Šeit es mīlu, kad pēc "karsto" mans vīrs liek uz šķīvja malā, un viņš teica, ka ir ēdis. Un es jau iepriekš Paredzot šādu attīstību ietekmējošie pusdienas, "otrais", ir pat gatavi - ir nolēmusi veltīt vairāk laika savai mīļotajai puķu dobi. Nē, jums nav jādomā, man patīk gatavot, bet tomēr dažreiz stāvēt stundām ilgi pie plīts, labi, vienkārši nav nekādas vēlēšanās, lai jūs vēlaties, lai ātri "izšauj" un "Atrist" dārzā.
Tikai šādos gadījumos man ir noliktavā pieejamo viegla recepte, kā es saucu to, halophytes, Galvenās sastāvdaļas ir produkti parazīts nozvejotas ledusskapī. Un jā, izrādās ļoti garšīgs, neskatoties uz to, ka es visas sastāvdaļas "pēc acs", un katru reizi atšķirties komponentus. Tātad, kas ir ieinteresēti, pievienoties kopīgu gatavošanu, lūdzu mūsu laulātie gardas bagātīgas pusdienas tagad!
Es izmantoju pot 3,5 litru, šis apjoms ņem vistas šķiņķi un nelielu gabaliņu cūkgaļas un liellopu gaļas - šī summa gaļas ir pietiekami, lai iegūtu spēcīgu bagāts buljonu. Jā, neaizmirstiet pievienot sāli.
Kamēr gaļas pavāri, trīs rīve 3 - 4 marinēti gurķi, burkāni un 1 sasmalcinātu sīpolu. Visa šī kuģa uz pannas un cep ar augu eļļu, kas ir apmēram 10 minūtes. Kad zazharki ir gatavs, es pievienot to 3 ēdamk. l. tomātu pastas, aptver panna ar vāku un liemeņiem vēl piecpadsmit minūtes.
Tagad ir pienācis laiks gaļa "delikateses". Veikt no ledusskapja kāds nozvejas acī - desas, kūpinātas desas, "Doctor" - tie ir lieliski "rotā" mūsu maltīti ar savu klātbūtni. Gaļas izstrādājumu kopējais svars, no manis nāk ārā apmēram puskilogramu. Visi skaisti samazināt - par aprindās, svītras, laukumi, un pēc tam novākti no buljona un gaļas, too sadriskāt.
Tad vienkārši izlādēt visu katlā ar buljonu un pievieno sulu no pus citrona - otrā daļa, es šķēlēs un ielieciet traukā pirms pasniegšanas. Kad zupa vārās, samazina uguni un dot uz lēnas uguns vēl tikai pāris minūtes - Voila! Soļanka ir gatavs!
Atcerieties, ka garša trauka atkarīgs no gaļas un desu kvalitāti, tāpēc nav taupīt uz šiem izstrādājumiem - ticiet man, tad prieks ir to vērts!