Cilantro ir populārs garšviela, kas ar savu klātbūtni var paspilgtināt katru ēdienu. Mūsu apgabalā cilantro tiek uzskatīts par "amatieru" garšvielu, jo tā aromāts un garša ne visiem patīk. Papildus tam, kaInzai ir specifiska pikanta citrusu garša, tāpēc šis augs tiek uzskatīts arī par ļoti noderīgu cilvēka ķermenim. Tātad, es iesaku jums izlasīt šo rakstu, kur es runāšu par to, kā regulāra šo zaļumu lietošana ietekmēs mūsu veselību.
Es domāju, ka daudzi brīnījās, kāpēc cilvēkiem ir atšķirīga attieksme pret šo garšvielu - daži to mīl, bet citi vienkārši to nevar izturēt. Lieta ir tāda - cilvēka DNS ir hromosomas, kas ir atbildīgas par ožu. Tādējādi cilvēki, atkarībā no šo hromosomu daudzuma viņu ķermenī, tos pašus ēdienus uztvers atšķirīgi. Starp citu, kā jūs jūtaties par cilantro?
Saskaņā ar pētījumu cilantro var pasargāt cilvēka ķermeni no tādas bīstamas slimības kā salmoneloze. Tas ir tāpēc, ka zāles lapās ir īpaši savienojumi, kas cīnās pret šo baktēriju reprodukciju. Tātad, salāti, kas tērpti ar cilantro, radīs ne tikai prieku, bet arī labumu.
Vairāk šai garšvielai ir arī viena labvēlīga ietekme uz redzi. Cilantro ir bagāts ar dažādiem antioksidantiem un minerālvielām, kas var novērst dažādas acu slimības un pat aizkavēt vecāka gadagājuma cilvēku dabisko redzes pasliktināšanos.
Regulāra cilantro lietošana labvēlīgi ietekmēs kaulu veselību un novērsīs osteoporozes attīstību.. Šis augs satur milzīgu daudzumu viegli asimilējama kalcija, kas kaulus padarīs spēcīgus un veselīgus.
Ne visi zina, ka koriandrs un koriandrs ir viens un tas pats augs.. Atšķirība starp abām garšvielām ir tā, ka cilantro ir zaļie dzinumi un lapas, bet koriandrs ir auglis.
Tātad, jūs varat droši iekļaut šīs garšvielas ikdienas uzturā - ēdiens, kas pagatavots, pievienojot cilantro un koriandru, būs daudz veselīgāks un garšīgāks.