Tomātus var attiecināt uz dārznieku vidū vispopulārāko kultūru sarakstu. Tos audzējot, tiek izmantotas dažādas metodes, kas palīdz iegūt augstas kvalitātes bagātīgu ražu. Lai paātrinātu augļu nogatavošanos, ir vērts viņu sarakstā iekļaut vēl vienu tehniku, kas saistīta ar alkohola lietošanu.
Es iesaku izlasīt: Kā efektīvi atbrīvoties no jāņogu nieru ērces
Metodes priekšrocības un kādām šķirnēm tā jāizmanto
Novatorisku tehnoloģiju, kuras mērķis ir paātrināt tomātu nogatavošanos, lietojot alkoholu, ierosināja Sanktpēterburgas Pārtikas tehnoloģiju institūta ķīmiķi-biologi. Zinātnieki no daudziem eksperimentiem ir pierādījuši, ka etanols labvēlīgi ietekmē tomātus, veicinot agrāku ziedēšanu un ātrāku augļu nogatavošanos.
Darbības mehānisms pēc nenobriedušu tomātu augļu piesātināšanas ar etilspirtu ir balstīts uz šādu izmaiņu uzsākšanu, kas noved pie ātrākas nogatavināšanas:
- šūnu dalīšanās apturēšana augu audos;
- intensīvas zaļās virszemes masas pārtraukšana;
- nevajadzīgu un nevajadzīgu patronu attīstības palēnināšana;
- pumpuru veidošanās un ziedēšanas procesa pastiprināšana;
- tomātu augļu pildīšanas un nogatavināšanas paātrināšana.
Viņi praktizē stimulējošu procedūru dažādos augļa attīstības posmos. Pēc noteikta tilpuma spirta ievadīšanas tajos ar šļirci, pēc zinātnieku - tehnoloģijas izstrādātāju domām, nogatavošanās notiek 5-14 dienas agrāk nekā ar parasto kultūras kultivēšanu. Šis fakts ir īpaši aktuāls ziemeļu reģionos, kur tomāti jānoņem negatavi.
Ir svarīgi, lai pēc iepriekš minētās metodes apstrādāti tomāti nezaudētu garšu. Lietojot, nav jūtama sveša garša.
Jāpatur prātā, ka ne visām tomātu šķirnēm var izmantot etanola injekcijas, pēc kurām tiek novērota šūnu izplešanās, kas dažkārt noved pie ādas plīsuma.
Tiek izvēlētas šķirnes ar augstu izturību pret plaisāšanu. Tas var būt Buļa piere, Budenovka, kā arī Lyana, Ephemer. Metodi var izmantot hibrīdiem, kuros augļi atšķiras ar biezu mizu, piemēram, Bobcat F1, Adele F1, Esmira F1. Šajā grupā ietilpst Ivanhoe F1, Mumston F1.
Pieaugoši padomi
Stādu sēšana tiek veikta marta vidū. Sēklas iepriekš dezinficē, pusstundu turot gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā. Tad tos noskalo ar tīru ūdeni un izklāj, lai nožūtu uz bieza papīra dvieļa.
Tvertnes apstrādā ar verdošu ūdeni. Tad to piepilda ar auglīgu substrātu. Labākais variants ir upju smilšu, sapuvušo kūtsmēslu un dārza augsnes maisījuma izmantošana proporcijā 1: 3: 5. Par katru 9-10 kg sagatavotā substrāta ielej glāzi pelnu, kas iepriekš izsijāts. Augsnes dezinfekcijai tiek izmantots "Fundazol". Var izliet ar sārtu kālija permanganāta šķīdumu.
Sēklas tiek izliktas ar 15 mm atstarpi. Pārklāj ar plānu augsnes slāni. Pārklājiet ar foliju un pārkārtojiet to siltā, neapgaismotā vietā.
Pēc asnu parādīšanās patversme tiek noņemta. Tvertne ir novietota uz gaišas krāsas palodzes. Pēc 40-55 dienām stādus var pārvietot uz gultām atklātā augsnes apstākļos. Standarta turpmākā aprūpe ietver regulāru laistīšanu, ravēšanu, atslābināšanu, barošanu, pabērnu noņemšanu. Garie krūmi ir piesaistīti trellises vai balstiem.
Kā veikt procedūru, izmantojot alkoholu
Pēc augļu iestatīšanas ir nepieciešams izturēt 2-3 nedēļas. No šī brīža jūs varat sākt veikt etilspirta ieviešanas procedūru. Izvēlieties saulainu dienu.
Degvīnu ievelk 2 mm šļircē. Alkoholu (96%) vienādās tilpuma daļās var atšķaidīt ar atdzesētu vārītu ūdeni. Katrā augļā tiek veiktas 4 punkcijas, katrā no tām injicējot 0,5 kubus.
Pēc nedēļas tomāti sāk kļūt brūni. Līdz pilnīgai nogatavināšanai viņiem joprojām vajadzīgas 10-15 dienas. Injekcijas zīmes ātri sadzīs.
Paātrināti nogatavojušies tomāti pilnībā saglabā raksturīgo garšu. Nav jābaidās, ka, lietojot alkoholu, būs jūtama alkohola pēcgarša, jo tas saules gaismas ietekmē pakāpeniski pārvēršas par gāzi - etilēnu, kas vienkārši iztvaiko.
Vai jūs zināt, kā lietot alkoholu, lai paātrinātu tomātu nogatavošanos?
Oriģināls rakstsun daudzus citus materiālus varat atrast mūsu vietnēvietne.
Lasīt arī: Kā pareizi barot augus ar urīnvielu