(!)Abonēt mūsu kanālā Zen >>Idejas LIFE| NOVATE.RU
Moiva - garšīgi dāvana no jūras. Tomēr tas ir slikti luck, pirms jūs baudīt savu unikālo garšu, delikatese ir jābūt tīrai, atņemot no kauliem un iekšām. Patiesībā, tas nav tik grūti, kā šķiet pirmajā acu uzmetienā. Pat spainis garšīgu moivas var tīrīt 5 minūtes vienā pāris rokās. Lūk, kā tas ir darīts - soli pa solim.
treniņš
Pirms tīrīšanas moivas zivju jāsagatavo. Lai to izdarītu, atstājiet saldētas pārtikas ledusskapī uz nakti, lai atkausēšanas process bija pakāpeniska. Arī tīrīšanai, mums ir nepieciešams koka dēli, asu nazi, atkritumu maisā, salvetes, divas porcijas piemērota izmēra.
solis One
Vispirms noņemiet zivju galvu un velkot viņas insides. Doing tas var (un vajadzētu) roku, bez atbalsta jebkuru instrumentu. Lai to izdarītu, mēs piespiediet pirkstus pamatnē galvas un velciet to prom no ķermeņa.
divi solis
noņemt visus nevajadzīgu.
Paņem asu nazi un samazināt vēdera dobumu uz astes. Mēs darām to ar vienu kustību, pēc tam, kad nazis ir ieviesta pietiekami dziļi vēderā. Ātri un precīzi sadalīt tā visiem liemeņiem.
trīs solis
Veikt audu un noņemiet to ar palīdzību melnu filmu. Tas ir ļoti svarīgi, lai darīt, citādi gaļa būs nepatīkamu garšu.
četru soļu
Tagad ielieciet karkass no zivs vēdera leju un turiet pirkstu uz mugurkaula moivas, piemērojot spēku aizmugurē zivīm.
pieci solis
Poddergivaet pirkstu kores pie astes. Pull viņam. Pēc darba, kas ir aprakstīts iepriekš, tas būtu viegli noņemams.
Tas arī viss!
Turpinot tēmu soli pa solim, kā ātri attīrītu un iegūt siļķes fileja bez kauliem patstāvīgi.
(!)Abonēt mūsu kanālā Zen >>Idejas LIFE| NOVATE.RU
Avots: https://novate.ru/blogs/111118/48381/