Mans draugs apprecējās un aizgāja dzīvot Čehijas Republikā. Viņa man teica, ka ir plaukts pieblīvēts ar visu veidu produktiem, izņemot griķus. Čehi ir ļoti mīl dažādu saldumu un slaucīt pie plauktiem viss saistīts ar tiem. Viņa arī sūdzējās, ka viņa nevar gatavot normālu zupu (ne visi produkti ir pieejami šim). Bet diapazonā no jūras veltēm un ārvalstu delikateses.
Viņa sadraudzējos ar precēts pāris, un ir nolēmusi noskaidrot tos, kāpēc Čehijā nekur griķi. Viņa pat nevarēja īsti paskaidrot, kāda veida graudaugu (viņi nekad redzēja viņu). Tad Olga nolēma parādīt astes šajā attēlā no interneta.
Griķi - ir graudaugi, kas ieņem īpašu vietu krievu virtuves (īpaši laikā, gavēņa laika). Tas ir lēts un garšīgs, tāpēc viņas un mīlestība. PSRS, griķi nes no plauktiem pēc pirmās maltītes. Katru reizi, kad ekonomiskās problēmas valstī, cilvēki uzkrāti līdz spēlēm, sāli, miltus un griķu. Tā aktīvi kultivē kara laikā un pēc tam, lai cilvēki ir pieraduši pie tā, ka tas ir lēti, bet noderīgs un garšīgs produkts.
Jo 80 gados šīs labības pat izdalīja kuponi diabētiķiem - kā teicis man mana vecmāmiņa. Sibīrijā, šajās dienās, tas bija liels trūkums graudaugiem. Mana vecmāmiņa atceras, kad saņemta un nosūtīta uz radiniekiem griķu citos reģionos mūsu valstī. 90s, pat Maskavā, bija grūti nopirkt. Bet tagad tas appludinātas plauktiem pat vismazāko lauku veikaliem.
Vērtība un lietderīgās īpašības šo labību ir nenoliedzams: Tā ir bagāta ar dzelzs, gaismas ogļhidrātu, un tā ir pozitīva ietekme uz smadzenēm.
Kāpēc ir griķi neviens dzirdēja Čehijā?
Pirmkārt, daudz ir atkarīgs no augsnes. Eiropā, griķi nav pieaug, un lauksaimnieki neaug to mākslīgi īpašā augsnē. Otrkārt, Eiropieši izmanto ēdamo lauksaimniecību kā pārtikas produkts.
Šie divi iemesli ir ietekmējuši to, ka griķus kaut kas nav nozvejotas Eiropā. Varbūt starp lasītājiem ir cilvēki, kas joprojām zina patiesos iemeslus, kas Eiropā būs neatbilst griķu - rakstīt komentārus.
Es arī gribu teikt, ka Eiropā nepastāv reāla bekons. Ir bekons, atšķirīgs un garšīgi, bet ne tauku. Daudzi nesaprot krieviski, kas nevar iedomāties savu dzīvi bez taukiem. Ukraiņi cūku tauki - parasti visa dzīve (nebūs apgalvo).
Tagad, mans draugs, kad es nāku mājās pie mātes mājām, lūdz viņu gatavot griķu biezputru.
Personīgi, es mīlu griķi, peldējusies pienā. Un jūs?