Jau vairākus gadus mēs ar ģimeni dzīvojam priekšpilsētā. No trokšņainās pilsētas mūs šķir nedaudz vairāk par 10 kilometriem. Gadu gaitā, dzīvojot savā mājā, mums izdevās iepazīties ar kaimiņiem. Protams, mēs zinām, kurš no viņiem ko dara un kā pelna iztiku.
Tāpat kā daudzos ciematos un pilsētās, cilvēki izdzīvo savos zemes gabalos. Daži būvē siltumnīcas, lai audzētu ziedus pārdošanai. Citi audzē dzīvniekus, pārdodot svaigu gaļu, pienu un olas. Vēl citi nodarbojas ar dārzeņu, augļu un garšaugu audzēšanu.
Dzīvo mūsu apkārtnē vecenīte - "Dieva pienene". Un, lai gan viņa izskatās laipna un naiva, patiesībā viņa ir īsts uzņēmējs, kas rīkojas ar ne visai godīgām metodēm. Savā vietnē viņa audzē zaļumus un pēc tam tos veiksmīgi pārdod tirgū.
Šķiet, ka tas nav nekas parasts. Bet es biju nedaudz apjukusi, jo mūsu apkārtnē apstādījumi aug mazāk aktīvi. Kad mums pētersīļi ir tikai trešo reizi, mana vecmāmiņa jau novāc 10 ražas!
Katru nedēļu viņa sagatavo svaigus saišķus pārdošanai. Brīvdienās kaimiņš ar preci dodas uz tirgu, atgriežoties tukšām rokām. Nu, zaļumi nevar augt tik ātri!
Izrādās, ka vecās sievietes vīrs pēc jaunas ražas novākšanas izraka gultas un bagātīgi aplaista ar kaut kādu ķīmisku vielu sastāvs, kas stimulē pētersīļu, dilles, selerijas utt. Viņi laista zaļumus divas reizes dienā: no rīta un vakaros. Pēc trim dienām stādi parādās viņu vietā.
Nogriezuši ražu, vecie cilvēki baro augsni ar amonija nitrātu un superfosfātu. Pēc dažām dienām viņi atkārtos barošanas procedūru. Aptuveni pēc mēneša viņi apstāda zaļumus citā secībā, mainot kultūru, kas pieder dažādām ģimenēm. Pētersīļus aizstāj ar salātiem, salātiem ar baziliku utt.
Galvenā atšķirība starp svaigiem zaļumiem ir spilgta krāsa, sulīgi kāti un lapas. Šim nolūkam mūsu kaimiņi izmanto biostimulantus, kuru ķīmija ir vienkārši ārpus mēroga. Viņi katru nedēļu laista savu teritoriju ar šīm vielām.
Lētticīgi pircēji pērk zaļumus no “Dieva pienenes”, domādami, ka tie ir dabīgi un bez ķimikālijām. Patiesībā iegādātie produkti nebūt nav videi draudzīgi. Regulāri lietojot ķimikālijas pārtikā, augsne neizbēgami sāks izsīkt. Lauksaimniecība gadu gaitā var vienkārši samazināties.
Es ceru, ka ne visas vecmāmiņas, kas tirgojas tirgū, iet uz šādiem trikiem. Bet to nav iespējams pārbaudīt. Atliek nopirkt zaļumus un dārzeņus no pazīstamiem dārzniekiem vai visu audzēt ar savām rokām.
Paldies, ka izlasījāt rakstu! Es ļoti priecāšos par jūsu patīk 👍 un kanāla abonēšana.