4 receptes ļoti ātriem tomātu ēdieniem

Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka tomātus var izmantot tikai salātos. Bet no tiem tiek gatavoti daudzi ēdieni, kas uz galda izskatās skaisti un atšķiras ar izcilu garšu.

Krējuma zupa

Lai pagatavotu šo zupu, jums būs nepieciešams:

• 1 kg tomātu;
• 1 sīpols;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 200 g kartupeļu;
• 2 ēd.k. olīveļļas un tomātu pasta;
• 2 tējk brūnais cukurs;
• vistas buljons;
• 3 timiāna zariņi;
• malti melnie pipari un sāls pēc garšas.

Tomātu biezeņa zupa. Foto: turkiapro.ru

Krāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, jums jāievieto tomāti uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru. Lielus augļus sagriež šķēlēs, mazus uz pusēm. Pagaršo ar sāli, apkaisa ar pipariem, aplej ar eļļu (puse normas) un pievieno timiānu. Cepiet līdz maigumam, kas aizņems apmēram 20 minūtes. Uz pannas uzkarsē pārējo eļļu, nosūta tur sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātus ķiplokus un rupji sagrieztus kartupeļus. Pagatavojiet 5 minūtes, pēc tam pievienojiet cukuru un tomātu. Visu samaisiet, ielejiet glāzi ūdens un pievienojiet buljonu. Vāra. Tad vāra uz mazas uguns, līdz kartupeļi ir pagatavoti. Nosūtiet tur gatavus tomātus. Izmantojiet rokas blenderī visu biezeni. Jūs varat izmantot virtuves kombainu. Pagaršo ar sāli un pipariem.

Tomāti, kas cepti ar sieru

Šī ēdiena recepte ietver:

• 4 lietas. tomātu;
• 2 gab. Mozzarella siers;
• 2 ēd.k. olīvju eļļa;
• 1 tējk žāvēts baziliks;
• pipari un sāls pēc garšas.

Cepti tomāti ar sieru. Foto: mastereat.ru

Ielieciet cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Vidēja izmēra tomātus sagrieziet šķēlēs, sagrieziet arī sieru. Ielieciet šīs sastāvdaļas cepšanas traukā zivju zvīņu veidā. Pārlej ar eļļu, pārkaisa ar pipariem, sāli un baziliku. Cepiet, līdz siers izkūst - apmēram 15 minūtes. Pasniedziet trauku siltu vai karstu.

Olu kultenis tomātā

Jāņem:

• 1 ola un blīvs liels tomāts;
• nedaudz siera un vārītas desas, ogļhidrātu vai bekona;
• garšvielas, zaļumi, pipari un sāls pēc garšas.

Olu kulteni ar tomātiem. Foto: foodman.club

Nogrieztu mazgātā un žāvētā tomāta augšdaļu un noņemiet mīkstumu. Iekšpusē ielieciet smalki sagrieztu sieru, zaļumus un visu, kas ir no gaļas produktiem. Virsū lej olu. Liek cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Tiklīdz ēdiens ir gatavs, izņemiet un apkaisa ar zaļumiem.

Tomātu zupa

Šai zupai ir nepieciešams bekons, kas ir jāapcep. Paņemiet sīpolu un sagrieziet kubiņos. Apvienojiet šīs sastāvdaļas, pievienojiet tomātu sulu, sarkanos piparus, jebkuru kukurūzu. Šādam ēdienam ir piemērots vārīts, svaigs vai konservēts. Ja tomātu sulas nav, varat to aizstāt ar tomātu pastu, kas jāatšķaida ar ūdeni. Uzlieciet uguni uz 5 minūtēm. Pasniedz ar krējumu, krējumu un zaļumiem.