Ikvienam mājsaimniecībā ir pannas, viņi vienkārši nevar neēst. Ir grūti iedomāties ģimeni, kas varētu iztikt bez pannu izmantošanas mājās. Bez viņiem, nekur. Ēdiena gatavošana ir daudz līdzīga kā cepšanas panna. Pašlaik tiek pārdots milzīgs skaits pannu. Ražotāji sola, ka viss, kas atrodas uz tiem, tiks cepts bez dedzināšanas. Bet patiesībā, ja pēkšņi uz nelipoša pārklājuma parādās pat skrāpējums, pierakstiet. Dedzināšana būt. Tā nevar būt.
Tāpēc vecās labās pannas šajā gadījumā iegūst īpašu vērtību. Daudziem tie tiek glabāti skapī, uz balkona, valstī. Es iesaku jums atrast, un rakstā tiks apspriests, kā tos notīrīt netīrus, putekļos un kvēpus, kā arī panākt to sākotnējo stāvokli. Pēc tīrīšanas jūs varat uz tiem cept, tvaicēt un darīt visu, ko vēlaties. Viss, ko iesaka panna un kam tas ir funkcionāli paredzēts!
Lai notīrītu pannu no oglekļa nogulsnēm, neizmantojot nekādas ķīmiskas vielas, bet tikai ar fizikas palīdzību, tad sākotnējā posmā mēs to sildīsim ar gāzes degli. Iesildīšanās laikā panna sāks mainīt krāsu, jums nav jābaidās, tas ir absolūti normāli. Iesildīšanās jāpārtrauc brīdī, kad no pannas sāk iet pelēki dūmi. Tas nozīmēs tikai to, ka panna ir sasilusi līdz mums vajadzīgajai temperatūrai.
Tādējādi ar gāzes degļa palīdzību, sildot pannu, mēs sadedzinām uz tā uzkrāto sodrēju. Pēc sildīšanas panna ir jāiegremdē aukstā ūdenī.
Pēc temperatūras starpības un atdzišanas tas ir izšāvies, to var notīrīt no oglekļa nogulsnēm vai nu ar skrāpi, vai ar nazi, vai ar metāla mazgāšanas lupatiņu.
Mēs paņemam metāla mazgāšanas lupatiņu un sākam tīrīt savu pannu. Protams, būs jāpieliek pūles, taču tas ir tā vērts.
Šāds pannas tīrīšana prasa 7-10 minūtes, ieskaitot sildīšanas laiku. Labākais ir tas, ka šajā metodē tiek izmantotas tikai fizikālas metodes, bez mazākās ķīmijas izmantošanas. Un tas ir ļoti forši. Nav daudz veidu, kā jūs varat atrast veidus, kā tīrīt pannas un traukus, kuros neizmanto vismaz kaut kādu ķīmiju.
Kā jūs tīrāt pannas ar daudzgadīgiem nogulumiem? Kurā veidā jūs dodat priekšroku? Raksti komentāros, būšu ļoti pateicīga par iegūtajām zināšanām!