Emaljētu trauku dažādība ir ļoti liela. Tas atšķiras gan pēc krāsas, gan dizaina ar dažādiem rakstiem. Katrai saimniecei ir emaljēti podi, kaut vai tikai tāpēc, ka tie ir patīkami acīm. Bet tas tā ir, atkāpe. Protams, jebkura kastrolis jāizmanto paredzētajam mērķim. Un arī emaljēts. Neskatoties uz visu redzamo skaistumu, emaljas pannas ir ļoti kaprīzas.
Gatavojot tajās, pārtika var sadedzināt, ja jūs vārāt bietes vai burkānus, tad pannas iekšpuse obligāti būs iekrāsota sakņu kultūras krāsās. Ar pienu tas parasti ir problēma, tas vienlaikus sadedzina. Un es, protams, nezinu, bet viņi saka, ka jūs nevarat vārīt olas emaljas pannā. Es nezinu cēloņus, tāpēc nemelošu.
Skumjākais ir tas, ka tas ne tikai piesaista netīrumus, bet arī ir nepieciešams ļoti rūpīgi mazgāt, lai nesabojātu emalju. Ja jūs sabojājat emalju, tad rakstiet izšķiesti, atkritumu izgāztuve raud par to!
Protams, emaljētās pannās jūs varat sajaukt salātus, pagatavot želejas gaļu. Tas ir, šīm darbībām nav nekāda sakara ar apkuri. Šajā gadījumā emaljas pods kalpos ļoti ilgi.
Bet mūsu uzdevums ir drošākajā un efektīvākajā veidā mazgāt pannas iekšējo virsmu, kas ir netīra. Neviens no tā netaisās izvairīties, jebkurā gadījumā nevainojami baltā vietā iekšpusē emaljas panna kļūst brūna.
Tāpēc mana sieva lasīja, ka emaljas katla tīrīšanai nekādā gadījumā nevajadzētu lietot cepamo sodu vai citronskābi. Šīs sastāvdaļas noteikti liks jūsu emaljas podam dzīvot ilgu laiku - atkritumu kaudzē.
Tāpēc sieva emaljēto trauku tīrīšanai izmanto laika pārbaudi, viņa izmanto ūdeņraža peroksīdu un trauku mazgājamo šķidrumu.
Padara visu nežēlīgi vienkāršu. Katliņu ielej ar ūdeni, līdz tas ir pilns, un uz 5 litru katla pievieno 200 mililitrus tam ūdeņraža peroksīdu. Tad pievienojiet vēl trauku mazgāšanas šķidrumu un vāriet.
Šeit jums jābūt uzmanīgam, kad vārīšanās process sāksies, tas būs ļoti vardarbīgs un tāds, ka jūs varat mazgāt plīti ar negāzētu ūdeni, bet labāk to neriskēt. Vāra, noņemiet degli līdz minimumam un vāriet apmēram pusotru stundu. Pēc tam noteciniet ūdeni un izskalojiet pannu zem tekoša ūdens no krāna.
Ūdeņraža peroksīda priekšrocība ir tā, ka pēc tīrīšanas ar to nav nepieciešams vārīt katlu ar ūdeni. Peroksīds neatstāj nekādu ķīmiju.
Rezultātā mēs iegūstam pilnīgi baltu emaljas pannas iekšējo virsmu, kurā būs patīkami gatavot.
Labākais ir tas, ka šī tīrīšanas metode nesabojās emalju. Katls ir tīrs un pilnīgi drošs.