Daži no mums domā, bet patiesībā lielākā daļa no ražas tiek zaudēts nevis no kaitēkļiem, slimībām un sliktu laika apstākļu, bet no nepareizas uzglabāšanas. Kā jauns vīrietis, man ir bijuši gadījumi, kad kartupeļi vai bietes bija mest ārā visu pastkastes. Kā tas bija žēl izšķērdēta laiku un pūles.
gados dārzkopības prakses laikā, es esmu mēģinājis dažādus veidus un metodes uzglabāšanu. No populārākajiem, uz atklāti absurdi. Un visi efektīvas metodes ir daudz kopīgi principi. Uz tām tiks apspriesti šajā pantā.
Es gribu jums pastāstīt par 7 principiem, kas ir atrodami visefektīvākajiem veidiem, kā uzglabāt. tie visi attiecas uz sagatavošanas, apstrādes un biešu aizturēšanas apstākļiem.
1 princips. Ražas novākšanas sausā laikā
Visi efektīvas metodes, ka es zinu liecina ievākt tikai sausā laikā. Tas ir nepieņemami, pat klātbūtni liela apjoma rasa.
Ja laika apstākļi ir lietains, pirms ražas novākšanas ir nepieciešams nogaidīt vismaz 3 sausas dienas. Pretējā gadījumā, bietes absorbē pārāk daudz mitruma, kas noved pie nākamā puves.
Mans draugs dārznieka lietainā laikā notika šādas procedūras. Izgatavots no biešu lapotnes ūdensnecaurlaidīga auduma, un ap gultas zemnīca drenāžas caurulē. Tas tika darīts, lai nodrošinātu to, ka augsne, kurā sēž saknes ražu, cik vien iespējams, sausa. Pēc tam, kad gaida sausā vējainā dienā un ražas. Protams, tas nav labākais veids, kā ražu, bet, ja lietus līst gandrīz katru dienu - nav alternatīvu.
2. princips. Pamatīga tīrīšana augļiem
Pēc ražas novākšanas visu augļi ir rūpīgi jāiztīra. Tas tiek darīts pēc zemes žūst. Tas ir vislabāk tīrīt ar sausu lupatiņu, sūkli vai roku. Tā kā aizsargslānis saknes cieš retāk.
Mazgāt bietes nav nepieciešams augļus absorbē mitrumu un nākotnē var sākt puvi.
Ja biešu paredzēts sākumā patēriņam, tas ir labāk mazgāt. Tātad, tas būs vieglāk un ātrāk. Bet rakstā mēs runājam par ilgtermiņa glabāšanai.
3. princips. Stingra atlase pieteikumu
Kad augļi iztīrīti, tie ir sakārtoti divās grupās. Pirmā grupa dosies uz ilgtermiņa glabāšanai, otrā tiks izmantota tuvākajā nākotnē.
Pirmajā grupā ir nepieciešams tikai veselīgas un spēcīgas saknes. Jābūt bez:
- samazinājumi;
- Spots.
- Soft plankumi;
- Traces šoku un fizisko ietekmi;
- Pēdas uzbrukuma kaitēkļiem;
Augļi ir pārāk liels, ir labāk, lai nosūtītu otro grupu. Kā rāda mana prakse, tos nevar uzglabāt ilgu laiku. Tas pats jādara ar augļiem neparastu formu.
4. princips. Pareizi samazināt topi
Pēc tam, kad ir izvēlēts biešu uzglabāšanas, jums ir nepieciešams, lai rūpīgi apgriezt galotnēm. Tas tiek darīts tikai ar asām šķērēm vai nazi. Nekādā gadījumā nav pārtraukumu lapiņas rokās. Tas bojāt augli.
visa biešu sagatavošanas procesa glabāšanai, ar sakņu ražas laikā ļoti uzmanīgi rīkoties. Jūs nevarat mest, hit, un uzglabāt daudz slāņiem. Tas viss radīs fizisku bojājumu un nākotnes "zaudējumi".
5. princips. obligāti žāvēšana
Tagad tas ir nepieciešams sauss bietes no virsmas mitruma. Tas tiek darīts, sausā un labi vēdināmā vietā. Žāvēšana ilgst stundām, kuru laikā ir nepieciešams 4 reizes (vai 2 reizes) pārvērst augļus dažādu partiju.
žāvēšanas laikā, saknes nesaskaras savā starpā.
6. princips. Pareiza konteineri
Visi avoti vienu pretenziju. Bietes jāuzglabā labi vēdinātā konteinerā, kas nebojā augļus. Tas var būt koka kastes vai pītie grozi. Galvenais, ka tie nav uz āru izvirzītu naglas, stieples, čipsi, utt
Tas ir labākais, lai izmantotu konteiners ar plakanu apakšu. Izliekums un atvieglojums var sabojāt apakšējos slāņus saknēm.
7. princips. Temperatūra glabāšana
Viens svarīgs faktors ir pastāvīga temperatūra. Gandrīz visi ir vienisprātis, ka bietes ir vislabāk uzglabāt temperatūrā no 2 līdz 3 grādiem.
Ir svarīgi, lai temperatūra nemainās uzglabāšanas laikā.
Es esmu pārliecināts, ka, ja jūs izpildiet šos vienkāršos principus uzglabāšanu, ražas zaudējumiem var izvairīties.
Es būtu ļoti priecīgs, ja mans raksts bija noderīgs, lai jums. Put "Thumbs up", un abonēt kanālu. Paldies!