Saturs
- 1 Jaudas izvēle
- 2 Uzglabāšanas periods
Graudus un graudaugus var uzglabāt ļoti ilgu laiku. Bet, ja netiek ievēroti nepieciešamie apstākļi, tie var kļūt par mazu bugu, tārpu un citu kukaiņu dzīvotni.
Labības uzglabāšana. Foto: ymadam.net
Lai tas nenotiktu, saimniecei jāzina, kur mājās uzglabāt graudaugus un kā to pareizi izdarīt.
Jaudas izvēle
Dažas nepieredzējušās mājsaimnieces iegādājas beztaras produktus oriģinālā iepakojumā. Un tā ir viņu galvenā kļūda. Cietības trūkums ir galvenais kukaiņu parādīšanās iemesls. Turklāt ir ļoti neērti labību uzglabāt šādā traukā.
Laika gaitā iepakojums kļūst nelietojams, un tā saturs var sabrukt. Lai izvairītos no kļūdām, graudaugu krājumus vislabāk uzglabāt stikla burkās vai īpašos traukos ar hermētiskiem vākiem. Veikalu plauktos tiek pārdoti ļoti dažādi konteineri, un katra saimniece varēs izvēlēties trauku pēc savas gaumes.
Plastmasas trauki ir viegli, praktiski un ērti. Lietojot tos, skapīša slodze būs minimāla. Metāla kannas ir skaistas un izturīgas, taču tām ir viens būtisks trūkums: tajās var parādīties rūsas traipi.
Līdzīgiem izstrādājumiem, kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda, nav šī trūkuma, taču tie ir arī dārgāki nekā citi konteineri. Stikla trauki ir ērti un skaisti, un tiem ir daudzveidīgs dizains. Keramikas trauki tiek uzskatīti par labāko trauku labības uzglabāšanai.
Tie ir noslēgti, praktiski, patīkami acīm ar pievilcīgu dizainu. Tomēr tas, kuram traukam dot priekšroku, ir atkarīgs no jums.
Uzglabāšanas periods
Katrai labībai ir savs derīguma termiņš. Rīsu krājumus nedrīkst turēt ilgāk par 1,5 gadiem. Glabājiet to slēgtās burkās vai lina maisiņos vēsā, sausā vietā. Lai graudaugos nesāktos kļūdas, traukā ielieciet 2 - 3 metāla pudeles vāciņus vai ķiplokus.
Prosa nezaudē garšu tikai 4 mēnešus. Ja labību uzglabā ilgāk, tad pirms putras vārīšanas to piepilda ar verdoša ūdens un soda šķīdumu (1 litrs. ūdenim vajadzēs 1 tējk. l. pulveris), rūpīgi noskalojiet un nosusiniet.
Griķus ieteicams lietot 20 mēnešu laikā. Lai maksimāli izmantotu, iepriekš to apcep uz pannas vai krāsns. Mannas uzglabāšanas laiks ir 14 mēneši. Ja pēc ilgas glabāšanas tā ir zaudējusi garšu, mēģiniet to apcept. Parastā mannas putra tiks pārveidota.
