1. Vēsturiska atsauce
Templiešu bruņinieki Eiropā bija popularitātes virsotnē gandrīz divsimt gadu. Līdz trīspadsmitā gadsimta beigām tajā bija piecpadsmit tūkstoši templiešu bruņinieku. Pirmkārt, tajā kalpoja labākie no labākajiem karavīriem, kas nozīmē, ka viņu ēdienam bija jābūt visaugstākās kvalitātes. Bet tajā pašā laikā viņiem visiem bija pienākums kalpot baznīcai, stingri ievērojot galvenos noteikumus.
Lai vai kā, šīs kārtas bruņinieki dzīvoja diezgan pieticīgi. Viņi deva solījumus par paklausību, šķīstību un nabadzību. Viņiem nebija tiesību būt dārgu īpašumu īpašniekiem, ņemt materiālus labumus no nabadzīgajiem. Pat sievietēm nebija atļauts skatīties viņiem acīs. Un šeit ir paradokss. Pasūtījuma finansiālās iespējas bija milzīgas, pat salīdzinot ar vairākām Eiropas valstīm - tas bija pasakaini bagāts.
Par templiešu paredzamo dzīves ilgumu liecina daudzi vēsturiski fakti, kas aprakstīti vairākos uzticamos avotos. Un, ja tolaik parastie cilvēki par to bija pārsteigti, tad tagad jau ir pierādīts, ka tas bija tieši pareizi diēta ļāva templiešiem sasniegt tik pārsteidzošu rezultātu izcilas veselības un ilgmūžības ziņā.
2. Uzvedības noteikumi ēšanas laikā
Kaut kur divpadsmitā gadsimta sākumā B. Klervels, viens no Francijas teologiem, palīdzēja ordeņam, sastādot ļoti lielu noteikumu sarakstu, kas strukturē templiešu ikdienas dzīvi. Tās pamatā bija Benedikta un Augustīna mācības. Saraksta izveide beidzās tikai 1129. gadā. Bet paši bruņinieki pastāvēja vairākus gadus iepriekš, un viņi paši radīja vairākas savas paražas un tradīcijas. Parasti dažādās Eiropas valstīs uzturs nebija tāds pats kā ēdamais, bet bija vispārīgi noteikumi.
Starp citu, noteikumi bija ne tikai ēdienā, bet arī dzīvesveidā, uzvedībā kopumā. Tātad templiešiem bija pienākums aizsargāt baznīcu, atraitnes un bāreņus. Bija arī noteiktas prasības, ko bruņinieki ēda, kā un pat ar ko.
Tamplāriem bija jābūt pie galda kopā ar brāļiem, bet vienmēr klusumā. Ja bija jāprasa, piemēram, sāls, bruņiniekam bija ļoti klusi jāpauž savs lūgums kaimiņam uz galda. Pēc maltītes arī bruņinieki mierīgi sēdēja - viņi klusībā izteica pateicību Dievam. Tas, kas palika no maltītes, vienmēr tika dots nabagiem. Maize, kas nebija iesākta, tika atstāta nākamajai maltītei.
3. Templiešu bruņinieku detalizēta diēta
Sastādot bruņinieku diētu, tika ņemts vērā pilnīgi viss: baznīcas noteikumi, aktīva militārā dzīve, ļoti smagas formas tērpu (bruņas) valkāšana, nepieciešamība būt vislabākajam starp karavīriem. Templiešiem bija atļauts ēst gaļu trīs reizes nedēļā. Svētdien atsevišķiem bruņiniekiem, galvenokārt tiem, kuriem bija augsta ranga pakāpe, pusdienās un vakariņās bija atļauts ēst ceptu gaļu. Jādomā, ka viņi ēda galvenokārt mājputnus, liellopu gaļu, speķi un šķiņķi ar sāli. Porcijas acīmredzot bija iespaidīgas, jo tās vēl vajadzēja dalīties ar nabadzīgajiem. Austrumu reģionos bruņinieki cūkgaļu ēda daudz retāk, pateicoties arābu uzskatiem, tāpēc viņi to aizstāja ar jēru vai mājputniem.
Pirmdien, trešdien un sestdien diēta bija viegla - tikai dārzeņu ēdieni ar maizi divas līdz trīs reizes dienā. Tiesa, dārzeņiem tika pievienots siers, piens un neapstrādātas, vienmēr svaigas olas. Varēja izmantot bruņiniekus un auzu pārslu vai pupiņu biezputru, dārzeņu sautējumu. Šajos pārtikas produktos ir daudz šķiedrvielu. Austrumu reģionos putrai tika pievienotas dārgas garšvielas, piemēram, kanēlis, ķimenes, mērces. Eiropas pasaules daļās tie nebija pieejami templiešiem. Priekšrakstos, dārzos, bruņinieki paši audzēja dārzeņus un augļus. Eiropā viņi mēģināja audzēt vīģes, olīvas, mandeles, granātābolu. Bieži vien šos produktus viņiem uzdāvināja brāļi no austrumiem.
Piektdienās bruņinieki vienmēr gavēja. Viņiem nebija atļauts ēst ne tikai gaļu, bet arī citus dzīvnieku izcelsmes produktus, piemēram, olas un pienu. Bet zivis baznīca neaizliedza. Tāpēc viņi to iepriekš sālīja, lai maltīte būtu sātīga. Baznīca atļāva tikai tiem, kuri tika ievainoti cīņās, un plāniem, vājiem bruņiniekiem, kuri no tiem atveseļojās, ņemt galveno ēdienu un pat mājputnu gaļu. Tādējādi tika paātrināts rehabilitācijas process un atgriešanās pie formas.
Pārējā laikā bruņinieki dzēra ne tikai ūdeni un pienu, bet arī vīnu, kas bieži aromatizēts ar anīsu, medu, kanēli, kaut arī ierobežotā daudzumā. Alus tika dzerts arī vairākos pasūtījumos.
Citi svarīgi noteikumi bija šādi:
- pirms ēšanas vienmēr nomazgājiet rokas;
- cilvēki, kuri fiziski strādāja gaisā (tas ir, strādāja ar rokām), tika atbrīvoti no tā gatavošanas un pasniegšanas.
>>>>Idejas dzīvei | NOVATE.RU<<<<
Higiēnas pamatnoteikumu ievērošana neļāva attīstīties daudzām slimībām, un no arābiem iegūtās medicīniskās zināšanas palīdzēja vajadzības gadījumā ar tām cīnīties.
Turpinot lasīt tēmu, kāpēc viduslaiku pilis tika vētrotas, nevis apietas.
Avots: https://novate.ru/blogs/300421/58728/
TAS IR INTERESANTI:
1. Kāpēc kartona un saplākšņa mājas tiek būvētas Amerikas priekšpilsētās?
2. Kāpēc amerikāņu vīrieši zem krekla valkā T-kreklu?
3. Vai ūdens pasargās no šāvieniem, kā parādīts filmās?