Tulkojumā no grieķu vārda "baziliks" ir karalis. Šis nosaukums, šis pikants herb gūta garšas, neticami aromātu un milzīgu sarakstu noderīgas īpašības. Garšvielas ir liels pieprasījums Vidusjūras valstīs. Itālijā tā ir gatava mērce "Pesto" un franču dod sajaukt to ar tomātiem. Krievijā sāka augt baziliks ir ne tik sen, bet daudzi dārznieki jau izdevies apgūt visu lauksaimniecības praksi. Kā sēt baziliks atklātā zemē? Ko darīt ar pirmajiem dzinumiem? Par to tālāk.
Šis un daudzi citi materiālus var atrast mūsumājas lapa.
Lūdzu ielieciet Huskies un abonēt kanālu "Par Fazenda". Tas ļaus mums publicēt vairāk interesantu dārza raksti.
Sena vēsture violeta un sarkana bazilika
Baziliks kļuva zināms cilvēcei pirms vairāk nekā 5000 gadiem. Visu šo laiku viņš tika aktīvi izmantota kulinārijas un medicīniskiem mērķiem. Tēja baziliks ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu un ķermeņa toning. Dzēriens palīdz uzlabot aknu un žultspūšļa.
Baziliks tiek uzskatīts dzimtene Āfrikā. Krievijā, par brīnumu īpašībām šo garšaugu mēs esam iemācījušies 18.gadsimtā. Laikā, kad viņas sagatavots kā toniki un kosmētikas maskas. Šodien baziliku arī nav vairs jāizmanto, lai uzlabotu ādas stāvokli.
Apraksts krūms
Baziliks ir viengadīgs augs ar īsu-iegarena lapām. Tās kāts var sasniegt līdz pat 60 cm augstumā. Saknes ir sazarots, tas ir tuvu zemes virsmai. Lapas un stublāji ir pūkaini matiņi. ziedu krāsa - balta, gaiši rozā. Augļi atgādina rieksti, nobriedis grupu 4 gab. un var palikt dzīvotspējīga līdz pat 5 gadiem.
Cik šķirnes var stādīt valstī?
Dažādas šķirņu bazilika pārsteidz ar savu bagātību. Populārākais no tiem - baziliku. Āfrikā jūs varat atrast baziliks, kas ir zilas lapas. Meksikā aug baziliks brūns, Dienvidaustrumāzija - citronu. Augs ar violetu lapām nav tik izteiktu garšu, bet, pateicoties tās koši krāsu, tas tiek izmantots dekorēšanai ēdieniem.
Gatavošanās stādus mājās pavasarī
Sēšanas sēklas līdz sējeņu notika marta beigās. To pre-iemērc siltā ūdenī vai vieglā kālija permanganāta šķīdumu. Pēc 2 Chasa šķidrums tiek izvadīts. Piemērots audzēšanai stādi podus un kastes, kuru dziļums ir vismaz 10 cm. Apakšā konteinera ir uzklāts drenāžas slānis tad pochvosmes, kas sastāv no kūdras, humusa, smilšu (proporcijā 4: 2: 1).
Augsnē, lai caurumus 1 cm dziļi un lika sēklas tiem. Top iecirtums slacīja zemi un izsmidzina, izmantojot smidzināšanas pudeli. Galu galā šīs manipulācijas ar kultūrām pārklāts ar foliju vai stikla. Katli no tiem jānovieto siltā vietā. Nākamais posms ietver pienācīgu aprūpi stādu:
- Reizi dienā, filmu vai stiklu noņem un atļauts kultūras aired.
- No iekšpuses kondensāta savākšanai jāveic.
- Augsne ir regulāri laista mēreni daudzumu ūdens.
Ievērojiet izskatu pirmajiem asniem, var būt 7 dienu laikā. Tā ir zīme, ka stādi nepieciešams atvērt. Pēc pilnīgas pieaugums lapas rostochku vajadzētu apsēsties un atstājiet starp tām attālumu 5 cm.
Kad lapas būs 5, gals Dzinumu šķipsnu. Tas nepieciešams, lai nodrošinātu to, ka augs ir biezāka. Vēlā pavasarī kāpostiem diedzētiem mājās, var nosūtīt uz gultu. Lai to izdarītu, ir atļauta tikai pēc 5 veido lapām. Kaut arī šī summa netiks nolaišanās nav vērts izdevumus.
Vienu nedēļu pirms stādīšanas atklātā zemes, tas ir nepieciešams, lai sacietē. Lai to panāktu, būtu veikt svaigu gaisu ikdienā. Ilgums, ka pirmā ārstēšanas sacietēšana - 15 minūtes. Nākamreiz uzturēšanās uz ielas jāsasilda līdz 24 stundām.
Kā augu sēklas vai stādus atklātā zemē
Reibumā zemām temperatūrām Basil matricām. Šajā sakarā, stādi tiek stādīti gultas, kad garām rīta sals. Vislabāk stādīt augu pavasarī, maija vidū. Shēma sējas var būt jebkurš.
Baziliks labi reaģē uz auglīgu, šķidrā caurlaidīgs augsnē. obligāta mēslošana ir nepieciešams, pirms iekāpšanas. Uz 1 m2 ieviesta 2 kg humusa, kūdras un kompostu.
Attālums starp dzinumu vajadzētu būt apmēram 40 cm. Dziļums caurumiem - 10 cm. Pirms stādīšanas, akas obligāti dzirdina.
