Vai jūs zināt, ka, ja jūs izvēlaties pareizo gurķu šķirni, tad sagataves garšos labāk un tiks uzglabātas daudz labāk.
Marinētiem gurķiem ir vairākas pazīmes, kas tos uzreiz atpazīst
- Krāsa - konservēšanai ņem gurķus ar tumši zaļām mizām.
- Gurķu ērkšķi ir balti vai melni, atkarībā no šķirnes. Es iesaku kodināšanai ņemt augļus ar melniem ērkšķiem.
- Izmērs - izvēlieties mazus augļus (līdz 10 cm garus).
- Arī ādas biezumam ir nozīme. Konservēšanai izmantojiet tikai "biezādainus" gurķus - tie ir viskraukšķīgākie.
Labākās gurķu šķirnes konservēšanai
Mēs izdomājām funkcijas, tagad pārejam pie pašām šķirnēm.
Muca sālīšanā
Agrīna nogatavošanās šķirne, nogatavojas 41-45 dienu laikā. Bites apputeksnē. Augļi sasniedz 11 cm garumu, zaļi ar lieliem bumbuļiem un baltām svītrām. Ļoti kraukšķīgs un nemaz nav rūgts.
Muromskis
Nedaudz aizmirsta šķirne, bet mīlēja pieredzējuši dārznieki. Krūmi aug sulīgi, spēcīgi, ar īsām skropstām. Es viņu īpaši mīlu par izturību pret aukstumu un sausumu.
Augļi ir mazi - tikai 8 cm, vēderaini, gaiši zaļi, ar baltām svītrām. Ļoti labi sālot.
Hermanis F1
Viena no labākajām šķirnēm, tā dod lielu ražu - es novācu vairāk nekā vienu sezonā. Augļi nogatavojas 42. dienā. Gurķi ir mazi (līdz 12 cm), stingri un zaļi. Mīkstums ir maigs, salds un pilnīgi bez rūgtuma.
Tālo Austrumu
Arī šī šķirne ļoti ilgi nes augļus, tai ir garas skropstas. Starp citu, šī šķirne ir izturīga pret dažādām slimībām. Gurķi ir iegareni (11-13 cm), gaiši zaļi ar svītrām. Ļoti aromātiska šķirne ar smalku mīkstumu.
Parīzes ķirbis
Es iemīlējos šajā šķirnē, pateicoties tās nepretenciozitātei un izturībai pret aukstumu un sausumu. Augļi ir tumši zaļi, saldi, kraukšķīgi, maza izmēra.
Zozulya F1
Ļoti veiksmīga šķirne sālīšanai - agrīna nogatavošanās un izturīga pret visu veidu slimībām. Gurķi ir gari (16-22 cm), zaļi, ar izcilu garšu.
Kraukšķīgs
Šo šķirni audzē atklātās dobēs. Nogatavojas 50. dienā, dod labu ražu.
Nosaukums pilnībā atbilst īpašībām - sālītie augļi ir ļoti kraukšķīgi, ar blīvu, aromātisku un garšīgu mīkstumu.
Drosme F1
Ražo lielu ražu, izturīga pret daudziem gurķu vīrusiem. Augļi ir zaļi, un tajos ir daudz bumbuļu. Kaut arī šo gurķu ērkšķi ir balti, tie joprojām ir piemēroti marinēšanai: tie paliek tādi paši kraukšķīgi un aromātiski.
Fēnikss
Šī šķirne pieder pie vēlīnās nogatavošanās. Es to audzēju atklātās dobēs. Augļus nes ilgu laiku, augļus ieteicams vākt sistemātiski (lai tie neizaugtu) Gurķi izaug līdz 15 cm gari, zaļi, ļoti garšīgi.
Sālīšana F1
Nosaukums runā pats par sevi - šī vēlīnā nogatavošanās šķirne ir lieliski piemērota konservēšanai. Gurķi ir zaļā krāsā, līdz 13 cm gari, ar baltām svītrām. Garša ir salda, pilnīgi bez rūgtuma.
Spēle
Šīs šķirnes gurķi nogatavojas jau 45. dienā un ir lieliski piemēroti marinēšanai. Augļu garums nepārsniedz 11 cm, ir maz ērkšķu un bumbuļu. Garša ir patīkama, lielisks aromāts, mīkstums ir stingrs un kraukšķīgs.
Jau labu laiku esmu ieguvis daudzu iepriekš aprakstīto šķirņu labas sēklas. Šeit, varbūt tas jums noderēs. Ja, protams, jums ir nepieciešamas kvalitatīvas sēklas un par jauku cenu. Mēs novēlam jums labas attiecības ar "zaļajiem mājdzīvniekiem" un sulīgākus kraukšķīgus rezultātus no tiem!
Lūdzu, ievietojiet lūgumu tiem, kas nav apgrūtinājumspatīk (īkšķi uz augšu)un abonētuz manu kanālu. Es aicinu jūs no visas sirds - es priecājos jūs redzēt! :)Es arī ceru jūs redzēt manā jaunajā un interesantajā vietnē"4 GARDENERA SEZONAS".