Laba diena, dārgie lasītāji! Audzējot gurķus siltumnīcā, katrs dārznieks vēlas iegūt bagātīgu sulīgu un kraukšķīgu augļu ražu. Lai iegūtu labu ražu, ir vērts pielikt ievērojamas pūles augu kopšanai. Bieži vien, kultivējot siltumnīcā, jūs varat saskarties ar rūgta gurķu mīkstuma problēmu. Šodien es jums pastāstīšu, kāpēc tas notiek un ko darīt, lai no tā izvairītos.
Kāpēc gurķos parādās rūgtums?
Neatkarīgi no šķirnes visi gurķi satur īpašu vielu - cucurbitacin. Ja tas ir lielā koncentrācijā, dārzeņu mīkstums iegūst raksturīgu rūgtumu.
Normālās koncentrācijas palielināšanos izraisa šādi punkti:
- Slikta sēklu izvēle.
- Karstums un sausums.
- Nepiemērotas augsnes īpašības.
- Laistīšana ar pārāk aukstu ūdeni.
- Slimības un kaitēkļi.
- Apūdeņošanas pārkāpums.
- Strauji temperatūras lēcieni.
- Kļūdas mēslošanas līdzekļu izvēlē un dozācijā.
- Piezemēšanās sabiezējums.
Maksimālais cucurbitacīna daudzums ir atrodams mizā un stublāja pamatnē. Lai atbrīvotos no rūgtuma, ir vērts nogriezt šīs augļa daļas. Pārmērīgu rūgtumu var novērst ar sāli vai termisko apstrādi.
Kā izvairīties no rūgtuma mīkstumā?
Lai novērstu rūgtuma rašanos, ir vērts apsvērt vairākus svarīgus faktorus:
- Prasības uz zemes. Gurķi labi aug vieglās un auglīgās augsnēs. Mālainās un smilšainās augsnēs raža nogatavojas rūgta. Ja jūsu siltumnīcai ir nepiemērota augsne, vienkārši nomainiet augšējo slāni ar auglīgāku substrātu.
- Pareizs uzturs. Lai pareizi barotu kultūru, ir nepieciešams slāpeklis, kālijs, fosfors un vairāki citi noderīgi elementi. Taču, gatavojot pārsējus, der atcerēties labi zināmo likumu: vairāk nenozīmē labāk. Pārmērīgs slāpekļa saturs tikai novedīs pie rūgtuma. Mikroelementu trūkums negatīvi ietekmē arī ražas kvalitāti un garšu.
- Optimāla laistīšanas režīma izvēle. Nekādā gadījumā nedrīkst ļaut augsnei izžūt. Svarīga ir arī ūdens temperatūra apūdeņošanai, kuras temperatūrai jābūt vismaz 22 grādiem. Iesaku rīkoties šādi: man siltumnīcā ir muca, kurā no rīta ieleju ūdeni. Dienas laikā ūdens sasilst dabiski. Pilienveida apūdeņošanas sistēma būtu lieliska ideja. Šis risinājums ietaupīs nosēšanos ekstremālā karstumā.
- Atbilstība temperatūras režīmam. Gurķi negatīvi reaģē uz pēkšņām temperatūras svārstībām. Pirms augļu rašanās ērta temperatūra ir 20 grādi dienā un 18 grādi naktī. Augļu stadijā maksimālā dienas temperatūra nedrīkst pārsniegt 27 grādus, un naktī tā nedrīkst būt zemāka par 20 grādiem. Temperatūras režīmu siltumnīcā var regulēt ar sistemātisku ventilāciju. Hipotermija ir kaitīga arī gurķiem, tāpat kā karstums. Kad ārā ir pārāk auksts, vēdināšana ir jāatsakās.
- Apgaismojums. Gurķi ir siltumu mīloša kultūra, taču jāizvairās no tiešiem saules stariem. Izkliedētā gaisma tiek uzskatīta par optimālu. Siltumnīcas ar plēves virsmām jāpārklāj ar tumšāku materiālu. Polikarbonāta siltumnīcās jums nav jāpieliek papildu pūles, lai nodrošinātu pareizu apgaismojumu. Optimālais dienas gaismas stundu ilgums kultūrai ir vismaz 12 stundas.
Personīgi es vēlētos pievienot vēl dažus padomus, lai palīdzētu jums izaudzēt sulīgus gurķus bez nepatīkama rūgtuma:
- Nebarojiet labību ar svaigiem kūtsmēsliem. Šo mēslojumu var izmantot tikai rudenī. Es ievedu organisko vielu rakšanai.
- Pēc katras laistīšanas noteikti mulčējiet dobes ar dabīgu materiālu. Es izmantoju nopļautu zāli no sava pagalma.
Ja ievērosi šo noteikumu sarakstu, varēsi izaudzēt kvalitatīvus garšīgus dārzeņus.
Lasi arī: Siltumnīcā gurķu olnīcas kļūst dzeltenas. Iemesli un ieteikumi
Vēl viens saistīts raksts: Melleņu kartupeļi: šķirnes apraksts, garša, audzēšanas un kopšanas iezīmes
Draugi, neaizmirstiet abonēt kanālu un atstāt LIKE, ja raksts ir noderīgs!
#gurķi#audzēšana un kopšana#siltumnīcas