(!)Abonēt mūsu kanālā Zen >>Idejas LIFE| NOVATE.RU<
Ne vienmēr gaidīt nākamo Carnival, lai sāktu weekend rīta ar smaržīgu pankūkas. Tas brokastis būs noteikt noskaņojumu pārliecināts mājās nedēļas nogalē. Tas ir tikai idilliska bilde no ģimenes, ēstgribu absorbējot perfektu pankūku pēc otra, bieži noved pie tieši pretējo: bērns, smarža dedzināmo mīklas un mana māte nerviem. Bet pankūkas vienmēr iegūt jauka un nav saplēsts, nepieciešams tikai viens papildu sastāvdaļa. Bet par to visu laiku aizmirst.
Pankūkas būtu pelnījuši titulu perfektu brokastīm: garšīgs, sirsnīgs, vidēji ātri, bet 1000 un 1 aizpildot rūpēties, lai jebkura gardēža. Varētu, bet ir viens "bet": lai sadedzinātu "perfektu brokastu" vienkāršs. Kā arī, lai saņemtu, nevis ideāli ažūra apļi nodriskāts putru.
Lai nav gatavot visu no jauna, mājsaimnieces dodieties uz triks: pievienot vairāk sviestu. Tas ir Tieši viņam pankūkas ir platāks, maiga garša pazūd, un viss dzīvoklis ir piepildīta ar ne visvairāk ēstgribu smaržu. Nē, jo tas nedarbosies.
Bet saglabāt situāciju, var būt sastāvdaļa, kas ir pārliecināts, ka, lai būtu mājās ikvienam. Turklāt ideāli gaismas pankūkas (franču pankūkas) kafejnīcās - arī viņa kredītu. Šī maz noslēpums sauc ciete.
Ar cietes pankūkas ir sulīgs, bet ne "guva" labi saglabā savu formu un nedeg pannā pat bez litrus eļļas. Galvenais ir nevis pārspīlēt to ar summu. Tātad, klasiskās testa versija (pus litru piena, 200 gramus miltu un 2 olas), jāpievieno puse līdz divām tējkarotēm cietesNe vairāk.
Ar šo "slepeno" sastāvdaļa pankūkas tieši iet viegli, kā pēc pulksteņa. Un fani kulinārijas triku noteikti vēlaties izmēģināt vairāk un negaidīti garšīgi cepta sastāvdaļa. Tas palīdzēs arī tiem, kam ir visi slikti ar ēdienu gatavošanas.
(!)Abonēt mūsu kanālā Zen >>Idejas LIFE| NOVATE.RU<
Avots: https://novate.ru/blogs/120618/46607/