Sparģeļu audzēšana dārzā ar katru dienu kļūst arvien populārāka. Tomēr ne visi dārznieki zina, kā pareizi stādīt un audzēt šo kultūru. Tagad es par to runāšu sīkāk.
Sparģeļu galvenās īpašības
Tas ir daudzgadīgs augs, kuram atkarībā no šķirnes var būt krūms vai garšaugs. Atšķiras ne tikai ārējās pazīmes, bet arī sakņu sistēmas veidi.
Augstākie stāvie un gludie stublāji var sasniegt 1,5 m augstumu. Tie ir pārklāti ar nelielu skaitu vidēja izmēra zvīņainu lapu.
Ziedēšanas periods ir maija beigās - jūnija sākumā. Šajā brīdī augi pārklāj nelielas ziedkopas, kuru vietā vasaras beigās parādās ogas.
Es atzīmēju, ka ēdiena gatavošanā tiek izmantoti tikai 20 cm asni. Viņiem ir īss nogatavošanās periods, parādās pumpuri, un paši sparģeļi ātri zaudē savu garšu.
Sparģeļus ēdu svaigus, sautētus, tvaicētus un marinētus. Daļa ražas tiek sasaldēta ziemai.
Šim augam ir vairākas šķirnes:
- balts;
- zaļš;
- violets.
Balto audzē vietās, kas ir aizsargātas no saules gaismas.
Violeta ir kaprīzāka un prasa rūpīgu aprūpi.
Es savā vietnē iestādīju zaļo kā visnepretenciozāko un ar augstu garšu.
Kultūraugu audzēšanas iezīmes
Sparģeļi dod priekšroku apgabaliem ar auglīgu un irdenu augsni. Es to audzēju kopīgā stādījumā ar tādām kultūrām kā:
- spināti;
- salāti;
- baziliks;
- pētersīļi;
- tomāts.
Ir vairākas sparģeļu audzēšanas metodes. Es pie tiem pakavēšos sīkāk.
Sēklas stādiem
Viens no grūtākajiem un laikietilpīgākajiem veidiem. Diemžēl tas ne vienmēr dod pozitīvu rezultātu.
Iesaku izmantot stādīšanas metodi.
Vispirms jāsagatavo sēklas:
- Dezinficējiet šķīdumā ar alvejas sulu. Lai to izdarītu, iesaku uzņemt 1 ēdamkaroti sulas, atšķaidīt to 1 litrā ūdens un iemērc stādāmo materiālu 2 stundas.
- Dīgt, sēklas iemērcot ar ūdeni un noliekot siltā vietā.
Tikai pēc tam veiciet sēšanu iepriekš sagatavotā augsnē. Aizveriet augšdaļu ar plēvi un gaidiet dzinumus.
Sēklu dīgšanai būs nepieciešamas vismaz 6 nedēļas, jo sparģeļi aug ļoti lēni. Tiklīdz ir parādījušies dzinumi, es rūpīgi samitrinu stādījumu, uzklāju kūdru un nelielu daudzumu minerālmēslu.
Mēnesi vēlāk, tiklīdz stādi ir sasnieguši 15 cm, novākšanu veic atsevišķos traukos.
Jauni augi tiek pārstādīti atklātā zemē jūnija otrajā pusē.
saknes veids
Sparģeļus es audzēju ar šo metodi, jo tas nav tik grūti kā stādi un ir veiksmīgāks.
Izkraušana tiek veikta rudenī, oktobra beigās. Bet es iesaku sagatavot vietni pavasarī:
- Uzmanīgi rakt.
- Izlietot 1 kg organiskā mēslojuma uz 1 m2.
Rudenī, 21 dienu pirms stādīšanas, es atkal izroku dobi un pievienoju magnija sulfātu.
Tālāk es veicu jau pieauguša auga sakņu sistēmas sadalīšanu. Procedūru veicu ar asu, rūpīgi dezinficētu instrumentu.
Saknes ielieku 5 cm dziļās bedrēs, virsū pārklāju ar nelielu augsnes kārtiņu. Es kārtīgi laistu.
Ja ziema ir salna, stādījumu iesaku siltināt ar egļu zariem.
Ar šo metodi es iegūstu ražu nākamajā gadā.
Rezumējot, es gribu teikt, ka sparģeļu audzēšana ir diezgan problemātiska. Bet, ja jūs ievērosit visus stādīšanas, laistīšanas un mēslošanas noteikumus laikā, tad rezultāts būs garšīga raža, kuru ir svarīgi novākt laikā. To var ēst neapstrādātu, marinētu vai saldētu ziemai.
Vai jums ir pieredze sparģeļu audzēšanā? Kopīgojiet to komentāros
Lasi arī: Kartupeļu Bellarosa: šķirnes audzēšanas apraksts un tehnoloģija
Vēl viens saistīts raksts: Gurķu stādi: kādas krūzes izvēlēties ērtībai un ieguvumam
Draugi, neaizmirstiet abonēt kanālu un atstāt LIKE, ja raksts ir noderīgs!
#sparģeļi#sparģeļu audzēšana#dārzs