Uzskatu, ka katrā privātajā pagalmā ir jābūt ierādītai vietai dažādu ēdienu pagatavošanai uz uguns un uz oglēm. Man jau sen bija brazieris, un pavisam nesen uztaisīju saju un nopirku arī katliņu, tāpēc nācās tiem taisīt apaļu plīti. Izvēlējos labāko variantu, metinu no diviem "Gazelle" diskiem.
Novembra beigās pabeidzu visus pagalma darbus, tāpēc vēl nebiju paspējusi uztaisīt lapeni, bet vietu jau biju izplānojusi un tieši tās tuvumā iekārtoju zonu ēdiena gatavošanai uz grila. Izrādījās, ka tas atrodas uz nesen ieklātajām bruģakmens plāksnēm.
Vispirms izmēģināju nesen tapušo saju, no kuras tauki lido 3 metrus uz visām pusēm :-)))
Pēc tam pāris reizes pagatavoju plovu un divas reizes gatavoju arī šašliku. Un pēc kāda laika viņš uz flīzēm sāka pamanīt plankumus, kurus lietus vienkārši nevar izskalot ...
... Es sapratu, ka tas ir resns. Tā kā lietū nenomazgājas, mēģināju tās noberzt ar otiņu. Tie vairs nebija tik skaidri saskatāmi, bet sapratu, ja turpināšu šeit gatavot, drīz vien zem kājām izveidosies liels tumšs plankums.
Tik perspektīva :-)))
Mangaļu zona
Nolēmu pārcelt grila zonu uz dārza pusi lapenes otrā pusē un atvēlēju tam zemes gabalu ap 10 kv.m. (2,5 x 4 m)
Un man negribas mīcīt netīrumus, tāpēc izklāju ģeotekstilu un uzbēru šķembas, paceļot šo laukumu 20 cm no zemes.
Bet viņš nevis vienkārši izbēra šķembas, bet nopirka vēl vienu tonnu šķembu (par tādu cenu kā šķembas 850 rubļi tonnā) un jau uztaisīja žogu ar akmeni, lai šķembas neslīdētu dārzā.. Akmens žogs ir izklāts 3 rindās un atrodas slīpumā, lai pats akmens neslīdētu.
Tad no atnestā akmens izvēlējos plakanākos un lielākos laukakmeņus un taranēju tos drupās, veidojot līdzenu laukumu.
Atkal nokaisīju spraugas starp akmeņiem ar šķembām. Uzreiz uztaisīju nelielu malku un pārcēlu plīti un bārbekjū uz jaunu vietu!
Šķembu akmens tik labi neuzsūc taukus, un, pat ja uzsūc, man to nemaz nav žēl. To vienmēr var apgriezt vai nomainīt pret tīru.
Šeit ir tik skaists stūrītis ēdiena gatavošanai:
Tagad flīze necieš!
Nesen pacēlu vietu un piebēru 10 cm melnzemi, un blakus grila vietai iestādīju hurmu :-) Paskatīsimies, kā to pieņems mūsu reģionā, nolēmu pirmajā gadā aptīt no ledus un vēja.. Kopumā pārdevējs teica, ka viņš tur -35 ° C ar nosacījumu, ka, ja kaut kas notiks, viņš atgriezīs 500 rubļus, par kuriem es nopirku no viņa stādu :-)))
Tas izrādījās ļoti mājīgs. Tagad visa ģimene gūst estētisku baudījumu!
Ceru, ka raksts kādam noderēs!
No pirmā acu uzmetiena mana māja ir no dārgiem ķieģeļiem, bet tā nav! Vienkāršs risinājums, kas pieejams daudziem (manas fotogrāfijas)
Es vairs neasinu lāpstas ar "dzirnaviņām" vai vīli. Kalējs rādīja, kā tās uzasināt, ļoti ilgi nenoblāvējas
Atteicās tapetes, atradu ar ko tās aizstāt! Trīs iespējas sienu apdarei: izgatavots manā mājā, izrādīšana