Medus - produkts nav bojājas, tiek uzglabāti ilgu laiku. Tomēr, lai saglabātu un, lai izvairītos no kristalizācijas medus, ir daži zelta likumi, kas jāievēro. Nepareizi izvēlēta jauda, augsts gaisa mitrums telpā var tieši ietekmēt vērtību medus.
Šis un daudzi citi materiālus var atrast mūsu mājas lapa.
Lūdzu ielieciet Huskies un abonēt kanālu "Par Fazenda". Tas ļaus mums publicēt vairāk interesantu dārza raksti.
Augu izcelsmes produktu, 100% dabīgs, medus-koncentrāts enerģijas, kas labvēlīgos apstākļos, nezaudē savas derīgās īpašības un vērtspapīru. Ēģiptieši uzturēts, piemēram, gaļu medus, jo tā antibakteriālām īpašībām.
Kā uzglabāt medu
Katram produktam ir derīguma termiņš, nektārs nav izņēmums. Ja nektārs izvēlēties pareizo ceļu uz veikalu, to var uzglabāt vairākus gadus, nezaudējot savas īpašības. Medus nav bail no jebkura sēnīšu vai baktēriju, jo tā satur lielu daudzumu vitamīnu un aminoskābes.
Lai izmantotu medus kvalitāti, lai atrastu labāko vietu viņu.
Ideāls variants ir būda, ar nosacījumu, ka medus ir aiztaisītā koka mucām, ar papildus propolisa. Šādos apstākļos medus iestāsies par 12 gadiem. Ja medus tiek uzglabāta dzīvoklī, tad saglabājiet medus ir saīsināts, un šis produkts būs stāvēt 2-3 gadiem.
ietekmējošie samazināšanos glabāšanas laikā medus kvalitātes faktori:
- Augsts gaisa mitrums telpā.
- Tieša saules gaisma.
- Air.
- Biežas izmaiņas temperatūras iekšpusē ēkā.
Kas ir spēja izmantot
Ņemot hydrophilicity cukurs, medus uzsūc mitrumu no atmosfēras, kas kaitē produkta kvalitāti un provocē rūgšanas procesus. Šis ēdiens jebkurā gadījumā nevar ēst. Sweet dzintara rūgt nepadod uzglabāšanas tvertni.
Lai saglabātu derīgās īpašības medus izvēlēties:
- noslēgta stikla burkā;
- kā opcija, izmantojiet mucas izgatavoti no dabīgā koka.
Nevar izmantot uzglabāšanai plastmasas pārtikas konteineri, jo vairāk laika plastmasas maina savas īpašības un izdala toksiskas vielas, kā arī māla un metāla trauki.
Uzglabāšana medus glāzē ar noslēgtā vāku palīdz novērst absorbciju dažādu aromātu un saglabāt garšu produkta kvalitāti. Necaurspīdīgs konteineru, lai pasargātu no saules gaismas un gaismas. Šādā konteineri medus paliek 1-2 gadiem.
Sargāt no gaismas
Izvēloties, kur glabāt saldu nektāru, jāatzīmē, ka jebkāda tieša saules gaisma samazina lietderību medus kvalitāti. Noņemt jar medus skapī virtuvē vai pieliekamais - labākā vieta, lai saglabātu dzīvoklī. Neglabājiet vai paturēt saldais ēdiens pie loga.
temperatūra
Medus - maiga produkts, kas tiek uzglabāts nemainīgā temperatūrā, ideālā apmēram 20 ° C. Ja jūs nolemjat, lai saglabātu medus ir garš, tas ir labākais, ka temperatūra ir zemāka, apmēram 15 ° C. Med nevajadzētu pakļaut temperatūra ir augstāka par 40 ° C vai zem 9 ° C. Tā kā medus ir jutīgi pret temperatūras izmaiņām, var mainīt faktūru un krāsu, ir iespējams zaudēt vitamīniem, fermentiem un aminoskābes. Lai novērstu šos trūkumus, neatstājiet kārbiņu medus blakus plīts vai ledusskapī.
Ja medus burka sāka kristalizēties būtu labi samaisa un ātri ēst. Kā alternatīva siltuma, un kristāli izšķīst, bet tas ir labāk, tad patērēta dažu dienu laikā. Šāds medus zaudē daudz vērtīgas īpašības, bet tas tiek izmantots ēdiena gatavošanai, kosmetoloģijā.
Noderīgi padomi par piezīmi
- Tātad, jūs vienmēr zināt, izlaiduma gada medus, un, ja jūs nolemjat, lai saglabātu produktu uz ilgu laiku, uz trauka veikt piezīmi kādā gadā tika novākti un kad iztikt.
- Medus hermētiski noslēgtā konteinerā pilnīgi uzglabā pagrabā pie objekta.
- medus ražas var Mājās tiek uzglabāts ledusskapī, taču temperatūrā, kas nav zemāka par -5 ° C
- Uzglabājot produktu koka mucās aptver vāku ar vasku vai parafīna.
- Uzglabājot, nejaukt ar otru, ir atšķirīgs medus. Izmantot atsevišķus konteinerus katram medu.
- Lai netraucētu dabisko sastāvu medus, medus ielejot citā traukā nejaukt to.
- Neglabājiet un atstāt medus blakus silda vai vibrācijas objektiem - tas saīsina dzīvi medus.
- Ja plānojat uzglabāt medu uz ilgāku laika posmu, sterilizē burkas medus, pirms ieliešanas.
- Lai uzsildītu medu, ielieciet trauku ūdens vannā, neizmantojiet mikroviļņu krāsns.
Ja jūs novērot glabāšanas apstākļi, jūsu medus pastāvīgi saglabā savas pozitīvās un ārstnieciskās īpašības.
Šis un daudzi citi materiālus var atrast mūsu mājas lapa.
Lūdzu ielieciet Huskies un abonēt kanālu "Par Fazenda". Tas ļaus mums publicēt vairāk interesantu dārza raksti.
Lasīt vairāk: Dārza piekārti grozi: Tips dārznieki