Virtuves darba virsmas augstums, virtuves istabas apgaismojums un apdare, pašdarināts interjers: instrukcijas, foto un video pamācības, cena

Vai esat kādreiz domājuši, cik daudz muskuļu strādā, sasmalcinot ķekaru parasto pētersīļu? Kopumā apmēram 40 - un šis skaitlis tiek dots ar nosacījumu, ka jūs vienkārši stāvat dēļa priekšā un rokas ir saliektas elkoņos. Strādājošo muskuļu skaits kļūst ievērojami lielāks, ja jums ir nedaudz jāpieliekas. Mugura un mugurkauls (sagriežot pētersīļus) jums ir ārkārtīgi neērtā stāvoklī. Turklāt ir zinātniski pierādīts, ka daudzlīmeņu stikla virtuves darba virsma ievērojami atvieglo mājsaimnieces darbu.

Pārdomāts dizains, darba virsmas augstums un galveno zonu izvietojums

Mēs virtuvē strādājam ar prieku

Tāpat kā jebkurš cits darbs, arī ēdiena gatavošana virtuvē ir fiziski sarežģīta. Īpaša uzmanība jāpievērš centrālajām spriedzes zonām - mazgāšanai, vārīšanai un vārīšanai. To pareizais izvietojums ļaus atrisināt ergonomiskās problēmas virtuvē, kā arī saglabās saimnieces veselību.

Mūsdienu virtuves darba virsma ļauj jums maksimāli ērti sakārtot savu darba vietu. Pirmkārt, saimniecei jāpievērš uzmanība tādam jēdzienam kā darba virsmas augstums virtuvē.

Jau sen nav noslēpums, ka cilvēki, kas strādā stāvot, daudz ātrāk nogurst. Joprojām būtu! Saskaņā ar jaunākajiem zinātniskajiem datiem ķermeņa vertikāla novirze no ass pat par 20˚ var izraisīt vienpusēju slodzi. uz mugurkaula diskiem, pārmērīga muguras spriedze, palielināts diskomforts jostas rajonā un kaklā, neaizmirstiet par kājām. Izrādās, ka saimniece, kas visu dienu pavada pie plīts, pakļauj sevi paaugstinātam riskam - katru dienu gatavošana (un tas neprasa 5 minūtes) var izraisīt ne tikai nogurumu, bet arī izskatu hroniskas slimības.

Uzziniet arī to, kā pats atjaunināt savas vecās virtuves mēbeles.

Uzmanību! Saskaņā ar zinātnieku pētījumu rezultātiem tika secināts, ka darba virsma virtuvē jāpielāgo augstumā vienas personas augšanai.

Izvēloties austiņas, kas piemērotas saimnieces augumam

Kopumā visas virtuves plānošanas centrā ir vesela elementu bāze. Pateicoties cilvēka ķermeņa parametru izpētei, zinātnieki varēja izstrādāt veselu virsmas augstuma sistēmu no 79 līdz 105 cm. Tagad, koncentrējoties uz saviem ķermeņa parametriem, ikviens ar savām rokām var pielāgot darba zonu augstumu, nepārkāpjot virtuves dizaina integritāti.

Augstuma standarti

Mēs izvēlamies pareizo augstumu

Virtuvē visbiežāk viesojas sieviete, tāpēc mēs ņemsim vērā darba zonu augstuma līmeni, kas pielāgots tieši vidējam saimnieces augumam (165-170 cm).

• Mazgāšanas laukums - augstums no 85 līdz 90 cm. Kopumā izlietnes zonai jābūt augstākajai virtuves darba zonai. Tā kā vienā ēdienreizē uzkrājas daudz trauku, saimniecei ir jānodrošina viņai pieņemamākie darba apstākļi - tas ir, trauku mazgāšana ar taisnu muguru;
• Gatavošanas zona - standarta augstums saimniecei ir 80-85 cm. Krāsnim jābūt nedaudz zemākam par izlietni, jo sievietēm periodiski jāpārvietojas un jāpaceļ smagie podi;
• Gatavošanas zona (virtuves galda zona) - vidējais augstums 85-90 cm. Šie skaitļi ir saistīti ar pareizu ķermeņa stāvokli pārtikas sastāvdaļu sagatavošanas laikā, kā arī ar pareizu slodzes sadalījumu visā ķermenī.

