Kāposti ir daudzpusīgs produkts, no kura tiek gatavoti dažādi ēdieni. Mājsaimnieces var pastāstīt par dažādiem sagatavošanas veidiem. Viens no tiem atšķiras ar vienkāršību un minimālu laika un pūļu tērēšanu, taču tas izrādās ļoti garšīgs un, pats galvenais, noderīgs. Pats interesantākais ir tas, ka kāpostus nevajag sautēt vai cept. Process ir pēc iespējas vienkāršāks, un visas saimnieces darbības tiek samazinātas līdz dārzeņu sagriešanai.
Šis rotājums lieliski derēs ar gaļu, mājputniem un zivīm. Turklāt šādā veidā sagatavotus kāpostus var ēst bez papildu ēdieniem. No tā tā kvalitāte un īpašības nemaz necieš.
Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai:
- kāpostu galva, kas sver aptuveni 1 kilogramu (vidēja lieluma galva);
- liels sīpols - 1 gab.;
- garšvielas un garšvielas pēc jūsu ieskata pēc garšas;
- sāls pēc garšas;
- augu eļļa - no divām līdz trim ēdamk. l.
Gatavošanas process
Trauku gatavos attiecīgi krāsnī, vispirms tas ir jāsasilda. Mēs paņemam kāpostu galvu, kaut kur notīra to no nekvalitatīvām, iespējams, sabojātām lapām, tad noņemam celmu un sasmalcinām. To var izdarīt jebkurā veidā. Ideāls salmiņš šajā gadījumā nav nepieciešams.
Lielais sīpols ir smalki sagriezts.
Kāposti tiek ievietoti īpašā cepšanas traukā.
Kāpostiem virsū apkaisa sasmalcinātu sīpolu, sāli, garšvielas, garšvielas.
Visu formas saturu pārlej ar eļļu un sajauc.
Mēs ievietojam formu ar dārzeņiem cepeškrāsnī četrdesmit līdz piecdesmit minūtes. Krāsns temperatūrai jābūt 180 grādiem.
LASI ARĪ: Kāpēc PSRS tika izgatavotas stikla bumbiņas, kuras pagalma bērni gribēja iegūt
Pēc puslaika (pēc divdesmit minūtēm) trauku izņem un atkal sajauc. Tādā veidā tas nedeg un vienmērīgi cepsies. Mēs to atkal ievietojam krāsnī un pagaidām vēl divdesmit minūtes.
>>>>Idejas dzīvei NOVATE.RU<<<<
Pēc laika beigām kāpostus var izņemt un ēst. Tas ne tikai izrādās ļoti garšīgs, bet arī veselīgs.
Turpinot tēmu, lasiet par 10 noderīgi triki, lai glābtu sabojātu pārtiku
Avots: https://novate.ru/blogs/021020/56237/