Gurķi ir populāra kultūra, kas atrodama gandrīz katrā dārzeņu dārzā. Tomēr ne visi, pat pieredzējuši dārznieki, zina, kā pareizi novākt šo augu, lai iegūtu maksimālu labumu un augstu garšu. Tagad es jums pastāstīšu dažus noslēpumus.
Optimāls ražas novākšanas laiks
Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju nepievērš pienācīgu uzmanību gurķu novākšanai. Jūs jebkurā laikā varat pieiet pie krūma un izvēlēties vispievilcīgākos augļus. Tomēr iesaku novākt vai nu agrās rīta stundās, vai vakarā pēc saulrieta. Tātad augļi uzkrās maksimālo mitruma daudzumu, kas padarīs tos stingrus un kraukšķīgus.
Turklāt es iesaku ievērot noteiktus ražas novākšanas noteikumus.
Gurķu novākšanas noteikumi
Lai augi paliktu veseli un turpinātu nest augļus, iesaku ņemt vērā dažas nianses:
- Gurķus nelasiet ar rokām, bet uzmanīgi apgrieziet tos ar asu, dezinficētu griezēju. Rīkojieties tā, lai kātiņi paliktu uz cilpām.
- Nevelciet augļus, neraujiet skropstas un negrieziet lapas. Tātad jūs varat kaitēt augam, sabojāt stumbru un saknes.
Pēc ražas novākšanas gurķus nolieku tumšā, vēsā vietā, pārklājot ar drānu. Tāpēc tie tiek uzglabāti ilgu laiku - tie nebojājas kā ledusskapī un nepārgatavojas uz krūma.
Kā jūnijā iegūt gatavus augļus
Jau jūnijā man ir pirmā gurķu raža. Lai to izdarītu, es stādu agrīnās šķirnes ar nogatavināšanas periodu līdz 40 dienām.
Iesaku pievērst uzmanību sekojošajam:
- temps;
- Kadriļa;
- Anyuta;
- Īsts pulkvedis.
Šīs, manuprāt, ir labākās šķirnes stādīšanai siltumnīcā. Tie pieder pie pašapputes hibrīdiem, ar ilgu augļu periodu un augstu izturību pret sēnīšu slimībām.
Lai iegūtu agru ražu, iesaku ievērot šādu procedūru:
- Gurķu stādus sēj marta beigās. Un nolaisties pastāvīgā vietā siltumnīcā - maija sākumā.
- Siltumnīcā izrok tranšeju uz lāpstas bajoneta.
- Piepildiet to 1/2 ar kūtsmēsliem.
- Pievienojiet vienu sauju koksnes pelnu.
- Apkaisa ar humusa slāni.
- Stādiet stādus.
Tiklīdz jaunajiem stādiem rodas ūsas, es tās piesienu pie režģa.
Ir iespējams iegūt augstu ražu ar izcilu garšu, ja ievērojat kopšanas noteikumus:
- Savlaicīga laistīšana. Karstā laikā stādījumu iesaku laistīt katru dienu. Mākoņainā laikā - augsnes virskārtai izžūstot. Es izmantoju tikai mīkstu, nostādinātu, siltu ūdeni, lai neprovocētu sēnīšu slimību parādīšanos. Ja augiem nav pietiekami daudz mitruma, augļi būs rūgti un mazi.
- Top dressing. Ievedu minerālmēslu un organisko mēslojumu.
- Aizsardzība pret kukaiņiem un slimībām.
Ja ievēro šos vienkāršos noteikumus, es jau jūnija beigās baudu gardos gurķus.
Augļu gatavības pakāpes noteikšana
Jūs varat saprast, vai augļi ir nogatavojušies vai nē, pēc šādām pazīmēm:
- Veidojas dārzeņu struktūra.
- Sekundārā zieda fragmenta žāvēšana.
- Vienota krāsa augļa savienojuma vietā ar skropstu.
- Novīstošs gals.
Turklāt iesaku pievērst uzmanību ražas novākšanas niansēm atkarībā no tās izmantošanas. Piemēram, svaigam patēriņam un salātu gatavošanai es nogriezu augļus, kas sasnieguši 10 cm.
Konservēšanai labāk izmantot tos, kuru garums nepārsniedz 8 cm.
Lai savāktu sēklas, es gaidu bioloģisko briedumu un neizmantoju hibrīdus.
Ņemot vērā gurķu novākšanas nianses, man sanāk garšīgi, sulīgi augļi ar augstu garšu. Tie ir piemēroti svaigam patēriņam un konservēšanai.
Lasi arī: Izdomāsim, vai ir vērts atstāt polikarbonāta siltumnīcu atvērtu ziemā vai nē.
Draugi, neaizmirstiet abonēt kanālu un LIKE, ja raksts ir noderīgs!
#gurķi#gurķu lasīšana#savākšanas noteikumi#ražu