Veikalu pipari saldētā vai konservu veidā nav grūti, bet tas zaudē savu garšu, un vissvarīgāk - noderīgas īpašības. Lai saglabātu tos, jums ir nepieciešams, lai saglabātu produktu svaigu. Bet kā to izdarīt uz ilgu laiku? Tagad es saku.
Jau vairāk nekā 10 gadus, lai uzglabātu papriku es izmantot neparastā veidā - uzglabāšanas "krūmos". Tas ļauj jums palikt svaigu papriku 2 un dažreiz pat 3 mēnešiem. Process ietver divus posmus:
- Proper izvēle piparu glabāšanai;
- Radīt apstākļus uzglabāšanai.
1. Izvēlēties pretendentus uzglabāšanai
Tas viss sākas ar to, ka jums ir nepieciešams, lai pareizi izvēlētos pretendentus uzglabāšanai. Ne visi augļi var būt svaigs ilgu laiku.
1.1 Izvēloties augļi ir brieduma
Pienācis pipari ir nepareizi piemērots ilgstošai uzglabāšanai. Tas ir labāk, lai izmantotu pārtikas, iesaldēšanu vai konservēšanai. Mums ir jāizvēlas augļi, kas ir uzauguši raksturīga (Par konkrētā klasē) lielums, bet tā vēl nav kļuvusi par spilgtu krāsu. (Lai pieredze nav nepieciešama, tie nogatavojas uzglabāšanas laikā.)
Pēc tam, kad esat izvēlējies vēlamos pipari krūmi ar termiņu, jums ir pārbaudīt visu augļus defektiem.
1.2 Mēs izvēlamies visaugstākās kvalitātes augļus
Tikai augstas kvalitātes pipari var uzglabāt ilgu laiku Fresh. Tāpēc, mēs izslēdzam visus augļus, kas ir:
- Mehāniskie traumas - griezumi, caurumi, nobrāzumi, utt ..;
- Dent zīmes vai perforatori;
- Tumšiem plankumiem;
- Traces integrētās kaitēkļi;
- Traces slimoja.
Ja krūms ir nestandarta papriku, uzmanīgi apgriezt tos tā, lai nesabojātu citus augļus un pašu augu.
2. Izveidot apstākļus uzglabāšanai
Mana metode uzglabāšanas slēpjas faktā, ka pipari joprojām par to pašu krūmu, kur viņš uzaudzis pirms tam. Lai to izdarītu, uzmanīgi izvelciet ārā augu ar saknēm un attīrīt no putekļiem un netīrumiem. Pēc tam, apturēta (Vai vēdināmās Saliekamie kastes) krūmi kopā ar augļiem sagatavoti telpā.
Pepper vislabāk uzglabāt temperatūrā no +2 līdz +4 grādiem, kas tumsā un nav ļoti mitrā vidē. Dzīvoklis ir izolētas, balkons, var būt, un valstī - pagrabā.
Ir svarīgi, lai periodiski pārbaudītu inventāru un noņemt sabojātu augļus. Ar šo metodi, man, lai saglabātu papriku svaigā veida līdz 2 vai dažreiz pat 3 mēnešiem.
Es būtu ļoti priecīgs, ja mans raksts bija noderīgs, lai jums. Put A "Patīk", un parakstīties uz manu kanālu dārzkopība.