Ķiploki ir viens no mūsu galvenajiem garšvielas. Bez tā maksā gandrīz viens ēdiens: zupa, gaļa, salāti, dārzeņu sānu ēdieni. Es esmu pievienojot to praktiski jebkur, es mīlu savu garšu un aromātu.
Puse cīņa augt ķiploku liels, sulīgs, spēcīgu un veselīgu. Vissvarīgākais - lai varētu saglabāt. Man nepatīk pirkt dārzeņus, tirgū, tā cenšas saglabāt savu ķiploku svaigu, spēcīgu skolu, līdz vasarai, pirms jaunās ražas.
Es esmu mēģinājis daudz veidu, kā uzglabāt ķiplokus: maisiņos, jo bankas, maisos, ledusskapī, pagrabā. Bet tagad, ka gadu es izmantoju tikai vienu metodi. Tas ir, kā ķiploku raža tiek turēti gandrīz visu gadu. Es dalīties ar jums mana recepte.
Viss paies mums uzglabāt - parastu kartona kasti vai kasti un sīpolu mizās.
Viss tiek darīts ļoti vienkārši:
- Kartona kastē darīt daži diezgan liels caurumus. Viņi dara visu sienas dažādās vietās. Ja mēs ņemtu koka kaste, jums nav caurumu. Attālums starp dēļiem būtu pietiekami;
- Aizmigt apakšējā kaste sausas sīpolu mizās;
- Krokām precīzi iekļaujas kaste pre-dried ķiploku;
- Aizmigt garlic citu slāni sīpolu mizās;
- Ražas novākšana sausā vietā: jūs varat skapis, mezzanine vai dīvāna.
Dry sīpolu mizas lieliski iet gaisu, kas nonāk kastē no iepriekš veiktajiem caurumiem. Tas palīdz uzturēt optimālu mitruma un ventilācijas, kā rezultātā ķiploku nebojā un tiek saglabāta līdz nākamajai sezonai.
Es izmantoju šo metodi vairākus gadus, un varu teikt, ka tas ir labākais veids, kā glabāt, ka man kādreiz probyvala.
Un, kā jūs saglabāt ķiploku? Dalieties savos metodes komentārus.
Es būtu ļoti priecīgs, ja mans raksts bija noderīgs, lai jums. Put pirkstu uz augšu un abonēt kanālu. Liels paldies!