Uzmanību! Dizaineri no Miele griešanas laukuma ziņā gāja daudz tālāk. Pēc daudziem pētījumiem eksperti ir ierosinājuši jaunu shēmu, kurā ir daudz vairāk līmeņu. Kopumā ir 18 no tiem - sākot no 48 cm līdz 128 cm. Visaugstāko zonu paredzēts izmantot kā bāra leti, zemāko - bērnu barošanai un sēdoša darba veikšanai.

Uzziniet arī, kādas mēbeles ir piemērotas virtuvei Hruščovā.

Interesanta tabula - iesakām iepazīties

Trīs līmeņu veselība

Stilīga dalītā līmeņa virtuve

Izrādās, ka no ergonomikas viedokļa virtuves darba virsmām jāatbilst augstumam, kas tur pavada visvairāk laika. Pēc daudzu pazīstamu ekspertu domām, ir kļūda veidot virtuvi ar vienlīmeņa darba virsmu. Pat daudziem pazīstamu produktu apstrādes (sagatavošanas) jomai vajadzētu būt vairākiem augstumiem.

Ērta klasika

Piemēram, smalkiem un laikietilpīgiem darbiem, piemēram, kūkas apledošanai, ir daudz ērtāk strādāt uz virsmas, kas augstāka par standarta 90 cm. Darbietilpīgākas aktivitātes, piemēram, gaļas sasmalcināšana vai mīklas velmēšana, prasa nopietnas fiziskas izmaksas, tāpēc noderētu augsta virsma.

Sakarā ar augstuma atšķirību uz daudzlīmeņu virsmas, mājsaimnieces būs daudz mazāk nogurušas, vienmērīgi sadalot slodzi visā ķermenī. Tiesa, cena par daudzlīmeņu sistēmas sakārtošanu būs diezgan augsta.

Daudzlīmeņu galda virsma

Piezīme! Papildus ergonomikai ir jāņem vērā tik svarīgs faktors kā ieradums.

Runājot par ieradumu, nav viena viedokļa - kādam patīk vienlīmeņa virtuve, kādam - daudzlīmeņu virtuve. Dažiem no mums daudzlīmeņu virtuves nebūs estētisks prieks, bet gan neērta nepieciešamība.

Tātad, standarta parametri:

• Ne tik sen Estētikas institūts (VNIITE) pēc vairāku gadu pētījumiem izcēla vidējo galda augstumu kaukāziešu sieviešu vidējai auguma grupai - 85 cm. Šis izmērs tika padarīts par vispārpieņemtu.

• Tāpat kā alternatīvu institūts ieviesa vēl vienu augstumu - 90 cm. Bet daži Eiropas ražotāji nolēma nedaudz atkāpties no normas, standartizējot savu darba zonu augstumu zem 85 un 95 cm.

• Kas attiecas uz cilvēka izaugsmi, pēdējo 30 gadu laikā tas praktiski nav mainījies. Izrādās, ka "cara zirņu" laikos spēkā esošie standarti joprojām ir spēkā.

Bet kā jūs lūdzat pabeigt virtuvi, ja viens ģimenes loceklis ir 2 metrus garš, bet otrs 165 cm? Lūdzu, ņemiet vērā, ka virtuve (darba virsmas augstums) ir pilnībā aprīkota ģimenes loceklim, kurš vairāk laika pavada virtuvē. Vairumā gadījumu šī persona ir saimniece.

Visu virtuves vienību optimālais augstums

Vidējais Eiropas sievietes augums ir 164–168 cm, tāpēc darba virsmas standarta augstums ir 85–86 cm. Šis skaitlis ir optimāls personai, kura pastāvīgi nodarbojas ar pārtikas sagatavošanu.

Ir vēl viena detaļa - neaizmirstiet par virtuves darba virsmas apgaismojumu. Parasti tas tiek veikts prožektoru veidā, kas atrodas tieši virs darba zonas.

Rezultāts

Izvēloties virtuves izkārtojumu, nevajadzētu koncentrēties tikai uz darba zonu augstumu. Pievērsiet uzmanību virtuves darba virsmas dizainam. Jebkura saimniece novērtēs skaistus countertops, kas pārklāti ar īpašu stiklu. Lai skaidri redzētu daudzlīmeņu sistēmas priekšrocības, mums ir foto un video instrukcija, kurā jūs varat iepazīties ar visiem darba zonas priekiem un trūkumiem.

Izlasiet arī to, kā mājās salikt virtuves mēbeles.