Sveicināti, dārgie viesi!
Pavisam nesen es publicēju rakstu par to, kā es izveidoju milzīgu režģi ēdiena gatavošanai uz oglēm. Tādu brīnumu sauc - saj! Ja jūs interesē, šeit ir saite uz manu rakstu, ir arī pilns video: "Dari pats saj - vērtējumam!"
Saj ir liela panna, parasti no čuguna, bet arī no tērauda, mana saj ir no 6mm tērauda. Sākotnēji no Azerbaidžānas nākušais trauks ir paredzēts ēdiena gatavošanai pēc austrumu receptēm, uz tā tiek cepts un sautēts viss, bez izņēmuma, un gaļa, un zivis, un dārzeņi ...
Šī ir šāda lieta:
... es saņēmu 15 kilogramus. Es izdarīju Saju, un tagad ir pienācis laiks tai izgatavot plīti, es ilgu laiku izpētīju iespējas un apmetos uz šo ...
Nākamajā metāla pieņemšanā izvēlējos disku pāri, pāris "Gazelles" štancējumus, jo žiguļiem ir ļoti mazs diametrs. Man tos pārdeva par cenu 35 rubļi kg, beigās iznāca par abiem 800 rubļiem.
Es domāju, ka es to paņēmu par labu cenu, jo viņi pieņem metālu par 24 rubļiem / kg.
Pēc ierašanās mājās es sāku gatavot. Vienam no diskiem es nogriezu daļu pieskrūvēšanai pie rumbas - tā būs krāsns augšdaļa:
Otrajā diskā bija jāliek ielāpus uz caurumiem. Tā būs cepeškrāsns apakšdaļa:
Es pilnībā nesametināju diska lielos caurumus un izveidoju nelielas plaisas gaisa pūšanai. Sametināju abus diskus vienu pie otra un ar slīpmašīnas palīdzību izgriezu durvis malkas mešanai. Durvis novietoju gandrīz centrā, lai manas plīts apakšējā daļā veidojas "sile" un atverot ogles neizlido zemē:
Es nopirku lētāko apzīmogoto tērauda vārtu eņģes datortehnikas veikalā un sagriezu to divās daļās, lai nodrošinātu eņģes savām durvīm. Cilpa maksāja 150 rubļus.
Gandrīz pabeigts! Turpat pieņemšanā nopirku tērauda cauruli ar diametru 20 mm, samaksāju ap 90 rubļiem un uztaisīju no tās trīs kājas. Tagad atliek aizdedzināt krāsni, lai visa smērviela, kas veidojas automašīnas braukšanas laikā, izdeg no diskiem.
Galu galā notika sekojošais:
Un mēs jau gatavojam šādus ēdienus uz tā.
1. Cepti spārniņi ar ceptiem dārzeņiem:
2. Tikko nolēmu uzcept kartupeļus "ciema stilā":
Ja tev vēl nav saj, nekavējies, iegūsti! Es ļoti iesaku šādu lietu turēt privātmājā. Lieliska lieta pārmaiņām, bet, protams, neaizmirstam arī cepeškrāsni :-))) Teikšu godīgi mājās praktiski pārstājām gatavot pannā - gribu kaut ko uzcept, uzreiz aizdedzina cep!
Paldies par jūsu laiku!
Veiksmi un labu!