jādara vesels. Stingra āda vārīšanas laikā saglabās jūras asaru integritāti.
Pēc liemeņa atkausēšanas jūs varat sākt gatavot delikatesi. Sarkanā jūras dzīvība, kas paliek uz gatavā produkta, kļūs par dabisku romantiskas maltītes rotājumu.
Zelta Spar (Dorada)
Šis zivju veids ir ļoti populārs Vidusjūras kūrortos. Maigas gaļas garša ar jūras garšu ilgu laiku paliek atpūtnieku atmiņās. To vajadzētu pagatavot tikai uz oglēm, pirms tā pārkaisa ar baziliku, rozmarīnu un salviju.
Zobenzivis
Šis dziļjūras iemītnieks reti atrodams veikalu plauktos. Tāpēc šādas zivis nav ļoti populāras. Vidēja tauku mīkstums ir lieliski piemērots ogļu vārīšanai.
Gatavo ēdienu varat pasniegt ar dažādām mērcēm vai citronu sulu. Ļoti laba kombinācija ar parasto kečupu.
Daudzi āra entuziasti izvēlas gatavās zivis garšot tikai ar garšvielām vai aromātiskiem augiem.
Garšaugi no jūras dzīves piedos garšaugus un citronu sulu. Folijā ceptas zivis ir gatavas 5-7 minūtēs.
Oriģinālās zivju uzkodas ir veselīgas, izsmalcinātas un romantiskas. Tie piepildīs atpūtu brīvā dabā ar neaizmirstamu šarmu, kļūs par neizsmeļamu diskusiju tēmu un nemaz nebojās jūsu figūru.
Vai jums patīk vakariņās gatavot zivis?
Oriģināls rakstsun daudzus citus materiālus, kurus varat atrast mūsu vietnēvietne.
Par upeņu laistīšanu un barošanu jūs varat lasīt arī šajā rakstā:Kā ielej kazenes, lai ogas būtu saldas