Nav noslēpums, ka Austrumos ir ierasts ēst ēdienu ar irbulīšiem. Tajā pašā laikā visi vismaz vienu reizi brīnījās, kāpēc Āzijā lielākoties neizmanto "tradicionālos" galda piederumus kā dakšiņu un karoti. Ir pilnīgi skaidrs, ka rīsu lietošana ir ērtāka ar karoti, un nūdeles ir daudz labāk lietot ar parasto dakšiņu.
Arheoloģija liecina, ka pirmie irbulīši Ķīnas teritorijā parādījās apmēram pirms 3 tūkstošiem gadu. Pirmā rakstiskā nūju pieminēšana ķīniešu dokumentos datēta ar apmēram 10. gadsimtu pirms mūsu ēras. Kāpēc Austrumos tika izgudrots šāds galda piederums, nav zināms. Tiek uzskatīts, ka nūju parādīšanos attaisnoja vietējās virtuves specifika, jo īpaši gaļas, nūdeļu un rīsu gatavošanas metodes.
Fakts ir tāds, ka gandrīz visu pārtiku Ķīnā (un kaimiņvalstīs) gatavoja ugunī lielās dziļās cisternās. Tas tika darīts arī tāpēc, lai jau sagatavotu pārtiku varētu uzglabāt ilgāk, arī karstā stāvoklī. Attiecīgi rīsu iegūšanai no katla bija vajadzīgs piemērots rīks. Vietējiem iedzīvotājiem 1. gadu tūkstotī pirms mūsu ēras bija acīmredzams, ka vienkāršākais veids, kā iegūt karsto rīsu kamolu, ir ar improvizētu knaibles palīdzību - divām koka vai bambusa spieķiem.
LASI ARĪ: Kāpēc cilvēki mēdza gulēt sēžot: kas viņus piespieda atteikties no labas atpūtas
Pamazām "ķīniešu nūjiņu" izmantošana ir kļuvusi par tradīciju. Sākotnēji parādoties vienkāršo cilvēku vidū, viņi arī pārcēlās uz augstākajām kārtām. Pēc tam ap galda piederumiem sāka veidoties reāls kults. Parādījās etiķete, kas izmantoja irbulīšus, noteikumus un pat reliģiskus rituālus. Visdārgākās nūjas tika izgatavotas no keramikas, stikla, nefrīta, sudraba un kaula. Parastie cilvēki bija apmierināti ar koka un bambusa nūjām.
>>>>Idejas dzīvei NOVATE.RU<<<<
Karote mūsu ēras sākumā tika atpazīta Austrumos, taču reģionā tā nekad nav iesakņojusies tās pašas vietējās virtuves specifikas dēļ. Turklāt šo valstu iedzīvotāji tradicionāli ir slaveni ar dziļu cieņu pret tradīcijām. senči, un tāpēc vietējās sabiedrībās ar mazākiem vienmēr ir ieviesti dažādi "apšaubāmi jauninājumi" ātrums. Turklāt karotes un dakšiņas bija grūtāk izgatavot, nekā nūjas.
Turpinot tēmu, jūs varat lasīt
par Hi-tech, kas jau sen ir ieviesti Ķīnā.
Avots: https://novate.ru/blogs/310520/54724/