Labdien, mans lasītāj. Jāņogas ir ļoti izplatīta kultūra, kuru audzē gandrīz katrs dārznieks. Viņa ir nepretencioza aprūpē, spēj izturēt kaitēkļu un infekciju uzbrukumus, un viņas raža, ievērojot visus noteikumus, ir bagāta un kvalitatīva. To var ēst tieši no krūma, konserviem un vārītiem kompotiem. Daudzi dārznieki sev jautā: kādi veidi un šķirnes ir visizplatītākās?
Lūdzu, atzīmējiet kanālu ar Patīk un abonējiet to " Par Fasenda". Tas ļaus mums publicēt interesantākus dārza rakstus.
Kultūras šķirnes
Krūmi ar melnām un sarkanām ogām dārza gabalos ir biežāk sastopami nekā citi. Viņi pārstāv ērkšķogu ģimeni, papildus ģintim piedēvēja arī pašu ērkšķogu, kas iepriekš tika izdalīta atsevišķā grupā.
Upenes
Upeņu krūmi var izaugt līdz 1-2 m, jaunie dzinumi uz tiem ir bāli, bet pieaugušie - brūni. Augļi uz krūma ir mazi, to diametrs ir aptuveni 1 cm, miza ir spīdīga, krāsa ir melna vai zaļgana. Auga ziedēšanas laiks ir no maija līdz jūnijam, un ražas novākšanas laiks ir jūlijs-augusts.
1 kilogramā ražas ir apmēram 3000 ogu; no to sulas tiek gatavotas dabīgas pārtikas krāsvielas. No tā tiek gatavoti arī dažādi sīrupi un liķieri.
Jāpatur prātā, ka augļi tiek novākti, kad tie nogatavojas. Krūma augļi vienlaikus nenogatavojas: jāņogas no krūma apakšējās daļas var sākt drupināt, kad augšējie augļi vēl nav nogatavojušies. Un lapotne no krūma nokrīt tikai ziemā, to var izmantot dārzeņu velmēšanai, jāņogu lapas padarīs dārzeņus elastīgus un novērsīs to mīkstināšanu.
Pat dažādu šķirņu lapas ir līdzīgas viena otrai: to malas ir zobainas, daivas ir trīsstūrveida, vidusdaļa parasti ir iegarena. Bet upeņu lapotnes priekšējā puse ir pūkaināka nekā citām kultūras šķirnēm.
Burve, Yadrenaya, Leningradskaya, Black Pearl ir populārākās upeņu šķirnes.
jāņogu
Šādas jāņogas vienmēr ir aktīvi augušas blakus upēm, par kurām viņi saņēma otro nosaukumu "porechka". Augi sasniedz upenēm līdzīgu augstumu, 1-2 metrus. Kāti parasti ir pelēcīgi vai dzeltenā krāsā. Sarkanās jāņogas zied agrāk, maijā, un to mazās ogas veidojas kopās. Tajos ir maz cukura, tāpēc ražai ir skāba garša.
Natalie, Sarkanais Krusts, Nenaglyadnaya ir izplatītas sarkanās jāņogas šķirnes.
Baltās jāņogas
Šī šķirne ir selekcionēta no sarkanās jāņogas pēc izvēles. Izšķir šādas šķirnes: Versaļa, Beljana, Deserts.
Rozā jāņogas
Šī ir sarkano jāņogu pasuga, kuras ogas ir diezgan bālas, tās neatšķiras ar bagātīgu krāsu, kas raksturīga citām šķirnēm. Tās ir mazāk skābas nekā sarkanās ogas, un dažām šķirnēm ir salda garša.
Jāņogas tiek audzētas visā pasaulē, taču šī oga ir vispopulārākā Krievijā. Eksperti aktīvi strādā šīs augu audzēšanas jomā: ar Aldan vīnogu sugu palīdzību tiek izvestas auglīgākās un salu izturīgākās šķirnes.
Vai jūs šajā vietā iestādāt upenes?
Oriģināls rakstsun daudzus citus materiālus, kurus varat atrast mūsu vietnēvietne.
Par zemeņu barošanu varat lasīt arī šajā rakstā:Zemeņu barošana ziedēšanas laikā, lai iegūtu labu ražu