Pieredzējuši dārznieki neiesakām stādīšanas baziliks turpat divus gadus pēc kārtas. Ja jums nav risinātu šo jautājumu, uz augu lapas parādās brūni plankumi, un galu galā tur būs tās sabrukums. Šī slimība tiek saukta Fusarium. Viņa patogēni uzskatīja sēnītes, kas dzīvo augsnē uz ilgu laiku. Optimālais intervāls starp izkraušanu būtu 5 gadi.
Audzēšanu un uzturēšana zaļo dzinumu baziliku dārzā
Baziliks lapas, lūdzu, savu pikantu garšu un veselīgas lapas, tas ir nepieciešams, lai nodrošinātu pienācīgu aprūpi. Augu vajadzībām bagātīgs laistīšanas siltu ūdeni jāaizstāv. Tas ir labākais, lai aizpildītu savu plastmasas barelu, likt saulē un jāgaida iesildīšanās. Līdz vakaram, ūdens var izmantot apūdeņošanai.
augsnē laikā mitruma jācenšas nevis liet ūdeni asnus. Lieko mitrumu svina sakaut melnkāju. Spice aug labi, ja jūs veicat to zem slāpekļa mēslojumu. Pirmā barošana tiek veikta pēc 14 dienām no dienas, kad pārstādīt dārzā. Lai palielinātu zaļo masu augiem, papildus papildināšanas topi pieprasīt griešanas ziedi.
Augsni ap krūmiem bazilika sakratītu, noņemiet visas nezāles. Vasarā jums ir nepieciešams iztērēt 6-7 šādas procedūras. Kad ravēšana un ecēšas ir vairāk, tad kāposti pārkaisa ar siltu ūdeni.
Gathering kultūrām dārzā
Gathering bazilika lapas, būtu jāveic, pirms tas zied. Šajā laikā tas ir bagātīgs uzkrāšanās vitamīnu un ēteriskās eļļas. Fakts, ka zāles var samazināt ātru nenobriedušus pumpuri.
Ziedēšanas baziliks ilgst līdz rudenim. Augs mīl siltumu, tāpēc tas jānovieto mājās vai siltumnīcā līdz pirmajām salnām. Tas aug arī podos par telpaugiem. Baziliks ne tikai rotā telpu, bet arī piepildīt to ar neticami pikantu garšu.
pareizu žāvēšana
Kad ražas novāc, tai jābūt sausai. To var izdarīt dažādos veidos:
- Ārā. Lapas nomazgā, slaucīt, izklāstīts uz dvieli. Pēc kanalizācijas, tie tiek novietoti uz cepešpannas. Ja lapas ir lielas, tas ir labākais, lai savāktu tos saišķos, kaklasaite un pakārt žāvēšanu uz virves telpā ar siltumu.
- Krāsnī. Par tīru un kaltētas lapas izklāj uz paplātes un nosūtīts uz krāsns sakarsēta līdz 400s 2 h.
- Mikroviļņu krāsnī. Par sakaltējot garšaugus ierīces ietver pilnu jaudu un atstāj rūpnīcu to 3 minūtes.
Noteikt gatavību baziliku var manuāli. Ja tas ir pilnīgi izžuvusi, zaļumi drupināt savās rokās. Uzglabāšanai garšvielas piemērotus stikla burkas vai paketes papīra.
Freeze veselas lapas
Sagatavojiet bazilika lapas ziemā var sasniegt, sasaldējot. Šim nolūkam tie ir mazgāti, iegremdē uz dažām sekundēm verdošā ūdenī, tad auksti. Pēc šīm procedūrām kontrastējošās lapas ir izklāstīts uz dvieli. Kad viņi izžūt, tie ir jāpaplašina somas un nosūta uzglabāšanai saldētavā.
Ātrās sasaldēšanas sasmalcinātas lapas
Lai ātri sasalšanas baziliku, lapas ir nepieciešams mazgāt, karbonāde un pievieno ūdeni. Šķidrums paplašināta tases un nosūtīt to saldētavā. Ja jūs nomainīt ūdeni ar olīveļļu, jums modeli, ko var izmantot cepšanai.
Par bazilika lapas satur vitamīnus, ēteriskās eļļas, veicina organisma. Ēteriskā eļļa ir baktericīda iedarbība. Šī garšviela jāiekļauj izvēlnē, lai samazinātu holesterīna līmeni asinīs. Par tipisko antiseptisku un pretiekaisuma iedarbība augiem. Tas dziedē brūces, novērš muskuļu spazmas, samazina vēdera pūšanos.
Ar audzēšanu bazilika valstī rīkoties pat iesācējs dārznieks. Iekārta ir vienkārša un neprasa īpašu uzmanību. Tas paceļas ātri un aktīvi pieaug. Sagaidīšanu no šīs garšvielas ne vienmēr ir nepieciešama. Ražas novākšana un ražas novākšanas ietver arī grūtības. Ja jūs ievērot visus noteikumus audzēšanu, jūs varat iegūt labu ražu, un, lai iegūtu šo noderīgo spice visu gadu.
Šis un daudzi citi materiālus var atrast mūsumājas lapa.
Lūdzu ielieciet Huskies un abonēt kanālu "Par Fazenda". Tas ļaus mums publicēt vairāk interesantu dārza raksti.
