Starp mums ir daudz tādu, kuri nav vienaldzīgi pret pikantu ēdienu. Kas var būt labāks par sātīgu ēdienu, bagātīgi garšotu ar ķiplokiem? Vienīgā problēma ir tā, ka pēc šādiem svētkiem mutē paliek noturīga un ne pārāk patīkama smaka. Par laimi, ir diezgan efektīvs veids, kā no tā atbrīvoties, pēc iespējas efektīvāk un ātrāk.
Ilgu laiku pastāvēja gastronomisks mīts, ka ķiploku smaržas noturība no mutes galvenokārt ir saistīta ar ēdiena košļātības pamatīgumu. Ne tik sen zinātnieki veica eksperimentu ar kuņģa mēģeni, caur šo ierīci barojot cilvēku ar ķiplokiem. Rezultātā smarža no mutes bija tāda pati, it kā persona visu šo laiku košļātu ķiplokus. Bija iespējams uzzināt, ka ķiploku "aromāts" parādās sakarā ar sēra savienojumu iekļūšanu plaušās. Tie veidojas savukārt gremošanas procesa dēļ.
Tūlīt pēc tam eksperimentētājiem radās ideja, saskaņā ar kuru tika ierosināts neitralizēt sliktu elpu ar piemērotu ķīmisko elementu palīdzību. Rosmarīnskābe ir ideāli piemērota šim uzdevumam, vienkārši atrodiet pārtikas produktu kas tajā būtu pietiekami daudz, lai "nogalinātu" ķiploku smaržu nemaz nebija vienkārši.
LASI ARĪ: 8 amerikāņu virtuves prieki, kas krievus un citus tūristus iedzina stuporā
Man nācās iet vis "ekstrēmāko" ceļu. Brīvprātīgie vienkārši ķiploki, kam seko dažādi produkti, kuros ir minētā viela (vai tās analogi). Galvenā problēma bija tā, ka nebija iespējams aprēķināt konkrēto vielas daudzumu, kas nepieciešams ķiploku smaržas neitralizēšanai. Neskatoties uz to, šāda delikatese tika atrasta. Izrādījās, ka tie ir parastie āboli. Pietiek apēst pāris, lai gandrīz garantētu atbrīvoties no mutes no ķiploku ēšanas sekām.
>>>>Idejas dzīvei NOVATE.RU<<<<
Turpinot tēmu
7 kļūdas, kuras cenšas pieļaut saimniece ar čuguna pannu un ne tikai.
Avots: https://novate.ru/blogs/270819/51537/