Viens draugs ir apstrādāta mani lecho sagatavoja viņas recepti. Klausieties!!! Izrauties no šo yummy bija tikai iespējams) Es uzreiz sapratu: "Tas arī viss! Tas pats recepte, ka es esmu meklējis gadus! ".
Draugs vēlētos dalīties ar mani savu recepti. Jūs neticēsiet, kas bija mans pārsteigums, kad es sapratu, ka šī recepte lecho ne tikai neticami garšīgs, bet arī ļoti viegli, lai sagatavotos. Tas notika pirms 12 gadiem, un kopš tā laika man ir konservanti lecho piparus tikai šo recepti.
Tagad, kad es palaist manu kanālu, es saprotu, ka ne dalīties tajā ar saviem lasītājiem - tas ir tikai noziegums. Tātad, iet uz galveno.
Recepte lielākoties garšīgi un viegli lecho ziemai
Mums ir nepieciešams:
- 50 gab vidēja Perchina;
- 3 l tomātu sulas vai tomātu savīti caur gaļas mašīnā;
- 400 g cukura;
- Sāls pēc garšas;
- 125 ml etiķa (I iemaksāt mazāk);
- 0,5 l saulespuķu eļļas;
- 3 vidēji burkāni;
- 2 Perchina rūgta;
- 3 daiviņas ķiploku.
Un tad tas ir vienkārši:
- Cut paprikas. Tas var daiviņās, var būt mazāks.
- Burkāni mans, tīru, un trīs rīve.
- Karstā pipari sagriež 3-4 daļās.
- Ķiploka daiviņas cauri spadefoot.
- Tas viss ielej pannā ar tomātu sulu.
- Pievieno cukuru, sāli, etiķi un eļļu.
- Mēs mūsu lecho uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Vāra 25 minūtes.
- Izplatiet sterilizētās burkās.
- Rolls sterilizēts vākiem.
Apvērst burkas otrādi un apmetņi, kamēr atdzesē.
Voila! Mūsu lecho ir gatavs! Izejas ir 14 puslitra vai 7 litru burkas. Bet vēl pirms pavasara sākumā nav nekādas! Tāpēc es jau sen ir cieša dubultā, un dažreiz trīskāršā devu.
Noteikti mēģinātu gatavot lecho šo viegli un garšīgas receptes. Es esmu simtprocentīgi pārliecināts, ka, ja jūs mēģināt to vienu reizi, viņš vienmēr ņem goda vieta krastā jūsu receptēm.
Nu, tagad mana sirdsapziņa ir skaidrs. Izmēģiniet un izbaudiet! Labu apetīti!) Es ceru uz jūsu atsauksmēm. Lai nezaudētu šo recepti, dalīties ar to sociālajos tīklos.
Es gandrīz aizmirsu pajautāt jums, skatiet zemāk foto... :-)