Ieguvums vai kaitējumu: atmaskot mītus populāru ēdienu, kas PSRS un ne tikai

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

(!)Abonēt mūsu kanālā Zen >>Idejas LIFE| NOVATE.RU<

 Kliedējot mītus par it kā veselīgu ēdienu.
Kliedējot mītus par it kā veselīgu ēdienu.

Dažreiz, skatoties video interviju ar ievērojamām speciālista nopietnu televīzijas programmu mēs nevaram brīnīties joks, viņš dzirdēja, ka traukus, ka mūsu mātes un vecmāmiņas (un ne tikai!) tika iesniegts mums kā lielākā daļa, ka neviena no tām nav noderīgs, patiesībā ir ļoti kaitīgs ķermeņa. Šis materiāls būs 5 lauzts populāri mīti par it kā veselīgu ēdienu.

1. Zupa ar gaļu un makaroniem / kartupeļiem

Hamburger ir šķidrā veidā. / Foto avots: povar.ru
Hamburger ir šķidrā veidā. / Foto avots: povar.ru

Redakcija Novate. Ru apzinās, kas ietver zupa ar kartupeļiem un myasko kaitīgiem siltajiem ēdieniem atteikties tiem pāri 30, kā arī daudzus pārstāvjus Stiprais dzimums, kas ir zināms kā uz sporta zāles. Bet, diemžēl, process vienlaicīgu vārīšanai gaļas (olbaltumvielu pārtikas) un kartupeļiem vai makaroniem (ātri ogļhidrāti + Ciete + milti), kļūst slaveno "Granny sytnenky zupu" lielu daļu šķidrā hamburgers. Šī zupa ir nav daudz atšķiras no vārītiem klimpām. Tās izmantošana rada vēdera uzpūšanos un aizcietējumiem.

instagram viewer
Un vakariņās mums ir šodien, ir paraksts ēdiens "Sveiki, čūla"
Un vakariņās mums ir šodien, ir paraksts ēdiens "Sveiki, čūla"

Nav svarīgi, cik sāpīgi tas ir saprast, bet izskats zupa ar gaļu un kartupeļiem (vēlāk - pat ar makaroniem) - fenomens tikai padomju, un tas bija saistīts ar izsalkuši laiku pa laikam periodu Lielā Tēvijas kara laikā un pēc tās tā. Pārtika bija trūcīgi, tāpēc sieva un māte pirms, pēc- un paaudžu karavīru centās padarīt pieejamus produktus no visvairāk atbilst trauka pārsātināts ģimenes apgādnieki. Un pārdabiski kaitīgs zupa izcelsme.

Labot zupas.
Labot zupas.

Neizteikta noteikums visus vērtīgos šefpavāri ir doktrīna: Zupas jābūt vai nu gaļa vai dārzeņi. Labot variācijas ir zupas (tikai gaļu atļauts pievienot veselus sīpolus un garšu, bet ne par maltīti), dārzeņu zupas (Tikai dārzeņi un kartupeļi šajā gadījumā pieņemsim), zupas (kartupeļu, sēņu ar papildus piena produktu, un sīpolu uc). In galējā gadījumā jūs varat veikt zupa no vistas un saldēti dārzeņu maisījumiem bez kartupeļiem saturu - tas ir salīdzinoši uztura iespēja visai ģimenei.

2. Kotletes maltās ar papildus graudu

No visu šo tas kļūs vēl liels burgeru! / Foto avots: yum-yum-yum.ru
No visu šo tas kļūs vēl liels burgeru! / Foto avots: yum-yum-yum.ru

Malto ar papildus maizes izstrādājumu - citu bērnu no pēckara laikā, kad aprūpētājiem bija vajadzīgas barības posytnee. Tas ir ļoti dīvaini, ka katrs atzīst kaitīgumu hamburgeru Patty un šeit, cepta panna maisījumā, kas satur 20-30% maizītes un 70-80% gaļas, hamburgeru atzīst dvīņu atteikties.

Nav ruļļi uz maltā gaļa!
Nav ruļļi uz maltā gaļa!

Papildus gaļas pildījumu, ir atļauts pievienot neapstrādātu sīpolus un garšvielas garšas. Vairāk pildījumam neko nevajadzētu būt. Pretējā gadījumā, karbonāde pārvēršas karstu suni vai sviestmaizi. Cepšanai augu eļļā pannā - ". Kancerogēna procesa", un tāpēc tas ir pietiekami, Ja ne pasliktināt situāciju vēl vairāk un pievienojot maizes izstrādājumi.

