Vistas fileja ir ideāli piemērota ēdiena gatavošanai pannā ar mazu siltumu, kā arī cepeškrāsnī. Materiāls parādīs ļoti garšīgu ēdienu receptes, kas izskatās kā restorāna ēdieni un garšo vienādi, taču jums nevajadzēs stundām ilgi plosīties ar tiem. Bet jums noteikti izdosies pārsteigt radiniekus un draugus ar viņiem.
1. Mājas kebabs
Daudzi jau sen ir apguvuši vistas filejas diētiskā kebaba recepti, kas marinēta ar kefīru vai jogurtu. Kāpēc neizmantot to pašu recepti gadījumiem, kad nav bārbekjū, nav enerģijas, nav laika, bet ir cepšanas panna un ne vairāk kā 10 minūtes ēdiena pagatavošanai? Vistas fileju sagrieziet lielos kubiņos, pievienojiet nedaudz sāls, papriku maisījumu un dažas iecienītākās garšvielas. Pievieno kefīru vai jogurtu, kārtīgi samaisa ar rokām, lai katrs gabals būtu pārklāts ar garšvielām un raudzētu piena mērci.
Par garšvielām. Apiņi-suneli, karijs, oregano ir ideāli tandēmā ar kefīru / jogurtu. Dilles ir lieliskas arī sezonā. Pārklājiet trauku ar marinētām filejām ar pārtikas plēvi un aizmirstiet vismaz uz pusstundu. Receptes “ērtības” ir tādas, ka gaļa var gaidīt termiskās apstrādes sākumu pat līdz vakaram, ja to gatavo no rīta līdz darbam.
Ievietojiet marinētās filejas gabaliņus neapsildītā pannā, kas ieziesta ar olīveļļu (ne vairāk kā tējkaroti), zem kuras iedegas vidēja lieluma degļa minimālais siltums.
Izlejiet pārējo marinādes mērci, pārklājiet un aizmirstiet 20-25 minūtes.
Pēc laika pagrieziet gabalus otrādi un atkal aizmirstiet tos uz 15-20 minūtēm.
Svarīgs! Vissvarīgākais ir tas, ka filejas gabali ir sautēti, bet nekādā gadījumā nav cepti. Zems kaloriju, garšīgs, sātīgs ēdiens ir gatavs.
LASI ARĪ: Jūs nevarat glābt: vai ir iespējams ēst gurķus no burkas ar duļķainu sālījumu
2. Diētiskās kotletes
No filejām un sīpoliem pagatavo malto gaļu, pievieno 1 ne pārāk sakultu olu, izveido koloboks, ieliec cepešpannā (PIRMS PILDĪŠANAS NEAIZpildiet !!!). Ieliešana: 10% krējuma vai jogurta, sāls, pipari, iecienītākā garšviela, dilles, ja vēlaties. Koloboksus ielej un aizmirst cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, 40 minūtes - 1 stundu (katrai saimniecei ir savas krāsns nianses).
>>>>Idejas dzīvei NOVATE.RU<<<<
3. Vistas gaļa saldskābā sautējumā
Šī patiesi šefpavāra ēdiena triks ir tāds, ka tas garšo izsmalcināti, neticami apmierina, bet tajā pašā laikā tas patiesībā... nevārīt, bet vienkārši nopirkt! Jums jāiegādājas tikai ēdiens, pēc tam atvēliet tam apmēram 3 minūtes, lai strādātu ar dziļiem taukiem, pēc kura trauks pats gatavosies nelīpošā pannā uz lēnas uguns.
Lai pagatavotu ēdienu, mums vajag: 2 vistas filejas, augu eļļu, tomātu pastu, konservētos tomātos sagrieztus gabaliņos, divus papriku. Nogrieziet divas filejas mazos gabaliņos. Ieliet daudz augu eļļas 2 cm augstā nelipošā pannā, pēc tam 2 minūtes ātri dziļi apcepiet filejas gabaliņus dziļos taukos, līdz iegūst baltu krāsu. Iztukšojiet eļļu no pannas. Tad pannā ielej pilienu augu eļļas, lai dibens būtu tikai ietaukots, pannā ielej vēl tomātu pastu, pagaidiet minūti, iemetiet pusgatavu ceptas filejas gabaliņi, pēc minūtes pievieno sasmalcinātus papriku, vēl pēc minūtes pievieno visu konservēto ananāsu kannas saturu, ieskaitot visu sulu no turienes. Mēs izveidojam nelielu uguni un cepam BEZ VĀKA. Visam šķidrumam vajadzētu iztvaikot, kā rezultātā mēs iegūstam gaļu ar sautējumu un biezu saldskābo mērci. Labu apetīti!
Kas ir veselīgs un pilns 2020. gadā, skatiet Novate. Ru ar materiālu Kā nepārvērst pabalstus indē vai 8 kļūdās, ēdot veselīgu pārtiku.
Avots: https://novate.ru/blogs/180520/54564/