Ir pienācis laiks, lai raža - tas vienmēr ir garšīgi un interesanti - es esmu ļoti patīk doties uz vietu ar lielu grozu un savākt ilgi gaidītā nogatavināta augļu tajā. Protams, visvairāk iemītām takām ceļš dārza noved pie ābeles, kā gadu pēc gada, kad tās dāsni mums smaržīgu āboli.
Mūsu arsenālā veselos četros skaistumu, lai gan mēs īpaši podgadali tā, ka ābeles ražo augļu pa vienam - no pirmajiem klašu līdz ļoti vēlu. Tātad, jūs varat iedomāties, kāda satraukt aktivitātes mēs risinās, kad "ābolu plantācija" sāk samazināties pākstis no zariem.
Protams, vispirms mēs ēdīsim ābolus grūti, jo vitamīni no jūsu pašu dārza nesīs ķermeni daudz labu, bet agrāk vai vēlāk pienāk brīdis, kad puse no āboliem ir ne izskatu Es gribu. Tātad, mēs uzlocīt mūsu piedurknes un Mēs sākam ražas krājumu ziemai.
Viena no manām mīļākajām receptēm par ābolu ievārījumu, es vēlos dalīties ar jums - izrādās, kā deserts - jauka zelta krāsā ar gabaliņiem āboliem... mmm. Lai padarītu to, mums ir nepieciešams tikai ābolus un cukuru ir vienāds, kā arī kādu brīvo laiku un labu garastāvokli. Iesim!
Nomazgājiet ābolus un sagriež vienāda biezuma šķēlēs skaisti, noņemot kodols un visas pēdas bojājumu. Pēc tam veicam pārbaudīt svēršanas un sagatavojot pareizo daudzumu cukura.
tagad Ņemam podu un sakrauj slāņi āboliem un cukura - slānis šķēlītēs, slānis cukura - tas turpinās, līdz nolikt visas sastāvdaļas. Mēs paturam detaļu naktī ļaut ābolu sulu un cukurs ir izkusis, un no rīta likt katlā uz uguns.
Mēs gaidām, uzmanīgi maisot, līdz ievārījums sāk vārīties, un dod viņam vēl 5 minūtes vāra, tad izslēdziet plīts un jāgaida, kamēr tas ir pilnībā atdzist. Tad jums ir atkal likts uz uguns, un vēl 2 reizes atkārtot visu procesu provarivaniya, un kad ievārījums sāk vārīties par trešo reizi, ieliet to tieši bankām, negaidot atdziest. Labāk veikt bankas ar skrūvējamiem vāciņiem - tiem, un uzglabāt un izmantot daudz vieglāk.
Šeit ir brīnišķīga recepte, ne mazāk brīnišķīgi, ievārījumi - mēģināt to, jūs love it!