Blīvs kochanchiki sulīgu un kraukšķīgu kāpostu atrodams pārdošanā beigās ziemā jau ir grūti. Un pavasarī - it īpaši nereāls. Visa vaina nepareizas uzglabāšanas apstākļos. Kurš grib pirkt blāvi un brīvs galvu ar lapām sākuši puvi? Īpaši tāpēc, ka tas nav atstājis kādi vitamīni. Perspektivka nav laimīgs, vai ne?
Tomēr, ja tas tiek darīts gada rudenī savu krājumu kāpostu, tas priecēs Jūs ar savu svaigumu un sulīgumu līdz vēlam pavasarim! Lai to izdarītu, ir svarīgi zināt dažas maz trikiem.
mansSecrets kāpostu uzglabāšanai
1. atlasītšķirnes
Ir zināms, ka agrīnās nogatavināšanas šķirņu kāpostiem ir absolūti nav piemērots uzglabāšanai. Vidējā klase tiek glabāti izturību divu mēnešu laikā. Taču, lai saglabātu kāpostus uz 6-8 mēnešiem, tas ir nepieciešams, lai dotu priekšroku nogatavināšanas šķirnēm. Tie ietver srednepozdnie un jaunāka.
Es uzskatu, ka šādas šķirnes kā: Snow White, Maskava (vēlu), Dobrovodskaya, Dāvanu, Akmens galvu un Blizzard - īpaši labs uzglabāšanā.
2. nosacījumiaudzēšana
Jums jāzina par viena ļoti svarīga lieta. Kāposti, ka pieauga gultas, pārāk piesātināta ar slāpekļa mēslojumu, tas ir absolūti nav piemērots glabāšanai! Liels slāpekļa saturs augsnē ievērojami samazina cietvielu audos kāpostu lapas. Tāpēc drīz pūšanu un pasliktinās.
3. savlaicīgatīrīšana
Es esmu sāk vākt kāpostiem, kad dienā temperatūra svārstās no +2 līdz + 8C. Noņemot kāposti pirms kāpostu ātri izbalināt, ja vēlāk - plaisa. Man tas tikai sausā laikā, atstājot pāris ķermeņa augšējās lapas. Tas aizsargā kāpostus no nelielas mehāniskiem bojājumiem un jebkuru slimību.
4. kārtošanakochanov
Visas sašķeltas, bojāts un nenobriedušas kāposti nežēlīgi sakārtoti. Lai saglabātu tos, mēs, protams, nedarbosies. Taču mēs atradīsim citu izmantošanu tiem - droši nosūtītu konditorejā, piem. Lai nosūtītu pārziemošanas izvēlēties tikai blīvu, stingru un nobriest kāposti.
5. līdzeklisveikals
Tas ir labākais, lai saglabātu kāpostu pagrabā. Bet, diemžēl, ne visi ir šāda iespēja. Tādā gadījumā, kāpostus var uzglabāt uz balkona. Ir svarīgi, lai nodrošinātu optimālo temperatūru par šo - no -1 līdz + 1C.
Es mēģināju dažādus veidus:
· Inkaste. Kāposti ir ievietoti kastēs tā, lai tie nepieskartos viens otram. Metode ir viegli pietiekami, bet tas prasa lielu telpu.
· Parsmiltisspilvens. Kaste ir piepildīta ar 20 cm biezu sausas smiltis. Un pie tā kāposti (leju vālītes). Šim uzglabāšanai procesā, tīrot kāpostu atvaļinājumu vālītes 8-10 cm garš.
· Inmāls "aitādas". No māla un ūdens sagatavošanai mīklā proporcijā 2: 1. Šo biezeni daubed katru galvu. Pēc tam tie tiek žāvēti un sakrauti uz plauktiem vai atvilktnes.
· "Vainags". Vālītes piesprādzēts stipru virvi un karājās no griestiem pagrabā. Šī opcija ļauj atdzist, kad telpa pagrabā ir ļoti trūkst.
Kā jūs varat redzēt, nekas grūti saglabāt kāpostu svaigu līdz pavasarim! Izmantojot šos vienkāršos padomus, jums būs sasniegt lieliskus rezultātus.
tuglabātkāpostiziemā?
jajā,vietatāpatundaļaviņanoslēpumiuzkomentāri!
šistikaisākumsunuz priekšuvairākdaudztikainoderīgsuninteresanti. kanavzaudētmumsnoprāts daļapiezīmiuzsociālstīklošanaunpierakstītiesuzmūsukanāls"4 Seasons Dārznieks".
Ko jums vajadzētu pievērst uzmanību:
Jūs nezināt, ko darīt ar kritušu? Vai to, kā pārvērst atkritumus peļņu.
Praktiski padomi par atzarošanas un veidošanās augļu un ogu krūmiem. Sagatavošanās dārzu ziemas labi.
Un jūs zināt, kā spēles palīdz atbrīvoties no kaitēkļiem? Aizsargāt podos.