Daudzi ēdieni ir skanīgs vārds, cilvēki pierastu pie tā, un pamazām aizmirst, kā tas notika. Tas notika ar salātu "Waldorf". Tikai daži cilvēki zina, ka tās nosaukums nāk no slavenā tāda paša nosaukuma viesnīcu atpakaļ Ņujorkā. Tas ir šefpavārs viņa restorāna nāca klajā ar oriģinālu salātiem, uzvarēja sirdis miljoniem gaumēm.
Lūdzu ielieciet Huskies un abonēt kanālu "Par Fazenda". Tas ļaus mums publicēt vairāk interesantu dārza raksti.
Sākotnēji starp būtiskām sastāvdaļām ābolu tika uzskaitīti trauki (nepieciešams saldskābo), valrieksti, selerijas un kajēnas pipari. Kā lieto degvielas uzpildes garšīgu majonēzi un uzmanīgi (protams, ne vienu, kas tiek iesniegts pārpilnību plauktos, home made manuāli). Tagad, pēc pasūtījuma "Waldorf", ir nepieciešams rūpīgi izpētīt sastāvdaļas ēdienu uz izvēlnes vai mēģināt viesmīļi, jo tie var radīt kaut ko pavisam atšķirīgu no oriģināla. Piemēram, valrieksti mainīts uz jebkuru citu (ir pat zemesrieksti!), Kā daļu no ir dažādas svaigas ogas (kāpēc ne izsaukt salāti citādā veidā šajā gadījumā). Par laimi, lai gan āboli un seleriju, kamēr nav apmeklējis neviens pieskārieniem.
Mēs piedāvājam šodien, sekot līdzi eksperimentētājiem, papildinās salātus "Waldorf" un garšīgus diētu vistas krūtiņa un iegūt perfektu iespēju noderīgu vakariņām.
Svarīgi! Ja jūs nevarat iztikt bez majonēzes, gatavot pats. Tas ir nepieciešams, lai pavadīt tikai dažas minūtes. Veikt blenderis, āmuru svaigu olu, pievieno sāli, nedaudz cukuru, melnos piparus, sinepes, pārlej augu eļļu (parasti stikla) un sākt jaukšanai. Beigās pievieno citronu sulu.
Iet uz "Waldorf".
Sastāvdaļas salāti ar vistu un mandeles "Waldorf"
- vistas krūts;
- liels ābols (izvēlas saldskābo);
- seleriju kāti pāris (iespējams ar lapām);
- citronu;
- nedaudz mandeles;
- majonēze - pāris ēdamkarotes;
- maltu melno piparu.
Vistas būs vārīties. Mēs varam ierobežot viegli sālītu ūdeni vai buljonu, lai pievienotu mīļākās garšvielas, ķiploku, pētersīļus.
Paņēmiens salātus ar vistu un mandelēm "Waldorf"
Lai uztura šķīvja nāca ar vistas krūtiņu un noņemt ādas vārīties. Rezultāts ir ne tikai myasko bet garšīgi bagāts buljons. Nepārcepiet krūts, tā, lai sausa. Par gatavas 20 minūtes.
Noņemiet vārītas gaļas no buljona nekavējoties, pretējā gadījumā tas razmoknet. Slice, kā parādīts attēlā (šķērsām šķiedrām, kas nav mazākas).
Apple atbrīvoties no nevajadzīgiem: kodolu, mizu. Cut plānās šķēlītēs. Āboli nav tumšākas Kad ūdens tos ar citronu sulu - maz triks, kas ļauj jums saglabāt pievilcīgu izskatu ēdienus.
Selerijas sagriež plānās šķēlītēs. Cietās daļas neizmanto.
Veikt dziļu salātu bļodā un ievietojiet sastāvdaļas jebkurā secībā. Ja jūs cooking par sevi un vēlaties pievienot skābe, jūs saspiest augšpusi nedaudz citrona sulas. Kad viesi ir sagaidāms, tikai likt uz šķīvja citrona šķēlīti - kurš vēlas, viņš izmanto.
oriģināls raksts un daudzas citas materiālus var atrast mūsu mājas lapa.
Lūdzu ielieciet Huskies un abonēt kanālu "Par Fazenda". Tas ļaus mums publicēt vairāk interesantu dārza raksti.
Lasīt vairāk: Blackberry jūsu dārzā: veidi, apraksts un audzēšana