uzglabāšanas kāpostiem laikā parasti zaudē savas derīgās īpašības. Ir dažādi veidi, kā izveidot neparastu marinādes un iepirkumu dārza augiem. Ostrenkoe ātri gatavošanas kāposti ir viegli un ir laba garša.
Lūdzu ielieciet Huskies un abonēt kanālu "Par Fazenda". Tas ļaus mums publicēt vairāk interesantu dārza raksti.
Piedāvā pikantu kāposti
Pēc izvēloties vēlamo veidu novākšanas, mums vajadzētu pievērst uzmanību dažām detaļām, lai tā garša īpašības, kā vislabāk iespējams.
Vislabāk ir izvēlēties produktu vai vidēji vēlu reizes, t. Lai. Viņiem ir daudz noderīgas un garšīgs objektus.
Kāposti ir jābūt pilnīgi nogatavojušies. Uzziniet, kā nogatavojies kāpostu, snap. Tas ir acīmredzams savos bukletos - viņiem ir jābūt baltā krāsā, un top ir nedaudz sausa.
Lapas nedrīkst būt jebkura, izņemot baltu vai gatavu dārzeņu būs rūgta garša krāsu. Tāpat, jums vajadzētu izvairīties no kāpostus ar pazīmēm apātija.
Par sagataves nepieciešami, lai izvēlētos tikai svaigas lapas, nav puvuši un bojāto vietu.
Kad gatavošanas vajadzētu darīt, bez piedevām, kas sastāv no joda, vai vēlāk kāposti var kļūt pārāk mīksti, un būs nepatīkama garša.
Pārtikas piedevas, kas ir piemēroti, kad kodināšanai:
- bietes un burkāni;
- sīpolus un ķiploku;
- karstā pipari;
- dažādas ogas (jāņogu, dzērveņu, brūkleņu).
Kāpostu gatavošanas receptes
Ir daudzas iespējas, kā ātri vien iespējams marinēt kāposti, ka tai bija neparasta garša.
GURIAN kāpostu. Instrukcijas marinēšana:
- Sagriež klucīši dārzeņu platumu 3 cm.
- Sagriež bietes, burkānus un ķiploku nūjas.
- Pour visus sagrieztos dārzeņus lielā traukā, labi izplatīts.
- Lai sagatavotu marinādi jāaizpilda pods ar ūdeni (apmēram 1 L), un likts uz uguns.
- Vārīšanās ieliet mazliet regulāru cukura un sāls. Pievieno lauru lapu, melnos piparus zirņus nedaudz augu eļļas, tad mest mazliet čili.
- Pēc vārīšanu, un izšķīdinātu sāli un cukura marinādē noņem no uguns, ielej nedaudz etiķa.
- Pour dārzeņi būtu tūlīt pēc vārīšanas slēgšanu.
- Marinētu dārzeņu vāka plāksni un nospiediet uz leju uz augšu no viņa puses.
Kāposti ar mārrutkiem. Instrukcijas marinēšana:
- Sagatavot 2 kg dārzeņu. Sasmalcina to īpašiem rīve plāksnēm vai izmantojot parasto virtuves nazi.
- 20 g ķiploku sarīvē kā salmi, mārrutku saknes samaļ gaļas mašīnā.
- Apakšā bankām piešķirt 10 jāņogu lapas, mazliet pētersīļus, dilles.
- Top zaļo dārzeņu vieta, katrs slānis tiek pārkaisa čili pipari.
- Lai sagatavotu marinādi būs cukuru, sāli, etiķi.
Citas interesantas receptes marinēšana
Ir citi varianti tukšs. "Fast" skābētiem kāpostiem. Instrukcijas marinēšana:
- 2 kg dārzeņu sagriež lielos gabalos. 1 burkānu karbonāde lielas sloksnes.
- Daži ķiploku smalki sarīvē un pievieno burkāniem.
- Sasmalcinātas sastāvdaļas ievieto traukā ar palīdzību slāņiem, mainot kāpostus ar burkāniem un ķiplokiem.
- Lai marinādi, jums būs nepieciešams 8 Art. l. regulāra cukura, 3 ēdamkarotes Virtuves sāls pāris lauru lapas, 200 mL no saulespuķu eļļas. Visas sastāvdaļas jāsajauc ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai sastāvu.
- Pour dārzeņi, kas sagatavoti sālījumā.
Produkts ar papildus burkāniem un papriku. Instrukcijas marinēšana:
- 1 kg smalki sakapāt kāpostu, burkānu un 1 1 paprika.
- Rūpīgi dārzeņu maisījumi, apkaisa ar melnajiem pipariem, zirņiem, pievieno pāris lauru lapas.
- Lai sagatavotu marinādi, izmantojiet 1 ēdamk. l. sāls 5 Art. l. etiķis, 2 ēdamk. l. cukurs, nedaudz saulespuķu eļļa. ½ tase ūdens. Bring marinādi līdz vārīšanās temperatūrai, un pēc tam pārlej tos produktu.
Receptes norāda vairākas kritiskās sastāvdaļas jāpievieno, bet to var mainīt, lai jūsu patikas.
oriģināls rakstsun daudzas citas materiālus var atrast mūsumājas lapa.
Lūdzu ielieciet Huskies un abonēt kanālu "Par Fazenda". Tas ļaus mums publicēt vairāk interesantu dārza raksti.
Lasīt vairāk:Exquisite uzkoda kāpostus - pavārs "Kremlis Khryapa"