Āra kāpostu šķirnes ir atšķirīgas, un to pamatā jābūt jūsu mērķiem. Uzkodu un salātu pagatavošanai visbiežāk izmanto agri nogatavojušās šķirnes, un ziemas krājumiem ir piemērotas tikai vēlās. Izvēloties stādāmo materiālu, jums jābalstās uz jūsu reģiona klimatiskajiem apstākļiem un augsnes sastāvu.
Lūdzu, ievietojiet savas atzīmes Patīk un abonējiet kanālu "Par Fasenda". Tas ļaus mums publicēt interesantākus dārza rakstus.
Agrīnie kāposti kulinārijas šedevriem
Agrīnām šķirnēm, kas paredzētas atklātām gultām, ir nedaudz zemāka raža un zema turēšanas kvalitāte. Šajā gadījumā kāposti nogatavojas 3 mēnešus pēc stādīšanas. Dārzeņi labi aug uz jebkuras problemātiskas augsnes un pat ar sabiezinātu stādīšanu.
Pašas galvas ir mazas, spilgti zaļas un vaļīgas. Agrīnie kāposti tiek izmantoti dažādu ēdienu pagatavošanai. Tas ir sulīgs un delikāts pēc garšas, bez rūgtuma. Tas padara lieliskus pirmos ēdienus, salātus un sautējumus.
Agrīnu ražu var iegūt, izmantojot sezonas vidū esošās šķirnes. Dārzeņiem ir augstākas ražas īpašības. Galvas ir lielas, sulīgas, ar baltu mīkstumu un augstu cukura saturu. Glabāts līdz vēlam rudenim pagrabā vai pagrabā.
Labākās šķirnes:
- Zelta hektārs. Nešauj, viegli panes nakts sals un sausumu. Tiek izmantoti svaigi kāposti. Nav piemērots skābēšanai vai sālīšanai. Šķirnei ir augsta raža. No 1 kv. m jūs varat savākt 6-9 kg galvas.
- Rinda. Viegli panes jebkādus laika apstākļus. Var izmantot svaigiem salātiem vai fermentācijai. Augsti ražīga šķirne.
- Ceru. Kāposti viegli panes sausumu. Neplaisā. Piemērots skābēšanai un sālīšanai. No 1 kv. m var novākt līdz 11,5 kg.
- Slava. Lietainā vasarā galvas neizbalē un neplaisā. Kāpostu galvas sasniedz lielu izmēru, stādot 60x60. Šķirne nepieļauj sabiezēšanu.
- Kazaks. Dārzeņi tiek novērtēti par izturību. Tas viegli panes stipru aukstumu un temperatūras paaugstināšanos līdz + 25 ° С. Ir atļauts stādīt kāpostus zem plēves. Raža ir diezgan zema.
Vēlu - sagatavēm
2/3 no visām populārajām šķirnēm ir vēlie kāposti. Šī šķirne ļauj jums savākt bagātīgu ražu, ilgu laiku tiek turēta svaigā stāvoklī un tiek izmantota saglabāšanai. Galvas ir lielas, ar blīvām baltām lapām, kurām raksturīgs neliels rūgtums. Kāposti nogatavojas uzglabāšanas laikā, tāpēc tā garša laika gaitā tikai uzlabojas.
Labākās šķirnes:
- Maskava. Nebaidās no infekcijām un kaitēkļiem. Atšķiras baltā sulīgā mīkstumā. Var saglabāt svaigu 7-8 mēnešus.
- Valentīna. Izturīgs pret pelēko pelējumu un parazītiem. Salda garša. Derīguma termiņš ir īsāks.
- Lenokss. Neplaisā un neuzkrāj kaitīgus savienojumus.
- Amager nav uzņēmīgs pret kaitēkļiem. Slikti panes karstumu un sausumu.
- Agresors. Dārzeņam ir blīvas kraukšķīgas lapas. Augs nav prasīgs rūpēties.
Vēlā kāposti tiek stādīti uzreiz atklātā zemē. Tās audzēšanai stādus neizmanto. Stādot, jums stingri jāievēro ieteiktie datumi, kas vienmēr ir norādīti uz iepakojuma ar sēklām. Ja jūs sākat stādīt pārāk agri, galvas būs pārgatavojušās un sāks plaisāt. Ja kavējaties, kāpostu galvas būs mazas un vaļīgas.
Vai jūs savā vietnē jau esat iestādījis kāpostus?
Oriģināls rakstsun daudzus citus materiālus, kurus varat atrast mūsu vietnēvietne.
Par kāpostu kaitēkļiem lasiet šajā rakstā:Kā ietaupīt kāpostus no kaitēkļiem ar vienkāršu etiķi