Kūka - labākais apdare jebkurā brīvdienas. veikals deserti Laiks iet lēni, tagad ir modē mājās kūkas. Piedāvājam meistars nav vieglākais sagatavot kūka, bet ļoti garšīgs un skaisti. Īpaši piesaistīja tajā trūkst sarežģītu, dārgu vai nepieejamas sastāvdaļas. Pat Mascarpone, kas nav grūti atrast, jūs varat nomainīt parasto sieru. Izmantot labāko svaigas zemenes, bet fit un saldēti, ja kūka nevēlas sezonā.
Sastāvdaļas biskvīta torte ", zemenēm un krēmu"
Sāksim ar cepumu. Pavārmāksla var būt jūsu mīļākie recepti, vai arī izmantot mūsu sarakstu:
- olas - 4 gab;
- cukurs - stikls;
- milti - stikla;
- piens - 100 ml;
- cepamais pulveris - 2 tējkarotes;
- augu eļļa - 50 ml.
Uz krēms:
- biezpiens (mascarpone) - 0,2 kg;
- sviests - puse iepakojumā;
- pulverveida cukurs - 100 g;
- kakao pulveris (dabas) - '25
Augļi slānis marka:
- zemeņu - 0,3 kg;
- cukurs - 150 g
Kūka apdares vajadzībām, lai ņemtu:
- krēms ar maksimālo tauku saturu (ņem par sitieniem) - 0,2 l;
- pulverveida cukurs - 50 g;
- vaniļas.
Paņēmiens sūklis kūka "Zemenes ar krējumu"
Baltumus un dzeltenumus atdala ar atsevišķām trauki.
Olbaltumvielas, sita ar mikseri, pakāpeniski pievienojot cukuru. Mēs vēlētos stabilām virsotnēm.
Citā bļodā sajauciet olu dzeltenumus un otro daļu cukura. Pievienot augu eļļu un pienu. Ir svarīgi, ka cukurs ir izšķīdis.
Cepamais pulveris uzreiz savienot ar miltiem, pēc tam pievienot bļodā un maisot, ka nebija vienreizējs.
Atlikt mikseris asmens un apbruņo ar rūpīgi mazās porcijās stāties mīklu pirms sitieniem proteīnus. Nesteidzieties, pēc tam ieslēdziet tortes gaismu un pūkains.
Ielej mīklu veidnē, iepriekš eļļota (var būt augu vai krējumu), ielieciet iepriekš sakarsētā krāsnī pusstundu. Dodiet aptuveno laiku, - pārbaudīt gatavību ar zobu bakstāmo.
Ja kūka ir gatava, izņemt no panna un ļauj atdzist pilnībā. Ar asu nazi sadalīt trīs plānas kūka.
Pirmais kūka būs ieziest zemeņu ievārījumu. Pavārs to līdz kūka atdziest. Zemenes savienot ar cukuru un vāra 15 minūtes - 20, tad dot atdzist un rūpīgi bauda kūka aromatizēti ievārījumu.
Nākamais slānis - gardas šokolādes ārstēt. Noslaucīt blenderī sviestu, kakao un cukuru, ievadiet biezpiens. Promazhte kūka - nav saglabāt, pat tad, ja krēms būs daudz. Novietojiet atlikušo kūka uz augšu.
Tagad nāk papildināšanas. Saputo krēms ar glazūru un vaniļas, obmazhte kūka uz visām pusēm.
Gala touch - apdares galveno varoni stāsta. Put ogas labi, jūs varat padarīt tās uzraksts, ja kūka par svinīgu notikumu.
Ēdiens ir nepieciešams, lai piecelties iesūkties. Nosūtiet to ledusskapī.
Izbaudiet savu tēju!
oriģināls raksts un daudzas citas materiālus var atrast mūsu mājas lapa.
Lūdzu ielieciet Huskies un abonēt kanālu "Par Fazenda". Tas ļaus mums publicēt vairāk interesantu dārza raksti.
Lasīt vairāk: Recipe par gardu burkānu korejiešu