Uz zemes gabaliem dārznieki bieži audzē kartupeļus, burkānus un bietes. Tomēr jūsu dārzam ir 13 reti sakņu dārzeņi, kurus varat izmantot, lai attīstītu prasmes audzēt citus dārzeņus, dažādot ēdienkarti un atrast jaunas zāles.
Lūdzu, ievietojiet savas atzīmes Patīk un abonējiet kanālu "Par Fasenda". Tas ļaus mums publicēt interesantākus dārza rakstus.
13 reti sakņu dārzeņi
Saldie kartupeļi, rutabagas, katrāns un citi reti sastopami zemes gabalos, neskatoties uz to, ka tiem ir laba garša, tie satur daudz barības vielu un ir nepretenciozi audzēšanai. Jums vajadzētu pievērst uzmanību šo kultūru īpašībām un piešķirt tām 1-2 gultas uz vietas.
Saldais kartupelis
Tas ir kartupeļu veids, kam ir salda garša, kas atgādina banānu vai meloni. Saldie kartupeļu bumbuļi ir dažādos toņos, mīkstums iekšpusē ir arī krāsains, dažreiz atšķiras no mizas krāsas. Tas jāstāda uz auglīgām augsnēm, kā pārsēju izmantojot kompostu. Augs cirtas, tāpēc zem tā esošajai vietai jābūt lielai, labi apgaismotai.
Zviedrs
Tas garšo kā rāce. Iekārta ir divus gadus veca, un tai ir nepieciešama minimāla apkope. Kultūra ir nepretencioza: tā aug uz skābām augsnēm, nebaidās no karstuma un sausuma. Jums nevajadzētu atlicināt tam gultas, uz kurām agrāk auga kāposti, redīsi vai rāceņi. Rutabagai ir nepieciešama iknedēļas laistīšana, tad augļi būs saldi.
Katrana
Var veiksmīgi aizstāt mārrutkus, tk. ir pikanta, asa garša, kas padara to par izcilu piedevu gaļas ēdieniem. To lieto marinētu gurķu un marinādes pagatavošanai. Katrana lapas, kas izkliedētas redīsu un sīpolu dārza dobēs, kļūs par dabisku šo kultūru augšanas stimulatoru.
Kislitsa
Skābo ķiršu bumbuļiem ir ass aromāts, tie satur lielu daudzumu cietes. Dažās valstīs šī kultūra aizstāj kartupeļus. Tas labi panes vēsumu.
Pastinaks
Līdzīgs burkāniem, bet balts. Augs mīl siltumu un gaismu, dod priekšroku vieglai māla vai kūdras augsnei. Salātiem izmanto pastinaka zaļumus. Lai to iegūtu sezonas sākumā, sakņaugi tiek atstāti ziemot uz vietas.
Sakņu pētersīļi
Lai augs attīstītu pazemes daļu, tā zaļumus nevar nogriezt. Tad raža būs liela, gaļīga, aromātiska un sulīga. Barojošais sakņu dārzenis padara labu garšvielu ar daudziem ēdieniem.
Redīsi
Tas atgādina lielu redīsu. Viņa nav prasīga attiecībā uz aizturēšanas apstākļiem, taču tai ir nepieciešama laba augsne. Redīsi ir apstādīti auglīgās zemēs, kuras labi apgaismo saule. Kultūra neaugs purvainā vai smilšainā augsnē.
Rāceņi
Šis dārzenis ir izsviedis kartupeļus no galdiem, tāpēc tagad to reti atrod zemes gabalos, lai gan tas ir nepretenciozs, un tā augļi ir ļoti barojoši. Rāceņus var audzēt uz jebkuras augsnes, vietās, kur ir daudz saules.
Sakņu selerijas
Lai sagaidītu labu ražas ražu, dārzniekam jābūt pacietīgam. Sakņu selerijas stāda uz vieglas, bezskābes augsnes, kurā sakņu kultūra attīstīsies 200 dienas. Dārzeņu zaļumi un saknes ir ļoti noderīgi, īpaši cilvēkiem ar lieko svaru.
Scorzonera
Tas var sasniegt 1 m augstumu, tas zied ar smaržīgiem dzelteniem pumpuriem un tiek izmantots kā zāles. Tās saldos augļus izmanto hipertensijas, diabēta, aknu patoloģiju utt. Lai izaugtu laba raža, jums jārūpējas par dārza gultu, regulāri barojot.
Stachis bumbuļveida
Tas pieder pie nepretenciozākajiem augiem. To sauc par japāņu kartupeli vai ķīniešu artišoku. Stačis garšo pēc riekstiem, tā forma ir spirālveida. Šī daudzgadīgā kultūra var augt gan ēnā, gan saulē, un tā dod priekšroku barojošai augsnei.
Rāceņi
Balta-violetajām saknēm ir asa garša. Sakarā ar to, ka augs mīl vēsumu, ir izturīgs pret salu, bez problēmām panes augstu mitrumu, to ir viegli audzēt daudzos Krievijas reģionos.
Džikama
Sakņu dārzeņi izceļas ar gardu mīkstumu, kura garša ir līdzīga kartupeļiem. Tos var pagatavot jebkurā formā un pat ēst neapstrādātus. Augam nepieciešama bagātīga laistīšana un rekvizīti. Ziedēšanas laikā pumpuri jānogriež: tas veicinās sakņaugu augšanu.
Oriģināls rakstsun daudzus citus materiālus, kurus varat atrast mūsu vietnēvietne.
Lūdzu, ievietojiet savas atzīmes Patīk un abonējiet kanālu "Par Fasenda". Tas ļaus mums publicēt interesantākus dārza rakstus.
Lasīt vairāk:Rožu pavairošana ar spraudeņiem rudenī: detalizēti norādījumi iesācējiem