Folijas cepšana ir pēc iespējas vienkāršāka, taču tajā pašā laikā tai nav arī smalkumu, rīkojoties ar sevi. Tātad, ne katra mājsaimniece un īpašnieks zina, kura puse patiešām pareizi uzliks foliju uz cepešpannas. Skaidrību par šo partitūru veic īpašas pavārgrāmatas. Ir pienācis laiks vienreiz saprast šo jautājumu.
Vai folija tiek izmantota pareizi? Noteikti katra mājsaimniece, kura ar cepeškrāsns palīdzību sāka kaut ko pagatavot, vismaz reizi sev uzdeva šādu jautājumu. Galvenais jautājums šajā gadījumā ir atkarīgs no tā, kura folijas puse ir jāuzliek - matēta vai spīdīga. Situāciju pasliktina fakts, ka dažās pavārgrāmatās ir rakstīts, ka matētajai pusei jāskatās uz āru, bet citās - spīdīgajai. Tas viss tikai jauc vairāk.
Un šeit ir svarīgi saprast sekojošo. Katrai folijai ir puse ar un bez uzlīmēšanas slāni. Parasti uz nepiedegoša slāņa ir īpašs apzīmējums. Tieši ar šo slāni folija jānovieto uz cepešpannas, ietinot pārtiku slānī bez nelipīga pārklājuma. Ja sajaucat slāņus, ēdienam nekas principiāli postošs nenotiks. Gan matēts, gan spīdīgs materiāla slānis trauku vienādi sildīs.
LASI ARĪ: 7 pazīstami ēdieni, kurus varat glabāt mūžīgi (tie nenāks slikti)
TAS IR INTERESANTI: Drošs veids, kā atbrīvoties no ķiploku smaržas no mutes, lai nesarktu citu priekšā
Protams, daudzi ir noraizējušies arī par to, ka dažas folijas malas var būt bīstamas pašam ēdienam. Nav jāuztraucas, pārtikas folijai nav "kaitīga" pārklājuma. Jūs varat ietīt ēdienu gan matētajā, gan gludajā materiāla daļā. Turklāt slāņa izvēle nekādā veidā neietekmē gatavošanas ātrumu. Tātad, vissvarīgākais ir pareizi izmantot nelipīgo pusi.
>>>>Idejas dzīvei NOVATE.RU<<<
Vai vēlaties uzzināt vēl interesantākas lietas?
Tad lasiet par 10 paslēptas folijas funkcijas, kas noder mājsaimniecībā mūsu grūtajā laikā.
Ir arī nestandarta triki ar tādu lietu, kas ir katrā mājā - ar cepamo sodu.
Avots: https://novate.ru/blogs/010919/51598/