3. iepakotas sulas

Pēc mūsu domām, mīts par ieguvumiem iepakotu sulas podzaderzhalsya 21.gadsimtā. Kad māte un vecmāmiņa lielveikalā runājot ar saviem bērniem kaut ko līdzīgu "Nelietojiet šīs mikroshēmas slikti, labāk ņem sulu kaste!"Man ir Novate autori. Ru ir nopietnas šaubas, ka kaitīgi mikroshēmas iepakoti sulu. Galu galā, ņemot vērā cukura daudzumu sulā, piemēram, dabīgais konservants lēti, jūs varat droši apgalvojums, ka dzerot glāzi sulas no iepakojuma, ir līdzvērtīga norīšanas 4-5 tējkarotes balto Smalkais cukurs. Bet ne crispy!

Noderīgi tikai svaigi spiestas sulas!
Noderīgi tikai svaigi spiestas sulas!

Vienīgais variants noder sulu svaigi spiestu (izmantojot vai nu manuālo vai automātisko sulu spiedi) sulu vai svaigu. Taču jāatzīmē, ka Fresh vēl nekad aizstāt savu svaigu augļu un dārzeņu lietošanu, kā sula satur vitamīnus, bet ne cietas šķiedras celulozes, kas ir svarīgi gremošanu cilvēks. Svaigi spiestas sulas var būt viens apkalpo dienā, bet tā ir jāuztur 2-3 porcijas neapstrādātu augļu un dārzeņu dienā.

4. Biezputra ar pienu

Biezputra ar pienu... sabojāt. / Foto avots: pojrem.ru
Biezputra ar pienu... sabojāt. / Foto avots: pojrem.ru

Jā, jā, jūs neticētu, bet atkal, mūsu vecmāmiņas un pēckara laiks. Paši dolgousvaivaemymi graudaugi ir ogļhidrāti, tāpēc ir noderīgi un uzturvielām. Bet, ja jūs pavārs to ar papildus piena produktu, nevis labumam mēs pārdozēts lipekļa un glutēnu dabiski, un tā rezultāts būs gremošanas traucējumi, aizcietējums un gastrīts.

Vārot pienu iznīcina visas priekšrocības labību.
Vārot pienu iznīcina visas priekšrocības labību.

Vārot pienu iznīcina visas noderīgas īpašības labību. Salīdziniet šo procesu, var būt ar verdošu ūdeni: tīru dzeramo ūdeni - noderīga, vārītu ūdeni - bezjēdzīgi un miris, ir tikai laba zapivaniya tabletēm. Tas pats notiek ar labību. Tādējādi, noderīga iespēja putras brokastīs - ne Hercules nepieciešama gatavošanas pārslas, kas piepildīts ar verdošu ūdeni. Vēl vairāk noderīgs variants - neapstrādātu auzu, kas piepildīts ar jogurtu. Neutral variants - putra, vārīti tikai ūdenī (sāls ir atļauts pievienot garšas).

5. Siļķe ar kažoku

Viens no visvairāk kaitīgo padomju ēdieniem. / Foto avots: static.1000.menu
Viens no visvairāk kaitīgo padomju ēdieniem. / Foto avots: static.1000.menu

Šis ēdiens ir mīļākie no daudziem grand svētkos un svinībām (piemēram, Jaungada vai dzimšanas) laikā. Un vai jūs zināt, kā tas parādījās? In post-revolucionārs restorāniem 1918. Man šāda problēma: kā lai pabarotu proletariāta, kurš pasūtījumu mazliet pārāk daudz degvīna un ātri hmeleet? Šis ēdiens tika izmantots kā ultrasytnaya uzkoda, kas palīdzēja nokļūt mājās ar kājām ģimenes aprūpētājiem proletariāta. Salāti tika dāsni garšvielām ar Francijas majonēzes mērci (vai nu cieņas radītājiem franču buržuāziskā revolūcija, vai arī, gluži pretēji, ir atgādinājums par ārējo ienaidnieku boļševiku, Antantes, kas ietvēra un Francija). Nosaukums trauka bija attiecīgi: "šovinisms un kritumu - boikots un lāsts", un saīsināti - "SH.U.B.A.".

Vāra bietes un ēst to ar siļķi. Ne vairāk.
Vāra bietes un ēst to ar siļķi. Ne vairāk.

Ja jūs patiešām patīk garšu vārītu biešu un siļķu kombināciju, un pēc tam izmantot šos divus produktus tīrā veidā (kopā, bet atsevišķi), nepalielinot ansambli majonēzi un vārītus kartupeļus, lai novērstu ar gastroenteroloģiska departamentā vietējā slimnīcā.

Par veselīga uztura tēmu turpinās materiāliem 5 no rīta dzēriens harmoniju un vitalitāti.

(!)Abonēt mūsu kanālā Zen >>Idejas LIFE| NOVATE.RU<
Avots:
https://novate.ru/blogs/260119/49234/